Kodune küpsetamine kui kunst

Mulle lihtsalt meeldib küpsetada, eriti omatehtud. Kõik need maitsvad koogikesed ja kuklid, kuklid, pirukad, sõõrikud, rullid, koogid - minu nõrkus. Figuurile on see muidugi kahjulik, kuid kui hommik algab tassi lõhnava kohvi ja õhulise isetehtud kukliga, võite olla kindel, et päev tuleb hea ja meeleolu on ülev.

Kuid mulle meeldib mitte ainult jahu süüa, vaid ka küpsetada. Ja köögis kasulike pisiasjade kohta käiva postituse jätkuna tahan teile veidi öelda, millised mugavad seadmed aitavad mind järgmise piruka või koogi üle võludes.

Nii et kõigepealt peate pärast taina tekkimist sisse lülitama oma kulinaarse kujutlusvõime ja mõtlema, kuidas oma loomingut kaunistada. Ja siin tulevad taas appi imelised abilised Tescomast. Kui sul pole kõiki olulisi ja vajalikke küpsetusvahendeid käepärast, on väga peene küpsetamine väga keeruline.

KüpsetuskileKodune küpsetamine kui kunst

Silikoonkorvid

Kodune küpsetamine kui kunst

Küpsetusplaadid, küpsetuskile, mitmesugused portselanist ja silikoonist vormid, vormid ja korvid, spaatlid, peksjad, taignarullid - see on nimekiri riistadest, mis on vajalikud, et regulaarselt oma peret maitsvate küpsetistega hellitada, kuid kui teie plaanide hulka kuulub ka millegi täiesti unustamatu küpsetamine , tööriistade arsenali tuleb laiendada.

Šokolaadivormid 

Kodune küpsetamine kui kunst

Kõigepealt vajate: keedusüstalt, šabloone kaunistamiseks ja isegi sellist imet-ime, nagu flambeau püstol. See on lihtsalt hädavajalik kondiitritoodete lihtsaks ja kiireks põletamiseks, suhkru karamellistamiseks, juustu küpsetamiseks, köögiviljade röstimiseks, praadidele krõbeda kooriku valmistamiseks jne. Ja relv on täidetud tulemasinate jaoks tavalise gaasiga.

Tõrviku relv

 

Kodune küpsetamine kui kunst

Ja mulle meeldib väga saiakesi kaunistada spetsiaalse kolbiga kondiitriga. Sellel on koguni kaheksa manust, nii et minu fantaasial on koht, kus ringi liikuda.

Kolbiga kondiitritoodete süstal

 

Kodune küpsetamine kui kunst

Kuid hiljuti tegin tänu sõbrale enda jaoks avastuse - pinna Tescoma taina rullimiseks. See on nii mugav asi! Taigen mitte ainult ei kleepu kunagi sellele pinnale ja seda on lihtne puhastada, nii et see kantakse ka spetsiaalsele sentimeetrisele võre külge, millega on valtsitud tainast väga mugav mõõta ja lõigata.

Pind taigna rullimiseks 

Kodune küpsetamine kui kunst

Ja mul on ka abipulgad, mis säästavad mind päevadel, kui olen liiga laisk, et saiakeste kaunistamiseks palju aega kulutada. Õnneks ei juhtu seda sageli, kuid mõnikord langeb külaliste järgmine saabumine või puhkus päevale, mil ma olen laisk, ja ma tõesti ei taha oma nägu kaotada ja oma kokakunsti kompromiteerida. Sellistel “mittetöötavatel” päevadel kaunistan saiakesi šabloonidega - lihtsalt, kiiresti ja väga kaunilt! Tescoma šabloonide valik on väga ulatuslik, teema on väga erinev - jõulud ja uusaasta, sõbrapäev, sünnipäev, 8. märts jne. Tore, et šabloonid on plastikust, mitte ühekordsed ja täiesti puhtad.

Tordi trafarettide kaunistamine

Kodune küpsetamine kui kunst

 Kodune küpsetamine kui kunst

Noh, ma olen teiega jaganud, mis mind testi jaoks aitab. Millised väikesed abilised teil on?

Jäta vastus