Ploomide kasu ja kahju naiste ja meeste tervisele, kalorite sisaldus

Erinevad ploomide tüübid ja sordid

Ploom on kibuvitsa ja kirsiploomi hübriid. Siiani pole teada: kas ploom on puu või mari? Selles artiklis paljastame kõik ploomide saladused. Mis kasu ja kahju on ploomidest inimkehale?

Ploomi võib näha mis tahes aiapiirkonnas. Seetõttu istutatakse nad parema tolmeldamise jaoks tavaliselt mitmesse puusse. Ploomi lehed on servast sakilised, õied on valged või roosad. Saagikus ulatub kuni 100 kg puu kohta, kuid tavaliselt keskmiselt kuni 30 kg. Puud hakkavad vilja kandma 4-5-aastaselt.

Ploomide valik on suur. Ploome on rohkem kui 250 tüüpi. Oleme harjunud, et ploom peaks olema lilla. Need on aga kollased ja isegi mustad. Ploom - ladina keelest (Prunus), kuulub roosade perekonda. Ploomid on laud ja magustoit. Kõige populaarsemad ploomid:

Ploom Ternovka (ploomitiir)

Kodu ploomide kõige levinum sort. Marjad on väikesed, tumelilla värvi, kokkutõmbava magushapu maitsega.

Mesi ploom Renklod

Prantsuse ploomi sort. Kollane ploom on magusa marmelaadimaitsega.

Muna ploom

See sort sai oma nime munataolise kuju järgi. Muna ploomi värvus on vastavalt tüübile: sinine, kollane. Punased ploomid on väga produktiivsed (ühelt puult saab hooaja jooksul koristada kuni 60 kg). Seda sorti tarbitakse peamiselt toorelt.

Victoria

See sort on juurdunud Aasias. Uuralites ei juurdunud ta külma kliima tõttu. Kui väga pingutada, saate seda Uuralites kasvatada. Ühe vilja kaal on 40 g. Selle eripära on riba, mis jagab marja kaheks pooleks. Kuju on ovaalne, värvus punakaslilla. Sort on magustoit. Marjad on toorelt söömiseks valmis. Sort on isetolmlev, mistõttu ta armastab aednikke.

Mirabel

Sort on populaarne Lõuna- ja Lääne -Euroopas, samuti Kesk -Venemaal. Kollane värv. Viljad on ümarad, kaaluvad kuni 60 g. Marjad läbimõõduga kuni 3 cm. Kivi on väike, kergesti eraldatav. See sort ei ole isetolmleja, seega tuleb tolmeldajad istutada lähedusse. Marjade maitse on magus, hapukas. Viljad on värskelt söömiseks valmis. Sort talub transportimist hästi.

Ploom Vengerka

Suure suhkrusisaldusega (15%) sort. Vilja kuju sarnaneb ellipsiga. Marjade värvus on lilla, viljaliha rohekas. Ploomid valmistatakse Vengerkast, kuna ainult see sisaldab piisavas koguses pektiini ja suhkrut. Sordi nimi pärineb kasvukohast - Ungarist. Ta armus aednikesse oma tagasihoidlikkuse tõttu. See on põuakindel.

Ploomide eelised ja kahjustused, kalorite sisaldus, koostis, rakendus

Ploomide eelised kehale


proovime, samuti selle raviomadusi


avalikustada selles artiklis.

See saab olema huvitav neile, kes


juhib tervislikku eluviisi ja on huvitatud traditsioonilisest meditsiinist.

Kasu meestele

Kõik teavad, et tugevam sugu


kuritarvitab rasvast ja alkoholi, millel on omakorda suur


koormus maksale. Ploom vähendab maksa koormust ja eemaldab kolesterooli.


Sellistel juhtudel on soovitatav juua ploomikompotti. Kaalium ploomis


soodustab lihaste kokkutõmbumist pärast jõukoormust. Ploom aitab magada


pärast rasket tööpäeva. On rahustava toimega.

Ploomide kasu ja kahju naise tervisele

Ploomid naistele on


pääste menopausi ajal. Värske ploom taastab hormonaalse seisundi ja


on rinnavähi ennetamine. Soovitav on ploom


kasutamine naiste igakuise tsükli teises faasis, kuna see vähendab


premenstruaalne sündroom, leevendab turseid, vähendab verejooksu rohkust.


Ploomid võivad vähendada osteoporoosi tekke riski, mis sageli juhtub


naised menopausi ajal. Florida teadlased on tõestanud, et ploomid


parandab luude tervist.

Kaalulanguse eelised (koos dieediga)

Toitumisspetsialistid soovitavad dieeti pidada


tarbida väikeses koguses ploome. Ploomis sisalduv suhkur seda ei tee


ladestatakse rasva, kui ploomi tarbitakse õigesti. Ploomi kalorite sisaldus


on 46 kcal / 100 g. Ploomikompott omab diureetilist toimet ja


leevendab turset.

Ploomid raseduse ja imetamise ajal

Raseduse ajal, sageli


naine on mures kõhukinnisuse pärast. Ploom rasedatele on tõeline pääs kõhukinnisusest.


Kui sööte 2-3 tükki päevas, saate sellest probleemist lahti. E -vitamiin, mis


ploomis sisalduv aitab kaasa platsenta ja selle anumate toitumisele. Samuti ploom


aitab vabaneda igemete veritsemisest.

Imetamise ajal


emadel ei soovitata ploome tarbida kuni 3 kuud, ploomist pärit laps võib


pundunud. Imetav ema võib süüa ainult küpsetatud õunu ja banaane. Algus


alates 4 elukuust lapsepõlves võib ploome ema dieeti sisse viia. Ploom on rikas


vitamiine. Ja rinnapiimaga sisenevad kõik vitamiinid lapse kehasse.

Ploom haiguste jaoks - ploomide kasu tervisele

Ploom on väärtuslik mitte ainult oma maitse, vaid ka mõju poolest kogu kehale. Sellel pole mitte ainult plusse, vaid ka miinuseid. Vaatame lähemalt, milline kasu ja kahju on ploomidel kehale iga haiguse puhul.

Positiivsed omadused:

-Aitab alandada temperatuuri


keha ägedate hingamisteede infektsioonidega;

- leevendab köha;

-vähendab survet;

- leevendab turset;

-on bakteritsiidne


tähendab;

- eemaldab kuivad konnasilmad ja


konnasilmad.

sa ei saa ploome kasutada, kui


järgmisi haigusi või kasutada väikestes kogustes. Kasu ja kahju


ploomid haiguste jaoks:

Gastriidiga

Gastriit on mao põletik, mis on tingitud ebaõigest ja ebaregulaarsest toidutarbimisest. Gastriidiga ei tohiks täielikult keelduda äravoolust. Piisab nende korrektsest kasutamisest. Kuna ploomid võivad suurendada mao happesust, tasub valida ainult küpsed puuviljad. Ja küpsed rohelised ploomid võivad happesust suurendada.

Pankreatiidiga

Ägeda pankreatiidi korral on see vajalik


tarbida kooritud ploomi vilju, kuna nahk on mahepõllumajanduslik


happed ja jämedad kiud, mille kasutamine kutsub esile tõusu


pankrease mahla tootmine. Mis võib kahjustada näärme rakke ja


raskendada komplikatsioone. Ploomi abil saate verd puhastada ja vabaneda


põletiku ajal tekkinud toksiinid.

Ploomi ägeda pankreatiidi korral tuleb kasutada ettevaatusega. Kuna ploomis sisalduvad suhkrud suurendavad insuliini tootmist, mis suurendab ka näärme koormust. Peristaltika aktiveerimine pärast ploomi söömist võib põhjustada kõhuvalu ja puhitus.

Podagra

Ploomides sisalduv pektiin ja tselluloos aktiveerivad soolestikku ja vähendavad kasvajate teket. Seetõttu peaksid podagrahaiged enne ploomide või ploomide söömist kindlasti oma arstiga nõu pidama.

Suhkruhaigusega

Ei soovitata kasutada aastal


süüa ploome diabeediga inimestele nende sisu tõttu


glükoosi kogus.

Ploomid ilu ja noorte jaoks

Koorimiseks võib kasutada värskelt pressitud mahla. Ploom aitab kaalust alla võtta. Ploomipudru võib näole kanda maskide kujul, kuna see sisaldab suures koguses kollageeni.

Ploome saab ilusaks teha


näomaskid, mis aitavad noorust pikendada. Ploomimaskidega


saate aidata probleemsel nahal aknest vabaneda ja ühtlustada jume. IN


Ploomid sisaldavad järgmisi vitamiine:

C -vitamiin aitab võidelda


vinnid.

A -vitamiin ühtlustab nahka ja


silub kortse.

E -vitamiin tagab naha elastsuse


ja suurendab selle elastsust.

Foolhape ja orgaaniline


happed aitavad kaasa naha noorendamisele.

Ploomi seemned - kasulikud omadused

Ploomi süvenditest kuni muinasajani


Hiinas valmistati tinktuura, millega mädaseid haavu pesti, nende vastu kasutati


infektsioonide tekkeks ja palaviku alandamiseks. Bronhiidi vastu aitab seemnete keetmine, alates


köha ja onkoloogia.

Kasu ja kahju ploomi lehtedest, koorest, lilledest ja


puit

Meditsiinilistel eesmärkidel saate


kasutage ploome ja nende lehti, koort, lilli, mis sisaldavad askorbiini


hape. Ploome saab ka kuivatada. Kuivatatud ploome nimetatakse ploomideks.


Kuivatatud ploomid on suurepärane palavikuvastane aine. Ploomide keetmine


on bakteritsiidne, kasutatakse ravimtaimede kiireks paranemiseks.

Ploomiseemnete tuumad sisaldavad ainet nimega amügdaliin, mis on mürk. Seetõttu tuleb konserveerimise ettevalmistamisel kondid eemaldada.

Kasutamine rahvameditsiinis

Pärast paari marja söömist päevas saate


vabaneda kõhukinnisusest.

Neeruprobleemid võivad lahendada


ploomimahl. Selleks piisab, kui 30 minutit pärast söömist juua pool klaasi.

Marjade söömine leevendab


depressioon.

Ploomide infusioon aitab vabaneda


igemete veritsemisest ja stomatiidist. Võtke 5-6 tk. puu, vala klaasi


sooja veega, laske sellel tõmmata ja saate suu loputada.

Ploomide kasutamine keetmistes


kasutatakse toksiinide ja toksiinide eemaldamiseks.

Okste keetmine päästab


mädanevad haavad antiseptikumina. Selleks peate oksad peeneks hakkima,


valage klaasi vett ja keetke 2 tundi. Seejärel jahuta kontsentraat ja


teha haavadele losjoone. See aitab kaasa nende kiirele paranemisele.

Huvitavaid fakte

Ploom on omatehtud


taim. See on inimeste poolt ristatud liik. Looduses seda ei eksisteeri.

Ploom on kuninglik puu.


Elizabeth II sööb alati kaks ploomi enne hommikusööki.

Tšehhis vanasti, kui inimene


kuriteo toime pannud, läks ta preestri juurde meelt parandama. Preester omakorda


andeks patud, kuid tingimusel, et ta läheb ja istutab tee äärde ploomi.


Seega kasvavad Balkanil teede ääres terved kuivendusaiad.

Selgub ploomide kõrval


tomatit ja kartulit ei saa istutada, sest need meelitavad ligi


ploomipuudele ohtlikud kahjurid.

Londonis on tehas


kuulus kõige maitsvamate ploomikommide poolest. Need on kõige tavalisemad suhkrustatud ploomid.

Suurimad tootjad


ploomid on Serbia, Iraan ja Rumeenia ning Hiina. Hiina moodustab umbes 50%


maailma toodang.

Prunus americana ploomiliigid


kasvanud Ameerikas. Kõik Ameerikas kasvatatud ploomid on jaapanlased


liigid.

Lõbus fakt: ploomid lisatud


hakklihas, pärsib patogeenseid mikroorganisme, tapab salmonelloosi, soolestikku


kinni. Samal ajal ei kao liha maitse. Ameeriklased, olles seda õppinud, hakkasid lisama


kuivatatud puuviljad hamburgerites.

Itaallased õpivad kasu tundma


kuivatatud puuvilju, hakkasid nad seda pastale lisama aastaringselt.

Ploomiõied (meihua) - on


Hiina embleem, see on seotud tarkusega. Meihua võib sageli leida


Hiina mütoloogia.

George William Russell: „Sa ei tee seda


hea tuju võib olla, kui sa ploome ei söö ”.

“Söö ploome ja vöökohta


saab sihvakas “- kinnitasid seda Demi Moore ja Sharon Stone.

Valik ja ladustamine

Ploomid sobivad ladustamiseks,


ei ole lagunenud, pole jälgi. On vaja pöörata tähelepanu


valkjas õitseng. See ei ole halvenemise märk ja seda saab sõrmega kergesti pühkida. Kui


pinnalt leitakse plekke ja plekke, selliseid ploome ei saa säilitada. Ploomid


talub hästi külmumist. Korralikult külmutatud ploom ei kaota oma


vitamiine.

Ploomimoos

Ploomid sobivad moosiks,


millised luud on kergesti eemaldatavad. Need võivad olla sellised sordid nagu ungari.


Ploomid pestakse esmalt, sorteeritakse ja seemned võetakse välja. Võtke 1 kg ploome 1,3 kg kohta


suhkur ja kümnendik vett. Esiteks keedetakse suhkrusiirup, seejärel valatakse see


ploomi ja jätke 4-5 tunniks mahla välja tõmbama. Seejärel lase keema tõusta ja


keeda tasasel tulel 3-5 minutit. Siis lahkus paariks tunniks ja uuesti


keetke madalal kuumusel, keetke 3 minutit. Siis keedavad nad uuesti. Siis


keeda moosi, kuni ploomid on täielikult küpsed. Valmis moos pannakse purkidesse


ja rulli kokku. Talvel uusaastapühade jaoks on selline delikatess väga hea


muideks.

Ploome saab valmistada


mitmesugused toidud: hoidised, moosid, roogid, hautatud ploomidega,


jogurtid.

Hautatud liha ploomidega

Ploomid sobivad hästi


veiseliha ning annab lihale õrnuse ja mahlasuse. Lõika veiseliha õhukeseks


kuubikud, pane pannile ja prae kuldpruuniks. Siis


lisa värsked tomatid ja hauta koos lihaga. Lisage kindlasti loorberilehed.

Prae köögiviljades eraldi


võiga määritud sibul ja porgand, lõigatud suurteks viiludeks. Ühendage kõik komponendid,


katta ja hautada. Seejärel lisa eelnevalt leotatud ploomid ja hauta


kuni täieliku valmisolekuni. Valmis liha saab serveerida mis tahes lisandiga või nagu


iseseisev roog.