Mis vahe on melissil ja kassipuul

Paljud majaomanikud on kirglikud aromaatsete põllukultuuride kasvatamise vastu. Kõige populaarsemad maitsetaimed on meliss ja kassipuu. Mõlemat taimi kasutatakse rahvameditsiinis ja toiduvalmistamisel, need kuuluvad maastikukujunduse nõutud elementide hulka ja neil on ka teatav välise sarnasus. Mis vahe on kassinarel ja melissil bioloogide vaatenurgast ja nende praktilise rakendamise vaatenurgast, paljastavad hortoloogid.

Meliss ja kassipuu on aednike seas populaarsed dekoratiivsed ja ravimtaimed

Kas see on sama või mitte

Kassniisikas (ladina nimi Nepeta cataria – Nepeta Katari) on mitmeaastane taim. Vürtsika muru teine ​​nimetus on kassipuu, kuna kohevad lemmikloomad näitavad selle vastu märgatavat huvi.

Melissa officinalis (ladina nimi Melissa officinalis – Melisa officinalis) on samuti mitmeaastane rohttaim, mida rahvasuus nimetatakse sidrunimündiks. Nii kassinaeris kui ka sidrunmeliss, nagu kõik muud piparmündiliigid, kuuluvad Lamiaceae (lemisia) perekonda.

Taimede väline sarnasus avaldub järgmistes tunnustes:

• umbes sama kõrgusega varred;
• lehtede vastupidine paigutus;
• hästi arenenud risoomid;
• lilled kogutakse keerisesse;
• on sarnase sidrunimaitsega.

Lisaks langeb mõlema kõrrelise püsilille aktiivse õitsemise aeg kokku. See periood kestab suve algusest peaaegu hooaja lõpuni.

Kuidas eristada melissi kassinaerist

Kuigi väliselt on sidrunmeliss ja sidrunmeliss sarnased, on nende vahel olulisi erinevusi. Igal Yasnotkovy perekonna taimel on selgelt väljendunud botaanilised ja morfoloogilised tunnused. Foto abil on lihtne esile tuua melissi ja kassipuu sarnasusi ja erinevusi.

Välimuselt

Kassinaris on lehed väiksemad, südamekujulised, nende värvus on tumedam, märgatav on hall toon. Sidrunmelissi munakujuliste lehelabade servadel olevad sälgud on väiksemad ja tunduvad väljendunud veenide tõttu kortsus. Puudutades on kassipuu lehtede pind pehme, justkui tunda. Väikseimatest karvadest moodustub tihe karvane, sidrunmelissil on aga eraldi suured villid. Kassinaeris meenutavad lavendli varjundiga õisikud kõrva, erinevalt sidrunmelissist, milles kahvatult lillad, peaaegu valkjad õied on paigutatud astmetesse.

Nepeta cataria on võrse ülaosas hariliku õisikuga, Mellissal on kaenlaalused õied poolrõngaste kujul

Lõhna järgi

Mõlemast olulisest taimest eritav aroom meenutab tsitrusviljade lõhna. Sidrunmelissil on see õrnem ja lenduvam, kassinaeris aga selgelt vürtsikas ja stabiilne, kuna taimekuded sisaldavad palju lõhnavaid komponente – tsitraali ja geraniooli.

Maitse

Mõlemad rohttaimed on populaarsed toiduvalmistamisel ja parfümeerias. Sidrunilõhnalisi taimi lisatakse teele, magusatele jookidele, puuviljaroogadele, kondiitritoodetele. Melissi ja kassinaera ekstrakt on levinud komponendid keha- ja juuksehooldustoodetes (šampoonid, geelid, kreemid jne). Tänu väljendunud tsitruselisele maitsele ja aroomile on meliss ja kassinaeris kasutamisel omavahel asendatavad.

Koostise ja omaduste järgi

Aednike seas populaarsete ürtide biokeemiline koostis on sarnane. Kassinaeris ja meliss sisaldavad eeterlikke õlisid, A-, B-, C-vitamiini ja mineraalide kompleksi:

• kaalium;
• magneesium;
• kaltsium;
• naatrium;
• fosfor;
• rauda.

Melissa sisaldab ka tsinki ja vaske. Rikkaliku biokeemilise koostise tõttu kasutatakse lõhnavaid ürte edukalt mesilasfarmide piirkonna aiandusmaatükkide ja istanduste struktuuris.

Taotluse järgi

Sidrunimünti kasutatakse laialdaselt nii rahva- kui ka ametlikus meditsiinis. Kasutusala on järgmine:

• hüpnootilise, krambivastase, antiemeetikumina;
• valuvaigistina migreeni, valuliku menstruatsiooni korral;
• kaaliumi ja magneesiumi sisalduse tõttu abivahendina südamehaiguste korral.

Sarnaselt mõjub inimorganismile ka kassipuu, millel on rahustav ja valuvaigistav toime. Välja arvatud üks asi: erinevalt sidrunmelissist, mis alandab vererõhku ja aeglustab pulssi, on kassipuul vastupidine toime ja seetõttu on see hüpertensiivsetele patsientidele vastunäidustatud.

Üksikasjalikumalt on kahe vürtsika põllukultuuri erinevused esitatud videos:

Kasvupiirkonna järgi

Mellissa officinalis on looduslikult levinud Lõuna-Euroopas, Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Melissi kasvatamine on võimalik peaaegu kogu Meie riigis.

Aretamisel on oluline arvestada asjaoluga, et sidrunmünt on külmatundlik ning karmidel talvedel külmetusohtlik. Sel põhjusel tuleb taim istutada tuulte eest suletud ja päikesega hästi valgustatud aladele.

Nepeta cataria kasvab kõikjal. Seda leidub metsaservadel, madalatel mäenõlvadel, teeservadel ja isegi linna tühermaadel. Kotovnik näitab külmakindlust, armastab valgust ja niiskust.

Kassinaeris talub hästi talvitamist parasvöötmes

Kumb on parem valida

Amatööraednikud, korraldades väikese krundi ruumi, seisavad sageli dilemma ees: milliseid maitsetaimi istutamiseks valida. Vaatamata paljudele erinevustele tajuvad paljud kassnipet ja melissi identsete taimedena. Mõlemad kultuurid on tagasihoidlikud, talveunevad ilma peavarjuta ja kasvavad kiiresti.

Kõik piparmünditüübid moodustavad inimesele meeldivaid kombinatsioone mis tahes lillearoomiga ja sobivad harmooniliselt mixborderidesse. Lõhnavate ürtidega istutused on soovitatav paigutada aiaradade äärtesse, kodutalu terrassile, avatud lehtla kõrvale, mitte kaugele grillimisalast.

Praegu loovad paljud maastikukujundajad, aednikud ja isegi mitteprofessionaalsed aednikud tsoone, mis on külvatud eranditult aromaatsete ürtidega. Meie Maa keskosa tingimustes võib lõhnavate põllukultuuridega maatükkide moodustamisel kasutada lisaks kassinaele, melissi ja piparmündile ka järgmist:

• pune;
• lovage;
• tüümian;
• apteegitill
• iisop;
• lavendel;
• estragon ja muud vürtsikad taimed.

Aromaatsete ürtidega istutatud lillepotid võimaldavad luua meeldivaid lõhnu õhkava ala isegi sillutatud alal. Korteris sobivad lõhnavööndi korrastamiseks rõdu ja laiad aknalauad.

Kassinaera ja melissi istutamine aitab tõrjuda kahjureid kohalikust piirkonnast

Vahetatavus

Meditsiinilistel eesmärkidel võib ravimtaimede keetmisi kasutada seedetrakti talitluse reguleerimiseks ning põletikuvastase, valuvaigistava või rahustava vahendina. Toiduvalmistamisel kasutatakse ka mõlemat rohttaimi identselt, kuid sidrunmelissi aroom on peenem, “õilsam”, kassipuu lõhn tugevam ja karedam. Mõlemat tüüpi ürte kasutatakse maastikukujunduses, moodustades edukaid kombinatsioone teiste aiataimedega.

Järeldus

Kassipuu ja melissi erinevus on märgatav isegi harrastusaednikele. Kuid vaatamata sarnasustele ja erinevustele on igal taimel toiduvalmistamisel ja meditsiinilistel eesmärkidel kasutamisel oma eelised ning seda peetakse ka koduaia kasulikuks kaunistuseks.