Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 59 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 5.9% | 2854 g |
| Valgud | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 28148 g |
| Rasvad | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| Süsivesikud | 11.76 g | 219 g | 5.4% | 9.2% | 1862 g |
| Toidukiud | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 19.5% | 870 g |
| Vesi | 85.33 g | 2273 g | 3.8% | 6.4% | 2664 g |
| saar | 0.14 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| beeta karoteen | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 0.8% | 18519 g |
| beeta krüptoksantiin | 12 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 31 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 1.7% | 10000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.4% | 7200 g |
| Vitamiin B4, koliin | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.2% | 14706 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.051 mg | 5 mg | 1% | 1.7% | 9804 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 2.9% | 5882 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.24 mg | 15 mg | 1.6% | 2.7% | 6250 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 3.7% | 4615 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.075 mg | 20 mg | 0.4% | 0.7% | 26667 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 104 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.1% | 2404 g |
| Kaltsium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| Magneesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| Naatrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Väävel, S | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 37037 g |
| Fosfor, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 16364 g |
| Mangaan, mn | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 2.9% | 5882 g |
| Vask, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 4.6% | 3704 g |
| Tsink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 10.48 g | max 100 г | |||
| Glükoos (dekstroos) | 2.71 g | ~ | |||
| sahharoos | 1.86 g | ~ | |||
| fruktoos | 5.9 g | ~ | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.006 g | ~ | |||
| valiin | 0.012 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.005 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.006 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.013 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.013 g | ~ | |||
| metioniini | 0.001 g | ~ | |||
| treoniin | 0.006 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.001 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.007 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.012 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.073 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.009 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.026 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| seriini | 0.011 g | ~ | |||
| türosiini | 0.001 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.001 g | ~ |
Energeetiline väärtus on 59 kcal.
Sildid: kalorisisaldus 59 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kuidas Apple Red Delicious kasulik on, kalorid, toitained, Apple Red Delicious kasulikud omadused