Mis kahju on täis avokaadot
 

Huvitava maitsega puuvili, avokaado on viimasel ajal üha enam tunginud nii restorani menüüdesse kui ka kodukööki. Avokaadoga tehtud smuutid, röstsaiad, kastmed ja loomulikult salatid on ju maitsvad ja tervislikud. 

Kuid selgub, et avokaadode kasutamisel on teatud kahju. Temast räägiti esmakordselt Suurbritannia restoranides. Seda seetõttu, et avokaadode kasvatamine aitab kaasa kasvuhoonegaaside heitkogustele ja avaldab negatiivset mõju kohalikule veevarustusele.

Ettevõtete omanikud väidavad, et nende puuviljade kasvatamine nõuab palju vett, mis kahjustab maad sellistes piirkondades nagu Lõuna-Ameerika.

 

"Avokaado kinnisidee Läänes on põhjustanud enneolematu nõudluse põllumeeste toodangu järele," kirjutab Wild Strawberry Cafe oma Instagrami lehel. “Avokaadoistanduste rajamiseks tehakse metsa koristustööd. 

Avokaadode keeld on juba kehtestatud Bristoli ja Lõuna-Londoni restoranides. Eksperdid kalduvad uskuma, et avokaado boikoteerimise suundumus võib peagi muutuda sama populaarseks kui puu ise.

Jäta vastus