Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kütteväärtus | 192 kCal | 1684 kCal | 11.4% | 5.9% | 877 g |
| Valgud | 3.2 g | 76 g | 4.2% | 2.2% | 2375 g |
| Rasvad | 8.4 g | 56 g | 15% | 7.8% | 667 g |
| Süsivesikud | 26.7 g | 219 g | 12.2% | 6.4% | 820 g |
| Toidukiud | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
| Vesi | 60 g | 2273 g | 2.6% | 1.4% | 3788 g |
| saar | 0.7 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 96 μg | 900 μg | 10.7% | 5.6% | 938 g |
| retinool | 0.096 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.045 mg | 1.5 mg | 3% | 1.6% | 3333 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.255 mg | 1.8 mg | 14.2% | 7.4% | 706 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.72 mg | 5 mg | 14.4% | 7.5% | 694 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.3% | 4000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.6% | 3333 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.2% | 1000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 7.7 mg | 90 mg | 8.6% | 4.5% | 1169 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.17 mg | 20 mg | 0.9% | 0.5% | 11765 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 188 mg | 2500 mg | 7.5% | 3.9% | 1330 g |
| Kaltsium, Ca | 120 mg | 1000 mg | 12% | 6.3% | 833 g |
| Magneesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 1.8% | 2857 g |
| Naatrium, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 2.4% | 2167 g |
| Väävel, S | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.7% | 3125 g |
| Fosfor, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 6.5% | 800 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 0.6% | 8571 g |
| Mangaan, mn | 0.078 mg | 2 mg | 3.9% | 2% | 2564 g |
| Vask, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 1.9% | 2703 g |
| Seleen, Se | 1.9 μg | 55 μg | 3.5% | 1.8% | 2895 g |
| Tsink, Zn | 0.34 mg | 12 mg | 2.8% | 1.5% | 3529 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| laktoos | 4.43 g | ~ | |||
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 29 mg | maksimaalselt 300 mg | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 5.19 g | max 18.7 г |
Energeetiline väärtus on 192 kcal.
- 0,5 tassi (4 fl oz) = 66 g (126.7 kCal)
- üksikisik (3.5 fl oz) = 58 g (111.4 kCal)
Jäätis, maasikas, 8.4% rasva rikas vitamiinide ja mineraalainetega nagu: vitamiin B2 - 14,2%, vitamiin B5 - 14,4%, kaltsium - 12%, fosfor - 12,5%
- Vitamiin B2 osaleb redoksreaktsioonides, suurendab visuaalse analüsaatori värvitundlikkust ja tumedat kohanemist. B2-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb naha, limaskestade seisundi rikkumine, valguse ja hämariku nägemise halvenemine.
- Vitamiin B5 osaleb valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetuses, kolesterooli ainevahetuses, mitmete hormoonide, hemoglobiini sünteesis, soodustab aminohapete ja suhkrute imendumist soolestikus, toetab neerupealiste koore funktsiooni. Pantoteenhappe puudumine võib põhjustada naha ja limaskestade kahjustusi.
- Kaltsium on meie luude põhikomponent, toimib närvisüsteemi regulaatorina, osaleb lihaste kokkutõmbumises. Kaltsiumipuudus viib selgroo, vaagna luude ja alajäsemete demineraliseerumiseni, suurendab osteoporoosi riski.
- Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerimiseks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
Sildid: kalorisisaldus 192 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis kasulik Jäätis, maasikas, 8.4% rasva, kalorid, toitained, kasulikud omadused Jäätis, maasikas, 8.4% rasva