Kuninglik puravik (Butyriboletus regius)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestus: Boletales (Boletales)
  • Perekond: Boletaceae (Boletaceae)
  • Perekond: Butyriboletus
  • Type: Butyriboletus regius (kuninglik puravik)

Boletus royal (lad. Butyriboletus regius) on seente sugukonda Boletaceae perekonda kuuluv seen. Varem kuulus see liik perekonda Borovik (Boletus).

juhataja Sellel seenel on erkroosa, lillakaspunane või roosakaspunane värvus, kuid värvus tavaliselt tuhmub vanusega. Nahk on õrnalt kiuline, sile, kuid mõnikord tekivad sellele valkjad võrkpraod. Noorte seente kübar on kumer ja muutub seejärel padjakujuliseks ning vanade seente puhul võib see olla täiesti tasane, avades kummardava kuju, mille keskel on mõlk. Mütsi suurused – läbimõõduga 6 kuni 15 cm.

Pulp kollane, lõikekohalt siniseks muutuv, on tiheda struktuuriga ning meeldiva seene maitse ja lõhnaga.

jalg kuni 15 cm kõrgune ja kuni 6 cm paksune, kollakaspruun paksenenud kuju. Varre ülaosas on õhuke kollane võrkmuster.

Hymenofoor torukujuline ja vaba, sääre lähedal on sügav süvend. Torukujulise kihi värvus on rohekas või kollakas. Kuni 2,5 cm pikkused ümarate pooridega torukesed.

Vaidlused sile spindlikujuline, 15×5 mikronit. Spooripulber on pruuni-oliivivärvi.

Kuninglikku puravikku leidub peamiselt pöögi- ja muudes lehtmetsades. Meie riigis on see levinud Kaukaasias ja haruldane ka Kaug-Idas. See seen eelistab liivaseid ja lubjarikkaid muldasid. Seda seeni saate koguda juunist septembrini.

Toidu kvaliteet

Hea söödav puravikas, mis maitselt on väga sarnane juurdunud puravikele. Kuninglikul puravikul on lõhnav ja tihe viljaliha, mis on väga kõrgelt hinnatud. Seda seeni saate kasutada nii värskelt valmistatud kui ka konserveeritud kujul.

Sarnased liigid

Väliselt meenutab kuninglik puravik sugulasliiki – kaunist puravikest (Boletus speciosus), millel on punane jalg ja sinine liha.

Jäta vastus