Sisu
Mind on pikka aega köitnud toortoidu dieet, kuid mul pole kunagi olnud julgust sellele täielikult üle minna. Ja nii otsustasin selle aasta alguses proovida kuu aega toortoitu süüa.
Hommiku- ja lõunasöögiks sõin mitu päeva toortoitu, aga õhtusöögiks oli töödeldud taimetoit. Toortoidud moodustasid 60-80 protsenti minu igapäevasest toidust. Vajasin vaid väikest tõuget, et jõuda 100 protsendini. Sain selle saidil muljetavaldavate fotode kujul welikeitraw.com.
Otsustasin, et parim viis teada saada, kas see tõesti nii on, on seda ise kontrollida. Pealegi, halvimal juhul, kui see ei tööta, võite alati tagasi minna.
Peamine, mida leidsin, on see, et toortoidu söömine pole mitte ainult lihtne, vaid ka üllatavalt meeldiv.
Algul polnud töödeldud toidu kiusatusele lihtne vastu panna. Kuid nagu iga teise harjumuse puhul, on see ainult aja ja vastupidavuse küsimus. Uuel aastal otsustasin, et ei sea endale muid eesmärke, vaid keskendun ühele ja proovin 30 päeva süüa ainult toortoitu.
Siin on mõned asjad, mille kohta õppisin.
1. Elav toit.
Praetud seeme enam kasvada ei saa, toores aga küll. Toodete kuumutamine temperatuurini 47,8 °C hävitab enamiku toitaineid. Lisaks võtab toiduvalmistamine ära loomuliku elujõu. Arvan, et kõige parem on see energia endale jätta.
2. Ensüümid.
Toidu küpsetamine hävitab toidus leiduvad looduslikud ensüümid, mis on vajalikud toitainete lagundamiseks. Toortoidud aitavad selle "arusaamatuse" kõrvaldada.
3. Energialaeng.
Te ei saa teada enne, kui proovite seda ise, kuid toortoidu dieet annab hämmastava energiapuhangu. Varem tundsin väsimust kella 14-15. Nüüd enam sellist probleemi pole.
4. Üsna uni.
Pärast toortoidule üleminekut hakkasin paremini magama. Kuid mis kõige tähtsam, ma lõpetasin pärast ärkamist nõrkuse ja nõrkuse. Viimasel ajal olen ärganud täis energiat.
5. Mõtte selgus.
Toortoidu dieet aitas mul keskenduda olulistele asjadele. Tundsin, kuidas paksu udu sein mu meelest kadus. Ma lõpetasin unustamise ja tähelepanematuse.
6. Söö nii palju kui tahad.
Pärast toortoidu täis söömist pole ma kunagi ebamugavust tundnud. Ma ei läinud paksuks ega tundnud väsimust.
7. Vähem pesemist.
Lihtsamalt öeldes ei jää pärast toortoidu sööki palju mustad nõud alles – süüakse ju enamasti terveid juur- ja puuvilju. Kuigi, kui teete salateid, kulub selleks rohkem aega ja riistu.
8. Pakend puudub.
Toortoit võimaldab vabaneda tohutul hulgal pakenditest. See tähendab, et teie köögikapis ja sügavkülmikus on vähem prügi ja rohkem vaba ruumi.
9. Kena taburet.
Tänu toortoidu dieedile käiakse tualetis sagedamini – 2-3 korda päevas. Kui seda juhtub harvemini, võib teil olla sooleprobleeme. Toortoidud sisaldavad palju kiudaineid, mis stimuleerivad seedetrakti.
10. Suhtlemine maaga.
Töödeldud toit ei tundu nii loomulik ja maaga seotud kui värske toit.
Tahaksin märkida, et eeliste nägemiseks ei pea te üle minema 100% toortoidule. Minu üleminek toortoidule ei toimunud üleöö. Enne seda olin 7 aastat taimetoitlane.
Saate kõike teha järk-järgult. Olgu kuidas on, toortoidu (näiteks köögiviljad ja puuviljad) koguse suurendamine toidus mõjutab teie tervist positiivselt.
