Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 102 kCal | 1684 kCal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| Valgud | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.7% | 1739 g |
| Rasvad | 1.08 g | 56 g | 1.9% | 1.9% | 5185 g |
| Süsivesikud | 19.05 g | 219 g | 8.7% | 8.5% | 1150 g |
| Vesi | 74.48 g | 2273 g | 3.3% | 3.2% | 3052 g |
| saar | 1.02 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1.1% | 9000 g |
| retinool | 0.01 mg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 2.5% | 4054 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.178 mg | 1.8 mg | 9.9% | 9.7% | 1011 g |
| Vitamiin B4, koliin | 14 mg | 500 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.489 mg | 5 mg | 9.8% | 9.6% | 1022 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.3% | 4444 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 15.4% | 638 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.8% | 12857 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.5% | 21053 g |
| Betaiini | 0.8 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 7.6% | 1282 g |
| Kaltsium, Ca | 152 mg | 1000 mg | 15.2% | 14.9% | 658 g |
| Magneesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.7% | 2667 g |
| Naatrium, Na | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 4.4% | 2241 g |
| Väävel, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.3% | 2288 g |
| Fosfor, P | 119 mg | 800 mg | 14.9% | 14.6% | 672 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.4% | 25714 g |
| Mangaan, mn | 0.065 mg | 2 mg | 3.3% | 3.2% | 3077 g |
| Vask, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 7.8% | 1250 g |
| Seleen, Se | 3.1 μg | 55 μg | 5.6% | 5.5% | 1774 g |
| Fluor, F | 9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 44444 g |
| Tsink, Zn | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 6.1% | 1622 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 19.05 g | max 100 г | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.132 g | ~ | |||
| valiin | 0.362 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.108 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.238 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.44 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.392 g | ~ | |||
| metioniini | 0.129 g | ~ | |||
| treoniin | 0.179 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.025 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.238 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.187 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.347 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.105 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.856 g | ~ | |||
| Proline | 0.518 g | ~ | |||
| seriini | 0.271 g | ~ | |||
| türosiini | 0.221 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.04 g | ~ | |||
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 4 mg | maksimaalselt 300 mg | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.697 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 õline | 0.032 g | ~ | |||
| 6: 0 nailon | 0.022 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprüül | 0.014 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriis | 0.031 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.037 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.114 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.294 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.105 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.297 g | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.247 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.031 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.3% | 0.3% | |
| 18: 2 linool | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.009 g | alates 0.9 et 3.7 | 1% | 1% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.022 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.5% | 0.5% |
Energeetiline väärtus on 102 kcal.
- tass (8 fl oz) = 245 g (249.9 kCal)
- anum (8 untsi) = 227 g (231.5 kCal)
- 0,5 anumat (4 oz) = 113 g (115.3 kCal)
- anum (6 untsi) = 170 g (173.4 kCal)
- konteiner, Dannon Sprinkliinid (4.1 untsi) = 116 гр (118.3 кКал)
Jogurt 1% rasva, 4,4% valku, puuvilju rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: vitamiin B12 - 15,7%, kaltsium - 15,2%, fosfor - 14,9%
- Vitamiin B12 mängib olulist rolli aminohapete ainevahetuses ja muundumises. Folaat ja vitamiin B12 on omavahel seotud vitamiinid ja osalevad vereloomes. Vitamiin B12 puudus viib osalise või sekundaarse folaadipuuduse, samuti aneemia, leukopeenia, trombotsütopeenia tekkeni.
- Kaltsium on meie luude põhikomponent, toimib närvisüsteemi regulaatorina, osaleb lihaste kokkutõmbumises. Kaltsiumipuudus viib selgroo, vaagna luude ja alajäsemete demineraliseerumiseni, suurendab osteoporoosi riski.
- Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerimiseks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
Sildid: kalorisisaldus 102 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kasulikud Jogurt 1% rasva, 4,4% valku, puuviljad, kalorid, toitained, kasulikud omadused Jogurt 1% rasva, 4,4% valku, puuviljad