Mikrolaine krutoonid: kuidas süüa teha? Video
Mikrolaineahjus saate valmistada magusaid või soolatud kreekereid ja need valmivad kiiremini kui ahjus. Võite eelistada magusaid krutoneid, valmistada puljongi jaoks krutoneid või krutoneid - kõik sõltub valitud leivatüübist ja selle lisanditest.
Krutoonid mikrolaineahjus
Selliseid tooteid saab valmistada mis tahes aegunud pätsist või rullist. Kasutage magusateks lisanditeks mett, pruuni või tavalist suhkrut, melassi ja erinevaid vürtse.
Te vajate: - 1 pätsi; - 1 supilusikatäis pruuni suhkrut; - 1 tl vanillisuhkrut.
Lõika valge leib õhukesteks viiludeks. Sega pruun suhkur vanillisuhkruga. Asetage pätsitükid tasasele taldrikule ja puistake igaüks üle suhkruseguga. Asetage plaat mikrolaineahju ja lülitage see maksimaalse võimsusega 4 minutiks sisse. Lase leivapurul ahjus seista ja seejärel lülita see 3 minutiks uuesti sisse.
Tõsta valmis krutoonid korvi ja jahuta. Serveeri neid tee või kohvi kõrvale.
Soolatud krutoonid ürtidega
Need kuivikud võivad olla kerge õlle suupiste või supi lisand.
Te vajate: - päts aegunud teravilja leiba; - kuivade ürtide segu (seller, petersell, till, basiilik, tüümian); - oliiviõli; - peen sool; - jahvatatud musta pipart.
Lõika teraviljaleib õhukesteks viiludeks, seejärel muuda need kenadeks kuubikuteks. Röstimisel väheneb krutoonide hulk, nii et ärge muutke kuubikuid liiga väikeseks. Purusta kuivatatud ürdid uhmris ja sega peene soola ning värskelt jahvatatud musta pipraga.
Proovige prantsuse stiilis suupisteks valmistada krutoneid Provence'i ürtide valmis seguga. Parim viis selle valmistamiseks on kuivatatud baguette.
Tõsta leib ühe kihina taldrikule ja nirista üle oliiviõliga. Pöörake leivakuubikud ümber ja korrake protsessi. Puista neid soola ja kuivatatud ürtide seguga ning aseta mikrolaineahju taldrikule.
Kreekerite krõbedaks muutmiseks lülitage ahi 3 minutiks sisse, seejärel avage see, segage kreekerid ja lülitage mikrolaineahi uuesti 3 minutiks sisse. Korrake praadimist veel üks kord, seejärel eemaldage kreekerid ja pange enne serveerimist külmkappi.
Rukkileib teeb maitsvaid küüslaugukrutoneid, mis sobivad ideaalselt kergeks vahepalaks.
Vaja läheb: - 1 päts rukkileiba; - 2 küüslauguküünt; - taimeõli (oliivi-, päevalille- või sojauba); - peen sool.
Lõika rukkileib viiludeks. Lõika küüslauguküüned pooleks ja hõõru nendega leiba mõlemalt poolt. Seejärel lõigake see õhukesteks ribadeks. Piserdage neid taimeõliga ja piserdage kergelt soolaga. Laota riivsai lamedale taldrikule ja aseta mikrolaineahju. Küpseta neid ülalkirjeldatud viisil, seejärel jahuta ja serveeri.