1. Valage kastrulisse vett vahekorras 1:10 - 100 grammi fettuccine'i kohta 1 liitri vee kohta.
2. Pane pann tulele, peale keetmist lisa veega soola, lisa 1 spl taimeõli.
3. Pange fettuccine vette ja keetke 10 minutit.
4. Pange pasta kurnisse ja laske vett tühjendada.
Teie fettuccines on valmis!
Kuidas valmistada maitsvat fettuccine kreemis
Vajadus – fettuccine, vesi, koor, sool, või, juust
2 portsjonit
Keeda 100 grammi kuiva fettuccini, nõruta kurn.
Kreem 20% - 100 milliliitrit valatakse kastrulisse ja kuumutatakse tasasel tulel. Soojendades pange tükk võid - 30 grammi.
Lisa kastmele riivjuust või lisa maitse järgi sulatatud juust, maitsesta soolaga ja sega.
Pange keedetud fettuccine kastmesse, lülitage tule välja ja segage.
Fettuccine seentega
Toodet
Teenin 4
Fettuccine - 200 grammi
Metsaseened värsked või külmutatud - 300 grammi
Seene puljong - pool klaasi
Parmesani juust - 200 grammi
Sink - 150 grammi
Kreem 20% - pool klaasi
Jahu - 1 supilusikatäis
Kuivatatud Itaalia vürtsid - 1 supilusikatäis
Või - 100 grammi
Kuidas süüa fettuccine seentega
1. Küpseta fettuccine.
2. Keeda seened, sool.
3. Pane või pannile, pane tulele ja sulata võid 3 minutit.
4. Lisa jahu, sega, soola, lisa koor ja seenepuljong, sega uuesti.
5. Lõika sink õhukesteks viiludeks, seejärel risti kitsasteks ribadeks.
6. Asetage seened, sink, fettuccine ja Itaalia vürtsid.
7. Segage fettuccine seentega ja kuumutage 3 minutit.
8. Fettuccine'i seentega serveerimisel puista peale riivitud parmesani.