15. märts 2014, autor Ethan Evers
Teadlased leidsid hiljuti, et sibulast ekstraheeritud flavonoidid aeglustavad käärsoolevähi esinemissagedust hiirtel sama tõhusalt kui keemiaravi ravimid. Ja kuigi keemiaravi saanud hiired kannatavad halva kolesterooli taseme tõusu all, mis on ravimi võimalik kõrvalmõju, siis sibulaekstrakt alandab hiirtel ainult halva kolesterooli taset.
Sibula flavonoidid aeglustavad käärsoole kasvaja kasvu in vivo 67%.
Selles uuringus andsid teadlased hiirtele kõrge rasvasisaldusega dieeti. Rasvaseid toite on kasutatud kõrge vere kolesteroolitaseme (hüperlipideemia) tekitamiseks, kuna see on käärsoolevähi peamine riskitegur, sealhulgas inimestel.
Lisaks rasvasele toidule sai üks rühm hiirtest sibulast eraldatud flavonoide, teine keemiaravi ja kolmas (kontroll) soolalahust. Sibulaekstrakti suured annused aeglustasid käärsoole kasvajate kasvu kolme nädala pärast kontrollrühmaga võrreldes 67%. Keemiahiirtel oli ka aeglasem vähkkasvaja areng, kuid võrreldes suurte sibulaekstrakti annustega ei esinenud statistiliselt olulisi erinevusi.
Siiski oli hiirte kogetud kõrvaltoimete osas märkimisväärne erinevus. Keemiaravi ravimitel on teadaolevalt tõsised kõrvaltoimed. Selles uuringus kasutatud ravim ei olnud erand – teada on üle saja võimaliku kõrvaltoime, sealhulgas kooma, ajutine pimedus, kõnevõime kaotus, krambid, halvatus.
Teadaolevalt põhjustab kemoravim inimestel ka hüperlipideemiat (kõrge kolesterooli ja/või triglütseriidide taset) ja just see juhtus hiirtega – nende kolesteroolitase tõusis märgatavalt. Sibulaekstrakt avaldas vastupidist mõju ja vähendas oluliselt kolesteroolitaset hiirtel. Koguni 60% võrreldes kontrollrühmaga.
See on muljetavaldav! Ja see pole üllatav. Sibul on teadaolevalt võimeline vähendama vere rasvasisaldust ning hiljutise uuringu kohaselt on tervete noorte naiste üldkolesterooli ja aterogeensuse indeks juba kahe nädala jooksul. Kuid kui palju sibulat on vaja, et vähivastases võitluses oleks positiivne mõju? Kahjuks ei avaldanud uuringu autorid, kui palju ekstrakti kasutati.
Hiljutine Euroopa uuring annab aga vihjeid selle kohta, milline sibula annus võib avaldada märkimisväärset vähivastast toimet.
Küüslauk, porrulauk, roheline sibul, šalottsibul – kõik need köögiviljad kaitsevad mitmete vähivormide eest. Hiljutine Šveitsis ja Itaalias tehtud uuring näitas, kui palju sibulat süüa. Vähem kui seitsme portsjoni sibula söömine nädalas avaldas minimaalset mõju. Enam kui seitsme portsjoni söömine nädalas (üks portsjon – 80 g) vähendab aga märkimisväärselt riski haigestuda sellistesse vähivormidesse: suu- ja neeluvähk – 84%, kõri – 83%, munasarjad – 73%, eesnäärmevähk. 71%, sooled – 56%, neerud – 38%, rinnad – 25%.
Näeme, et tervislikud ja täisväärtuslikud toidud, mida me sööme, võivad avaldada olulist mõju meie tervisele ja vähendada vähiriski, kui sööme neid piisavalt. Võib-olla on toit tõesti parim ravim.