Päris võid (Suillus luteus) foto ja kirjeldus

Маслёнок (kollane siga)

• Võiroog tavaline
• Võinõu kollane
• Õlitaja hilja
• Sügisene võid

• Kollane seen
• Boletopsis lutea

Päris võiroog (Suillus luteus) – kõige tavalisema õliliigi teaduslik nimetus. Sõna luteus tähendab seene teaduslikus nimes “kollast”.

Kasv:

Päris võikasvaja kasvab liivasel pinnasel mai lõpust novembrini okasmetsades. Viljakehad ilmuvad üksikult või kõige sagedamini suurte rühmadena.

rida:

Praeguse võika (Suillus luteus) kübar ulatub kuni 10 cm läbimõõduni, kumer, hiljem peaaegu lame, keskel on mugul, mõnikord kumerate servadega, šokolaadipruun, mõnikord lillaka varjundiga. Nahk on radiaalselt kiuline, väga limane ja kergesti eralduv viljalihast. Torukesed on algul kahvatukollased, hiljem tumekollased, varre külge kinnitunud, 6-14 mm pikad. Poorid on väikesed, noortel seentel kahvatukollased, hiljem erekollased, pruunikaskollased. Varre külge kleepuv torujas kiht on kollane, poorid on alguses valkjad või kahvatukollased, seejärel kollased või tumekollased, väikesed, ümarad.

Jalg:

Silindriline, tahke, 35-110 mm kõrgune ja 10-25 mm paksune, pealt sidrunkollane, alt pruunikas ja pikikiuline. Valge kilejas kate, mis algselt ühendab varre kübara servaga, jätab varrele mustjaspruuni või lillaka rõnga kujul tükid. Rõnga kohal on jalg jahune.

Tselluloos:

Kübar on pehme, mahlane, varres kergelt kiuline, algul valkjas, hiljem sidrunkollane, varre aluspinnalt roostepruun.

Spooripulber:

Pruun.

Vaidlused:

Tõeline võitass on väga sarnane punasele võileile (Suillus fluryi), mida eristab rõnga puudumine jalal. Sellel pole sarnasust mürgiste seentega.

Butterdish päris – Söödav, maitsev teise kategooria seen, maitselt on väga lähedane puravikku. Enne kasutamist on parem nahk korgilt eemaldada. Seda kasutatakse kuivatatult, värskelt, marineeritud ja soolatult. Väga maitsev ja kergesti seeditav seen. Seda kasutatakse liharoogade suppide, kastmete ja lisandite valmistamiseks. Marineerimiseks.

Ööpäevane optimaalne temperatuur võiroa viljastamiseks on +15…+18°C, kuid tavaline võiroog ei reageeri temperatuurikõikumistele tugevalt. Viljakehad ilmuvad tavaliselt 2-3 päeva pärast vihma, ka tugev kaste ergutab vilja kandmist. Mägistel aladel võivad võiussid massiliselt kasvada kivide ümber, see on tingitud niiskuse kondenseerumisest kivi pinnale. Viljastumine peatub mullapinnal temperatuuril -5 ° C ja pärast ülemise kihi külmumist 2–3 cm võrra see enam ei jätku. Suveperioodil (hooaja alguses) kahjustavad liblikaid sageli putukate vastsed, mõnikord ulatub toiduks sobimatute “ussistunud” liblikate osakaal 70–80%-ni. Sügisel väheneb putukate aktiivsus järsult.

Tõeline võikakk on levinud põhjapoolkeral, eelistab mõõdukalt külma kliimat, kuid leidub ka subtroopikas, mõnikord on inimene juhuslikult troopilistesse piirkondadesse toonud, kus ta moodustab kunstlikes männiistandustes kohalikke populatsioone.

Meie riigis on õliseemned laialt levinud Euroopa osas, Põhja-Kaukaasias, Siberis ja Kaug-Idas. Puuviljad sagedamini suurtes rühmades.

Hooaeg juunist oktoobrini, massiliselt alates septembrist.