Populaarne paleodieet, mis põhineb meie paleoliitikumil elavate esivanemate dieedil, inspireeris Jaapani arhitekti Ryoji Iedokorot looma ebatavalise restorani.
Nikunotoriko on uue Tokyo restorani nimi, mille sisustus sarnaneb meie esivanemate elupaikadega.
Kahetasandilise hoone esimene korrus näeb välja nagu tõeline koobas. Siin tervitab külalisi 6,5 meetri pikkune klaaslaud, mille muster meenutab suitsu - see on paleoliitikumi ajastul, kui toitu valmistati lahtisel tulel, väga tavaline vaatepilt. Klaasist seinad jäljendavad kivikoobaid ja suur peegel loob lõpmatuse tunde.
Teisel korrusel on näha lopsaka taimestikuga täidetud stiliseeritud metsa. Siin tekitavad põrandal asuvad lamineeritud paneelid liiva pinnal kõndimise tunde. Stiliseeritud puude aluseks on koguni 126 metalltoru. Muide, neil “puudel” on ka praktiline funktsioon, neile saab riideid riputada.
Kapriisne torude ja roheliste džungel annab ülemisele korrusele erilise atmosfääri. Siin on lauad paigutatud juba privaatsemalt kui esimesele. Restorani külalisi kutsutakse istuma põrandale madalate laudade ümber asetsevatel padjadel - umbes nagu koopameestel oli kombeks lõkke ääres istuda.
Ja ettevõtte katusel on grillimisala, kus saate nautida maitsvat õhtusööki vabas õhus.
Restorani iga korruse pindala on 65 ruutmeetrit. ja mahutab umbes 20 inimest. Loomulikult on ettevõte spetsialiseerunud grill -lihale ja köögiviljadele. Nikunotoriko loojate sõnul soovivad nad selle restorani abil julgustada inimesi unustama linnakära ja naasma loodusesse.