1944 Lükkades tagasi sellised ettepanekud nagu "piimavaba" või "tervislik", tähendab Watson sõna "vegan" taimetoitlust ilma piimatoodete ja munadeta. Ka definitsioonid "taimetoitlane" ja "puuviljatoitlane" lükatakse tagasi, kuna need kaks sõna "seostatakse juba ühiskondadega, mis lubavad süüa lehmade ja kodulindude "vilju". 1956 17-aastane ujuja Murray Rose võidab päevalilleseemnete, seesamiseemnete, pruuni riisi, datlite, india pähklite ja oma ema porgandimahla vegantoidul kolm olümpiakulda – pälvides endale hüüdnime "The SeaweedStreak". 1969 Habemega boheemlasliku guru isa Yod (Jim Baker) avab Los Angelese Sunset Stripil veganööklubi The Fountainhead. Täpp meelitab ligi kuulsuste sööjaid Marlon Brandost John Lennonini. 1981 Punkbändi MinorThreat 46-sekundiline lugu "StraightEdge" (sõna otseses mõttes "clear edge") tabab narkootikume ja märjukest, tekitades nn sirge serva subkultuuri. Paljud selle toetajad lähevad veganiteks; veganäärmuslased leiavad oma koha sellistes rühmades nagu Animal Liberation Front. 1991 Vastutustundliku meditsiini füüsikute komitee teeb ettepaneku vaadata läbi USDA soovitatud 4 toidurühma: seekord on need puuviljad, kaunviljad, täisteratooted ja köögiviljad. Põllumajandustootjad pilkasid ettepanekut kui "vastutustundetuse tippu". Aasta hiljem tutvustab ministeerium avalikkusele toidupüramiidi, mille tipus asuvad väikesed osad liha- ja piimatooted. 1992 Pärast Dieet for the New America lugemist liitub “Weird” Al Yankovic kiiresti kasvava vegankuulsuste nimekirjaga. (Samal aastal keeldub taimetoitlane Paul McCartney Yankovicile luba andmast oma laulu “LiveandLetDie” parodeerimiseks nimega “ChickenPotPie”.) Kui temalt küsiti ühes fännis, kuidas ta selgitab oma osalemist iga-aastasel parimal Ameerika peakoka kanaribidel (Best American Chef Chicken Ribs).Suurepärane Ameerika ribi keetmine), vastab ta: "Samamoodi, kuidas ma seletan endale kolledži esinemisi, kuigi ma pole üliõpilane." 2002 Seoses oma elu oma naise ja loomaõiguste liikumisega lõpetab kunstnik Jonathan Horowitz oma Go Vegan! Chelseas “Tofu on a gallery postament” – vees vedelev oakohupiima tükk. New York Timesi kunstikriitik Ken Johnson nimetab seda "vaikivaks, peaaegu religioosseks üleskutseks muuta toitumisharjumusi". 2008 Vegan-trendiloojad Ellen De Geniris ja Portia De Rossi tähistasid veganpulma, mille toitlustuseks oli peakokk Tol Ronnen, kes samal aastal valmistas Oprah Winfreyle ette 21-päevast veganpuhastust, mille eesmärk oli meenutada meediastaaridele „nagu toit, mida me igaüks sööme. meist." päev jõuab meie taldrikutele. 2009 Alicia Silverstone'i vegan-kokaraamat The Good Diet on New York Timesi bestsellerite edetabeli tipus. "Siis polnud mul lihtsalt aimugi oma võimalustest," tunnistab staar oma teadmatust, viidates aegadele, mil ta vegan ei olnud. 2011 Otsustades, et innukas toidusõber tähendab "vene ruleti mängimist", ütleb Bill Clinton SNN-i ajakirjanikule Sanjay Guptale (ja ka kirurgile ja edukale kirjanikule), et ta on enamasti loobunud lihast, munadest ja piimatoodetest. Gupta küsimusele, kas see teeb temast vegani, hõõrub endine kõigesööja lõuga ja vastab: "Ma arvan, et jah." 2012 Usher üritab oma kaitsealust Justin Bieberit veenda veganlusse, et teda "varvastel hoida". Bieber aga "ei aktsepteeri" veganlust; üks tema grupi liige tunnistab ajakirjandusele, et maitses tempehist tofut ja tacosid, misjärel ta "andis etenduse, sülitades oksendamise saatel toitu välja". 2013 Iisraeli Domino's Pizza toob turule oma esimese vegan-sojajuustu pitsa, mis on kaetud köögiviljadega.
2022-11-11