Natuke pealkirjast. Ladina keeles viidatakse podagrale kui Aegopodium podagraria, esimene sõna tõlgitakse kui "kitse jalg" (nagu Carl Linnaeus nimetas seda rohu välise sarnasuse tõttu kitse kabja jäljega) ja teine sõna "kitse jalg" jalalõks”, kuna ravimtaimel on kasulik mõju jalgade valu korral. Vene keeles on "snyt" mõne allika kohaselt muudetud sõna "toit", mis tähendab "toit". Seda rohtu söödi Venemaal pärast talve, kui viljavarud lõppesid. Nad soolasid podagra, kääritasid, keetsid sellega suppe ja kuivatasid.
Sarovi püha Serafim sõi mitu aastat kärssi, millest ta rääkis alles vahetult enne oma surma. Kui preester elas erakuna metsas kõrbes Sarovka jõe lähedal künkal, kogus ta podagra, pani selle potti, täitis veega ja pani ahju. Nagu ta ise ütles, tuli toit uhke.
Mis kasu on unest?
Tõenäoliselt on kõik kuulnud nõgese kasulikkusest, millest valmistatakse suppe, salateid ja muud. Nii et uni pole vähem kasulik "umbrohi"! Podagra toiteomadused tulenevad selle keemilisest koostisest. Seda võib süüa piisavalt kaua, kartmata üledoosi, mis võib juhtuda pärast pikaajalist teise ravimtaime kasutamist. Seda seetõttu, et podagra keemiline koostis on võimalikult lähedane inimvere valemile.
Podagra aitab toime tulla kevadise vitamiinipuudusega ja tugevdab immuunsust, kuna selle lehed ja võrsed sisaldavad suures koguses C-vitamiini. Lisaks askorbiinhappele sisaldab podagra ka õun- ja sidrunhapet, karotiini, koliini, bioflavonoide, kumariine, mineraalsooli ( nagu kaalium, kaltsium, vask, raud, boor, titaan ja teised), eeterlikud õlid, soolad, süsivesikud ja valgud. Noh, kas pole ime?
Arvukad podagra uuringud on näidanud, et pärast selle pikaajalist kasutamist toidus juhtub inimkehaga lihtsalt maagilisi asju. Murul on järgmised omadused:
– normaliseerib ainevahetust ja seedetrakti tööd, eemaldab toksiine, toksiine, surnud rakke ja lagunemissaadusi; – on diureetilise toimega, eemaldab kehast liigse vedeliku ja leevendab turset; – aitab organismil sapi eritada; - küllastab keha rauaga, kõrvaldades hüpovitaminoosi; – aitab tugevdada kapillaare, säilitada närvisüsteemi ja alandada kolesteroolitaset; – stimuleerib neerude eritusfunktsiooni ja parandab nende üldist seisundit; – taastab puriinide ainevahetust, aidates podagra ja reuma ravis, leevendab artriidi sümptomeid; – leevendab peavalu ja leevendab migreeni; – omab antibakteriaalseid omadusi, seetõttu ravib tõhusalt naha haavu, põletusi, kalluseid, seeni ja erüsiipeleid; - parandab ajutegevust.
Ja see pole täielik loetelu taime imelistest omadustest!
Pealegi uuritakse praegu meditsiinis aktiivselt unerohu mõju. Teadlased on juba saanud positiivseid tulemusi, mis tähendab, et uued ravimid sisaldavad tõenäoliselt podagra, mis võib aidata nii põletikuliste, nakkushaiguste kui ka keemiaravi mõjude ravis onkoloogias.
Ärge unustage olla ettevaatlik
Hoolimata asjaolust, et kõik allikad näitavad ainult podagra eeliseid ja räägivad üleannustamise võimatusest, peaksite seda raseduse, imetamise, mürgistuse ja individuaalse kalduvusega allergiatele võtma ettevaatlikult.
Nii saime aru, et snyt on vana vene supertoit. Jääb välja mõelda, kuidas seda kasulikku rohtu õigesti võtta. Kui teil on mahlapress, on podagrast värskelt pressitud mahla saamise probleem edukalt lahendatud. Kui ei, võite kasutada hakklihamasinat ja pigistada mahl läbi marli. Kuid lisaks mahlale saab podagrast ka imelisi tervendavaid keedusi.
Retseptid unenägudest
Tehke kohe reservatsioon, et podagra kasvab peaaegu kõikjal. Seda võib leida isegi teede lähedal, kuid parem on koguda rohi nendest eemale. Minge metsa unerohu järele (nagu Sarovi Serafim) ja koguge noori rohelisi taimi, mitte ülekasvanud.
Uni soolestiku puhastamiseks
Pigista noortest lehtedest ja võrsetest mahl välja. Võtke mahla 3 päeva vastavalt skeemile: 1. päev - 1 spl. pool tundi enne sööki, 2. päev – 2 supilusikatäit, 3. päev – 3 supilusikatäit. Seejärel tehke 5-päevane paus ja korrake vastavalt vajadusele. Jälgige hoolikalt oma seisundit.
Magage neeruhaigusega
Termosesse valage 2 spl. võtke klaas keeva veega. Infundeerige 1 tund ja võtke ¼ tassi 4 korda päevas.
Keetmisvann nuusutada
Valage umbes 40 g podagra purustatud risoome 1 liitri veega ja keetke tasasel tulel umbes 30 minutit. Võtke keetmisega vanni umbes 15-20 minutit.
Unerohust on palju raviretsepte! Kui otsustate mõnega neist oma tervist parandada, järgige oma tundeid ja keha reaktsiooni. Kuid värske karusmarja lisamine oma dieeti, nagu me teeme populaarsete supertoitudega nagu lehtkapsas, on võimalik ja isegi vajalik!
Salat podagra ja hapuoblikas
Koostis:
2 kl podagra lehti 1 kl hapuoblit 1 kl keedukartulit 1 kl keedetud porgandit Sool, pipar – maitse järgi Kuum tomatikaste – maitse järgi 2-3 spl. oliiviõli
retsept:
Lõika podagra ja hapuoblikas. Sega kausis omavahel kuubikuteks lõigatud kartul, porgand, podagra ja hapuoblikas. Soola, pipar, lisa oliiviõli ja sega. Serveeri tomatikastmega.
Rohelise kapsa supp podagraga
Koostis:
5 tassi podagra lehti 1,5 liitrit vett või köögiviljapuljongit 1 sibul 1 porgand 1 spl. taimeõli 2-3 loorberilehte 2 kartulit Sool, pipar – maitse järgi
retsept:
Loputage podagra, pange see kastrulisse ja katke veega. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Pane pott tulele, lisa kartulid, lase keema tõusta ja alanda kuumust keskmisele, lisa petersell. Samal ajal prae taimeõlis hakitud sibulat ja porgandit, kuni sibul on kuldne. Kui kartulid on valmis, lisa pannile praekartul, sool ja pipar ning küpseta veel 5 minutit. Serveeri ürtidega üle puistatuna.
Kaaviar unenägudest
Koostis:
500 g podagra 2 spl. peent meresoola
retsept:
Loputage kitse, kuivatage, tükeldage peeneks või tükeldage segistiga. Sega soolaga ja täida seguga tihedalt purk, et podagrast mahl välja tuleks. Hoidke kaaviari külmkapis, kasutage suppide või kuumade roogade jaoks.