7 raamatut maitsvast ärist
 

Populaarse lugejablogi “Vaenn” autor Ksenia Sokulska koostas meie tellimusel nimekirja romaanidest, kus tegelased mitte ainult ei söö ise, vaid toidavad ka rõõmsalt teisi.

 

Fanny Flagg röstitud rohelisi tomateid kohvikus Stop

Ameeriklane Fanny Flagg on üks kuulsamaid “ilukirjanduslikke” kokkasid, kuna tema raamatute kangelased naudivad hea meelega hõrgutisi, mille retsepte kirjanik ausalt oma teoste järelsõnas esitab. Ja tema kuulsad rohelised tomatid pole erand. Selle lapilise romaani kogu süžee on üles ehitatud Alabamas asuva pisikese Wisla Stopi linna igapäevaelu ümber. Kirjanik näitab oma Treadgoodsi suure ja sõbraliku pere liikmete elu kaudu ligi kuuekümmet aastat oma ajaloost. Ja üks selle elu keskusi on väike kohvik, mille kaasomanik on ekslik Iji - üks selle pere tütardest. Aastakümneid seisavad Treadgoodid, nende sõbrad ja lähedased silmitsi tõusude ja mõõnadega, tragöödia ja õnnega. Kuid väike söögikoht, mis pakub klientidele lõunaosariikide traditsioonilisi roogasid, aitab kangelastel rasketel aegadel vee peal püsida ja lahendada ühe väga ebatavalise probleemi.

 

Brändid pakuvad peatusi:

* praetud rohelised tomatid (saate maitsta ka piimakastmega)

* pähklikook maisisiirupiga

* praetud sink vürtsikas kohvipõhises kastmes

 

Sue Monk Kiddi "Mesilaste salajane elu"

Teine populaarne Ameerika romaan puudutab sarnaseid teemasid, kuigi selle põhitegevus toimub hiljem kui roheliste tomatite võtmesündmused. Sue Monk Kidd räägib 1960ndatest ja rassilisest diskrimineerimisest. Noor orv Lily Owens kasvab üles üksi, vältides türannist isa. Kuid ühel päeval muutub elu väljakannatamatuks ning Lily ja tema must lapsehoidja Rosalyn otsustavad kodust põgeneda. Kahtlane idee muutub paremaks, kui põgenikud varjupaika õdede Bowrighti juurest võtavad - mais, juunis ja augustis, kes on piirkonna kuulsaimad mesinikud. Esmapilgul on “Mesilaste salajane elu” aeglane ja lüüriline kasvatusromaan, mis räägib mahajäetud lapse kiirest kasvust. Ja teisel ja kõigil teistel - see on natuke lugu armastusest, kannatlikkusest ja meest.

Bowrighti õdede kaubamärgiga pakkumised:

* kuulus mesi “Must Madonna”

* meeküpsised

* värviline vaha

 

Sarah Edison Allen "Tüdruk, kes jahib kuud"

Ameerika kokandusromaanil on oma kuningannad (ja Fenny Flagg on tõenäoliselt esimene võrdsete seas) ning leidub printsesse, kelle täht on viimastel aastatel tõusnud. Selliste kirjanike hulgas on Sarah Edison Allen, kelle romaanid on omamoodi sild sama Flaggi proosa ja näiteks Alice Hoffmani proosa vahel - neil on palju peredraamat, romantikat, maitsvat toitu, lõunamaiseid värve ning vaikne ja paljale nähtamatu. silma võlud. Tema kolmas raamat "Kuujahil tüdruk" räägib kahest kangelannast ja väikesest linnast. Teismeliste tüdruk Emily tuleb ema kodulinna, kus ta pole kunagi käinud, ja harjub elama võõra vanaisa - kohaliku staari juures. Ka Julia Winterson on sunnitud naasma Mellabysse, kust ta noorena põgenes, et võtta üle oma vanemate grillrestorani juhtimine. Ainuke asi, mis on oluline ja mingil määral ka Julia enda “haigus”, pole liha, vaid magus. Ta on silmapaistev kondiiter, kuigi mõnikord näeb ta oma annet needusena.

Julia kaubamärgiga pakkumised:

* teretulnud õunakook moosiga

* traditsiooniline lõunakook “Red Velvet”

* Koolibrikook ananasside, banaanide ja pekanipähklitega

 

Uwe Timm “Karrivorsti leiutamine”

Kibedalt magusad toidust rääkivad raamatud, mis tegelikult lahti keerutavad raskete aegade ja keeruliste inimsaatuste loo, on paljud kirjutatud väljaspool Ameerikat. Üks eredamaid sedalaadi romaane on sakslase Uwe Timmi teos, mis räägib, kust võis tulla kuulus Hamburgi eripära. 1945. aasta aprilli viimastel päevadel otsustab Hermann Bremer: piisavalt, ta ei lähe enam sõtta, mis on juba lõppenud, vaid võtab teiste inimeste elu jätkuvalt kaasa. Kõrber õnnestub peita Frau Brueckeri majja, kes kunagi elas tänavakiirtoite müümas. Saksamaa kapituleerus, Hamburg toibus pärast viimaseid pommiplahvatusi väga aeglaselt ja Frau Lena mõtles meeletult, mida neil näljastel aegadel teenida. Paar mitte eriti legaalset tehingut, üks peaaegu viga - ja sündinud ärinaine mõtleb välja kummalise roa.

Lena Bruckeri kaubamärgipakkumine:

* vorstid karrikastmega.

 

Melinda Nagy Abonyi “Tuvid startivad”

Teine raamat põgenikest, sõjast ja väikesest pereettevõttest ei pruugi esialgu nii dramaatiline tunduda. Perekond Košić on tüüpiline võõrtöötaja: esmalt kolisid vanemad Šveitsi, seejärel viidi tütar minema ja nüüd töötab kogu pere tuleviku heaks. Lõpuks täitus härra ja proua Kosicute kõige kallim unistus - kohviku “World Cup” eelmised omanikud müüsid neile äri, jäädes pensionile. Nüüd on elu lõpuks õige - vanem põlvkond on enesekindel. Ainult nooremad - Nomi ja Ildi - ei arva, et barista ja ettekandja on nende unistuste töö, isegi kui nende pere seda ise teeb. Vahepeal seal kodus käib sõda. Sest on juba juhtunud, et Košice ungarlased tulid Serbiast stabiilsuse unelmate maale.

Kohviku “World Cup” kaubamärgid:

* kohv hr Kosicu retsepti järgi

* pidulik guljašš

* vasikapraad praekartulitega

 

Jojo Moyes "Tüdruk, kelle jätsite"

Äsja ilmunud inglanna Jojo Moyesi romaanil on kaks lugu. Modern on kunstikriitikakohtu melodraama. Kuid ajalooliselt räägib see sellest, kuidas prantslased Saksa okupatsiooni ajal Esimese maailmasõja ajal ellu jäid. Sophie ja Ellen üritavad perehotellis kuidagi korda teha, kuigi kohalikus restoranis pole toitu juba poolteist aastat serveeritud - selleks pole piisavalt toitu. Õed aga Punast kukke kinni ei pane, sest baar, kus saate peret õrritada, on kohalikele inimestele väljund. Kuid ainult seni, kuni komandant otsustab, et nüüdsest söövad Saksa ohvitserid kokaõdesid. Väikeses linnas ei mõisteta õdede sunnitud nõusolekut. Kuid vastupanu on erinev.

Ettevõte pakub Sophie Lefebvre'i:

* praetud kana tomatikastmes

* part praetud apelsiniviilude ja konserveeritud ingveriga

* Õunapirukas

 

Joan Harris “Šokolaad”

Kui mainida ingliskeelseid kirjanikke, kes pööravad kulinaaria teemale palju tähelepanu, ei saa me kasutamata jätta Joan Harrise nime. Staaride autoril on tema põletav “sõjaline” romaan - “Viis neljandikku apelsinist”. Kuid tema kuulsaim teos on maagiline lugu šokolaaditahvlist ja tema väikesest poest. Ühel kevadpäeval avasid Viana Rocher ja tema tütar Anuk Lanskne-Su-Tanni südames mahajäetud hoone aknaluugid. Kiire remont, palju tööd ja oskusi - ja nüüd linnas, mille elu keerleb kiriku ümber, avatakse kommipood - patu ja kiusatuste koht. Lanskne elanikel pole sellise uuendusega lihtne harjuda. Kuid Vianal on annet - ta teab alati, millised maiustused maitsevad tema klientidele kõige paremini.

Poe “Taevased mandlid” brändipakkumised:

* mendiants - väikesed šokolaadid koorega, mandlite ja rosinatega

* aprikooside südamed

* suhkruhiired.

Jäta vastus