Kuidas ühitada taimetoitlust rasedusega?

Millised toidud on tegelikult keelatud?

Taimetoitlased keelustama nende dieedil mis tahes loomne või meresaadus (kala ja mereannid), tervise, heaolu või eetikaga seotud põhjustel. Mõned söövad aga aeg-ajalt kala ja veidi linnuliha, kuid mitte imetajaid (ja külmi liha). Seda liikumist nimetatakse "neo-taimetoitluseks".

Mis vahe on veganitel?

"Veganid" ei söö ei mingeid loomseid saadusist ei piimatooteid, mune ega mett. Režiim, mis võib põhjustada märkimisväärne valkude ja mineraalide puudus nagu kaltsium või raud, sest juurviljade ja teraviljade vahel on raske tasakaalu leida. Seejärel on vajalik toitumisspetsialisti konsultatsioon.

Kas taimetoit on ohtlik?

Ei, kui toitumine on hästi tasakaalustatud. See võib olla isegi tervisele kasulik, sest üldiselt on meil aukohal puu-, juurviljad ja kaunviljad. Lisaks pakuvad mitmekesised taimetoidud kõik kehale vajalikud mineraalid ja vitamiinid.

Kuidas kompenseerida lihapuudust?

Liha (nagu kala) annab erinevaid valke, st kõiki aminohappeid, mida vajame nii lihaste jaoks kui ka keha tööle panemiseks. Selle puuduse kompenseerimiseks tuleb süüa piisavalt mune (6 nädalas), teraviljast (nisu, riis, oder3…), kaunviljad (läätsed, oad...) piimatooted.

Parema assimilatsiooni tagamiseks iga söögikorra ajal kombineerida teravilja kaunviljadega et tuua kõik aminohapped organismile vajalik. Näiteks kuskuss: nisu manna ja kikerherned või läätsesalat bulguriga… Söö tofut või mõnda muud proteiini sisaldavat sojaderivaati. Rauda pakuvad kaunviljad ja köögiviljad, kuid keha omastab seda vähem kui lihast saadavat. Piserdage kindlasti kõikidele roogadele värsket sidrunimahla. C-vitamiin soodustab selle assimilatsiooni.

Kas peaksite lisama, kui olete taimetoitlane?

Ei, kui teil on mitmekesine valgurikas toit. Arst saab teid aidata määrata rauapreparaate püsiva väsimuse, tugevate menstruatsioonide, raseduse korral, seotud vitamiiniga B12, et vältida aneemiat. B12-vitamiini leidub punases lihas, rasvases kalas ja austrites. Õnneks toob ka munakollane. Ärge kartke seda teha kontrollige regulaarselt oma raua taset.

Kuidas ühitada taimetoitlust rasedusega?

Kui teil on tasakaalustatud taimetoit, ärge muretsege. Võtke kindlasti, nagu iga rase naine, 3-4 piimatoodet päevas kaltsiumi saamiseks sööge piisavalt kõrge sisaldusega toite vitamiini B9 nagu lehtköögiviljad (spinat, salat) ja piisavalt C-vitamiini rikkad puuviljad raua imendumiseks. Rääkige oma toitumisharjumustest ka oma arstiga, kes hoolitseb selle eest, et teil ei oleks raua- ega kaltsiumipuudust.

Kas lapsed võivad olla taimetoitlased?

Ei. Isegi kui soov, et lapsed ema jäljendaksid, on suur, nad vajavad kasvamiseks ja arenemiseks liha. Miski ei takista neil täiskasvanuna ise toiduvalikuid tegemast.

Miks tundub, et taimetoitlastel on kaaluprobleeme vähem?

Sest need, kes tasakaalustavad nende toidukorrad järgivad täpsemalt PNNS-i soovitusi (riiklik tervisliku toitumiskava), nimelt 50-55% süsivesikuid (eriti teraviljatooted), 33% rasva kuid parema kvaliteediga (mandlid, kreeka pähklid, taimeõlid, mitte liha, külm liha või tööstustooted) ja valgud. Nad söövad ka rohkem Puu-ja köögiviljad, palju kiudaineid ja vähe kaloreid.

Kas on võimalik süüa liiga palju puu- ja köögivilju?

A priori ei, isegi kui see on vajalik ärge kuritarvitage fruktoosirikkaid puuvilju, eriti mahla kujul, kuna need petavad nälga. Pöörake tähelepanu ka liigsed toored köögiviljad mis võivad tundliku soolestikuga inimestel põhjustada puhitus.

Kas taimetoitlased saavad tõenäolisemalt tütre?

Briti uuring näitas, et kliinikus, kus sünnitas rohkem taimetoitlastest naisi, sündis ka rohkem tüdrukuid. Lihtne oleks teha kiireid järeldusi. Üks vana uuring viitas ka sellele, et naisel, kes sõi palju piimatooteid ja vähe soola, on tõenäolisem tütar. Teised uuringud on hiljem näidanud vastupidist.