Küpseta leotatud otra aeglases pliidis 50 minutit, leotamata - kuni 2 tundi.
Kuidas odra küpsetada aeglases pliidis
Te vajate - oder, aeglane pliit
1. Odra küpsetamiseks aeglases pliidis peate selle loputama puhta veega ja leotama külmas vees 4 tundi või üleöö külmkapis.
2. Tühjendage vesi, pange oder võiga määritud multikookerisse.
3. Lisage kolm korda rohkem vett kui oder: näiteks 1 mitme klaasi odra jaoks 3 mitme klaasi vett või piima.
4. Lülitage multikooker režiimile „Tatar“, sulgege kaas ja küpseta olenevalt pärl odra tüübist 50 minutist 1 tunnini 10 minutini; soovitatav on pärast 50 -minutilist keetmist maitsta odra valmisolekut.
Oluline on veenduda, et pärl oder ära ei jookse - selle vältimiseks on vaja multivarki laadida mitte liiga palju pärl otra ja vett (maksimaalselt 3 klaasi otra ja 1 klaas vett 3 multikookeri liitri maht).
5. Odra lõhnavamaks muutmiseks seadke multikeetja 10 minutiks režiimi “kuumutamine”; selles etapis võite lisada ka tükikese võid.
Maitsev oder aeglases pliidis
Pärl otra on mugav leotada otse multikeetjasse, seades samal ajal multikeetja taimeri leotamise ajaks. Selle aja möödudes hakkab pärl oder keema - nii saate leotamisaega sekundi täpsusega kontrollida.
Multikeetja režiimid, millel on mugav odra küpsetada - tatar, puder, hautis, Pilaf, küpsetamine.
Kui oder on teiseks valmis, võite kohe liha valmistamisel lisada liha, hautist, köögivilju ja küpsetada hautise või pilafi odraga. Näiteks oder hautisega on väga maitsev: praadige lihtsalt tükeldatud hautis koos köögiviljadega, lisage leotatud tangud ja küpsetage Plovil automaatselt määratud ajal.
Odra saate küpsetada multikookeris ja aurutada - seda tuleks küpsetada riisi jaoks mõeldud mahutis. Kuid pidage meeles, et aurutatakse ainult eelnevalt leotatud pärl otra.