Et rohkem teada salmonelloos, Passeportsanté.net pakub valikut ühingutest ja valitsusasutustest, mis tegelevad salmonelloosi teemaga. Sealt leiate Tooteinfo ja võtke ühendust kogukondadega või tugirühmad mis võimaldab teil haiguse kohta rohkem teada saada.

Kanada

Kanada toiduinspektsiooni amet

See valitsusasutus juhib Kanadas toiduohutusprogramme. Et olla teadlik toidu tagasivõtmisest.

www.inspection.qc.ca

Lisateabe saamiseks toidu valmistamise ja säilitamise kohta: www.be ettevaatlik koos food.ca

Vaata ohutute küpsetustemperatuuride tabelit: www.befoodsafe.ca

Quebeci põllumajandus-, kalandus- ja toiduministeerium

Head tavad, mida toidumürgituse ennetamiseks kasutusele võtta: toidu valmistamine, säilitamine, konserveerimine, hügieen jne.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Et saada teavet restoranide ja turustus-, töötlemis- või tootmisettevõtete kohta, kes ei ole täitnud toiduohutuse eeskirju Quebecis.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Tervis Kanada

Eelkõige lugege toiduohutuse juhendeid inimestele, kellel on suurem toidumürgituse oht:

60-aastastele ja vanematele: www.hc-sc.qc.ca

Nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestele: www.hc-sc.qc.ca

Rasedatele: www.hc-sc.qc.ca

Quebeci valitsuse tervisejuhend

Uimastite kohta lisateabe saamiseks: kuidas neid võtta, millised on vastunäidustused ja võimalikud koostoimed jne.

www.guidesante.gouv.qc.ca

Ühendriigid

Haiguste tõrje ja ennetamise keskus

Sellel väga põhjalikul Ameerika saidil vaadake: „Salmonelloos – korduma kippuvad küsimused. ”

www.cdc.gov

Food and Drug Administration

Ameerika valitsusasutus, mis muu hulgas jälgib toiduohutust.

www.fda.gov