Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kütteväärtus | 93 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1811 g |
| Valgud | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 1.2% | 9500 g |
| Rasvad | 1.6 g | 56 g | 2.9% | 3.1% | 3500 g |
| Süsivesikud | 19 g | 219 g | 8.7% | 9.4% | 1153 g |
| Toidukiud | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.7% | 4000 g |
| Vesi | 77.9 g | 2273 g | 3.4% | 3.7% | 2918 g |
| saar | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| retinool | 0.002 mg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| beeta krüptoksantiin | 5 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 7 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 1.56 mg | 1.5 mg | 104% | 111.8% | 96 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3% | 3600 g |
| Vitamiin B4, koliin | 5.4 mg | 500 mg | 1.1% | 1.2% | 9259 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.5% | 4444 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 18% | 600 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 35.1 mg | 90 mg | 39% | 41.9% | 256 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.2% | 60000 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3% | 3571 g |
| Kaltsium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| Magneesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 g |
| Naatrium, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.6% | 6500 g |
| Väävel, S | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.9% | 12500 g |
| Fosfor, P | 31 mg | 800 mg | 3.9% | 4.2% | 2581 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Vask, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 5.4% | 2000 g |
| Seleen, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| Tsink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 2.5% | 4286 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 12.02 g | max 100 г | |||
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 6 mg | maksimaalselt 300 mg | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 1.034 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 õline | 0.049 g | ~ | |||
| 6: 0 nailon | 0.035 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprüül | 0.02 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriis | 0.044 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.054 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.167 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.438 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.158 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.438 g | min 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.364 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.044 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 linool | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.015 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.015 g | alates 0.9 et 3.7 | 1.7% | 1.8% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.03 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.6% | 0.6% |
Energeetiline väärtus on 93 kcal.
- spl = 15 g (14 kCal)
- purk Pöögi-pähkli 2. etapp (4 oz) = 113 g (105.1 kCal)
- purk NFS = 113 g (105.1 kcal)
Imikutoit, õunajogurt, magustoit, püree rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, näiteks: vitamiin B1 - 104%, vitamiin B12 - 16,7%, vitamiin C - 39%
- Vitamiin B1 on osa kõige olulisematest süsivesikute ja energia ainevahetuse ensüümidest, mis varustavad organismi energiaga ja plastainetega, samuti hargnenud ahelaga aminohapetega. Selle vitamiini puudumine põhjustab tõsiseid närvi-, seede- ja kardiovaskulaarsüsteemi häireid.
- Vitamiin B12 mängib olulist rolli aminohapete ainevahetuses ja muundumises. Folaat ja vitamiin B12 on omavahel seotud vitamiinid ja osalevad vereloomes. Vitamiin B12 puudus viib osalise või sekundaarse folaadipuuduse, samuti aneemia, leukopeenia, trombotsütopeenia tekkeni.
- Vitamiin C osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimises, soodustab raua imendumist. Puudujääk põhjustab verekapillaaride suurenenud läbilaskvuse ja hapruse tõttu igemete lõtvumist ja veritsust, ninaverejooksu.
Sildid: kalorisisaldus 93 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Imikutoit, õunajogurt, magustoit, püree, kalorid, toitained, kasulikud omadused Imikutoit, õunajogurt, magustoit, püree
2021-02-18