Sisu
Broom on perioodilise tabeli VII rühma element aatomnumbriga 35. Nimi pärineb kreeka keelest. bromos (hais).
Broom on raske (õhust 6 korda raskem) punakaspruuni värvi vedelik, mis hõljub õhus, terava ja ebameeldiva lõhnaga. Broomi looduslikud allikad on soolajärved, looduslikud soolveed, maa -alused kaevud ja merevesi, kus broom on naatrium-, kaaliumi- ja magneesiumbromiidide kujul.
Broom siseneb inimkehasse koos toiduga. Peamised broomi allikad on kaunviljad, leivatooted ja piim. Tavaline päevane toit sisaldab 0,4-1,0 mg broomi.
Täiskasvanu kuded ja elundid sisaldavad umbes 200-300 mg broomi. Broom on inimkehas laialt levinud ja seda võib leida neerudest, hüpofüüsi, kilpnäärmest, verest, luust ja lihaskoest. Broom eritub kehast peamiselt uriini ja higiga.
Broomirikas toit
Näidatud ligikaudne saadavus 100 g tootes
Igapäevane broomivajadus
Broomivajadus päevas on 0,5–1 g.
Broomi kasulikud omadused ja selle mõju organismile
Broom aktiveerib seksuaalfunktsiooni, suurendades ejakulatsiooni mahtu ja spermatosoidide arvu selles, avaldab kesknärvisüsteemile pärssivat toimet.
Broom on osa maomahlast, mis mõjutab (koos klooriga) selle happesust.
Seeditavus
Broomi antagonistid on sellised ained nagu jood, fluor, kloor ja alumiinium.
Broomi puudus ja liigne sisaldus
Broomipuuduse tunnused
- suurenenud ärrituvus;
- seksuaalne nõrkus;
- unetus;
- laste kasvupeetus;
- hemoglobiini koguse vähenemine veres;
- raseduse katkemise võimaluse suurendamine;
- lühendatud eluiga;
- maomahla happesuse vähenemine.
Broomi liigse sisalduse tunnused
- kilpnäärme funktsiooni pärssimine;
- mäluhäired;
- neuroloogilised häired;
- nahalööbed;
- unetus;
- seedehäired;
- nohu;
- bronhiit.
Kuna broomi peetakse väga mürgiseks aineks, on tõsised tagajärjed võimalikud, kui suures koguses ainet satub inimese kehasse. Surmavaks doosiks peetakse alates 35 g.
Miks on broomi liias
Kõige enam leidub broomi teraviljades, kaunviljades, pähklites ja lauasoolas koos broomi lisandiga. Väikestes kogustes leidub seda ka kalades.