Sisu
Kogu maailmast korraldatakse ulatuslik gastronoomiline üritus, et tähistada ja austada üht parimat gastronoomia ja rahvusvahelise köögi esindajat, Prantsuse köök.
See toimub neljapäeval, 19. märtsil, kui kõigil plaatidel on Prantsusmaa.
Iga koha parimate ja mainekamate kokkade ja kokkade restoranide kaudu serveeritakse planeedi kõikides nurkades üle 1200 õhtusöögi.
Algatuse viib ellu Peakokk Alain Ducasse y Laurent Fabius (Gallia riigi välis- ja rahvusvahelise arengu minister).
Selle missioon on selgelt levitada Prantsuse kulinaarset kultuuri, selle omadusi ja eripära.
Prantsusmaa maitse või hea Prantsusmaa, See on väga ainulaadne sündmus ja selle areng tuleneb auhindadest, mille naaberriigi köök sai 2010. aastal UNESCO, määrates oma maitsed Maailmapärand.
Prantsusmaa maitsed, on tema loosungi tõlge hispaania keelde Prantsusmaa maitse. Ja sellega siseneme harmoonia universumisse, kus kulinaarne innovatsioon on gastronoomiamaailmas aastaid olnud etaloniks.
Koostisosade ja maitsete kombinatsioon on olnud rahvusvaheliste kokkade erakordne suursaadik, kes jätkab panustamist nendele juurtele, mis on omapärase köögi alus.
Gastronoomiaürituse õhtusel istungil viiakse läbi menüü kulinaarne väljatöötamine “prantsuse stiil"Mis peaks sisaldama:
- Külm starter.
- Kuum starter.
- Plaat kala või mereande.
- Plaat lindu või liha.
- Šokolaadi magustoit.
- Prantsuse juust.
Kõike seda veiniga ja lõpuks klaasi seedivat, loomulikult prantsuse keelt.
Koostisosad otsustavad kokad, hoolitsedes kohaliku tooraine eest ja täieliku valmistamisvabadusega, et ühendada ja säilitada kohalik stiil koos Klassikaline köök o Uus köök.
Selleks puhuks ei tahtnud meie restoranid kohtumisest ilma jääda ja neid on 35, kes demonstreerivad oma kulinaarseid voorusi Palju Lafayette Madridis, Hofmann, Vivanda y nektar Barcelonas, Kaymus Valencias), Madruelo Cácereses, Abielus köök Oviedos jne.
Kogu teabe ürituse ja osalevate restoranide kohta saab alla laadida lingilt, mis asub hea Prantsusmaa veebisaidil.
nautige oma toitu!