Vihmavari (Macrolepiota procera)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Agaricaceae (šampinjonid)
- Perekond: Macrolepiota
- Type: Macrolepiota procera (Umbrella Motley)
- Vihmavari
- Vihmavari suur
- Vihmavari kõrge
- makrolepiota protsess
- makrolepiota protsess
rida:
Vihmavarju juures on müts läbimõõduga 15–30 cm (mõnikord kuni 40), algul munajas, seejärel lamedaks kumer, kumerdunud, vihmavarjukujuline, keskel väikese tuberkuliga, valkjas, valge-hall, mõnikord pruunid, suurte mahajäänud pruunide soomustega. Keskel on kork tumedam, soomused puuduvad. Viljaliha on paks, murenev (vanas eas juhtub see olema täiesti “puuvillane”), valge, meeldiva maitse ja lõhnaga.
Rekordid:
Kaelale on kinnitunud vihmavarjukirju (kõhrekujuline rõngas mütsi ja varre liitumiskohas), plaadid on algul kreemikasvalged, seejärel punakate triipudega.
Spooripulber:
Valge.
Jalg:
Kirev vihmavari on pika varrega, mõnikord 30 cm või rohkem, kuni 3 cm läbimõõduga, silindriline, õõnes, alt paksenenud, kõva, pruun, kaetud pruunide soomustega. Seal on lai valge rõngas, tavaliselt vaba – seda saab säärest üles-alla liigutada, kui keegi äkki soovib.
Levik:
Kirev vihmavari kasvab juulist oktoobrini metsades, lagendikel, teede ääres, niitudel, põldudel, karjamaadel, aedades jne. Soodsates tingimustes moodustab ta muljetavaldavaid “nõiarõngaid”.
Sarnased liigid:
Punetav vihmavari (Macrolepiota rhacodes) sarnaneb kirjule vihmavarjule, mida saab eristada väiksema suuruse, sileda varre ja murdekohas punetava liha järgi.
Söödavus:
Seda peetakse suurepäraseks söögiseeneks. (Vaidleksin epiteediga.) Lääne ekstsentrikud väidavad, et kirju vihmavarju jalad on mittesöödavad. Maitse asi…
