Russula Morse (Russula illota)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Incertae sedis (ebakindla asukohaga)
  • Järjestus: Russulales (Russulovye)
  • Perekond: Russulaceae (Russula)
  • Perekond: Russula (Russula)
  • Type: Russula illota (Russula Morse)

Russula Morse (Russula illota) foto ja kirjeldus

Russula Morse kuulub Russula perekonda, mille esindajaid võib sageli leida meie riigi metsadest.

Eksperdid usuvad, et erinevate liikide russula moodustab ligikaudu 45–47% kõigi metsades leiduvate seente massist.

Russula illota, nagu ka teised selle perekonna liigid, on agariku seen.

Kübar ulatub kuni 10-12 cm läbimõõduni, noortel seentel - palli, kelluka kujul, hiljem - lapikuna. Nahk on kuiv, viljalihast kergesti eraldatav. Värvus – kollane, kollakaspruun.

Plaadid on sagedased, rabedad, kollase värvusega, servades lilla varjundiga.

Viljaliha on valge ja tugeva mandlimaitsega. Lõikusel võib see mõne aja pärast tumeneda.

Jalg on tihe, valge (aeg-ajalt esineb täppe), enamasti ühtlane, kuid vahel võib ka allääres esineda paksendusi.

Eosed valkjad.

Russula illota kuulub söögiseente kategooriasse. Tavaliselt soolatakse selliseid seeni, kuid kuna viljalihal on kerge kibedus, on toiduvalmistamise ajal nõutav korgilt naha eemaldamine, samuti kohustuslik leotamine.

Jäta vastus