Talvine mee agaric (Flammulina velutipes)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Physalacriaceae (Physalacriae)
- Perekond: Flammulina (Flammulina)
- Type: Flammulina velutipes (talvine meeagaric)
- Flammulina
- taliseen
- Flammulina sametjalg
- Kollybia sametjalg
- Collybia velutipes
Mesi agaric talv (Lat. Flammulina velutipes) – Rjadovkovide sugukonda kuuluv söögiseen (perekonda Flammulin on nimetatud ka mittegniutšnikovilaste sugukonda).
rida: Taliseene kübar on algul poolkerakujuline, seejärel on see kumerdunud kollakaspruun või meekarva. Keskel on korgi pind tumedamat tooni. Märja ilmaga – limane. Täiskasvanud taliseened on väga sageli kaetud pruunide laikudega.
Tselluloos: vesine, kreemjas värv meeldiva aroomi ja maitsega.
Rekordid: harvaesinevad, kleepuvad, kreemika värvusega, muutuvad vanusega tumedamaks.
Spoori pulber: valge.
Jalg: silindrikujuline, sääre ülemine osa on korgiga sama värvi, alumine osa on tumedam. Pikkus 4-8cm. paksus kuni 0,8 cm. Väga karm.
Talvine mee-agaric (Flammulina velutipes) esineb hilissügisel ja talve alguses. Kasvab surnud puidul ja kändudel, eelistab lehtpuid. Soodsates tingimustes võib see vilja kanda kogu talve.
Viljaperioodil, kui juba lumi on, ei saa tali-mee agarikut (Flammulina velutipes) mõne teise liigiga segi ajada, sest sel ajal ei kasva midagi muud. Muul ajal võib talvise meeagarikut segi ajada mõne muu puuhävitaja liigiga, millest ta erineb eospulbri valge värvuse ja selle poolest, et tal pole jalas rõngast. Collibia fusipoda on kahtlase toidukvaliteediga seen, teda eristab punakaspruun kübar, jalg on punakaspunane, sageli keerdunud, alt tugevalt kitsenev; tavaliselt leidub vanade tammede juurtel.
Hea söögiseen.
Video seente talvisest agarikust:
