Panusta omatehtud
Kas ei taha süüa teha või pole aega? Valisime kõik valmistoidu kasuks. Väga praktilised, kuid sisaldavad enamasti rasvu, suhkruid, soola ja lisaaineid. Tootjad panevad sinna palju tärkliserikkaid toite. Lõpeta! Parem küpseta ise. See võimaldab valida kvaliteetseid toiduaineid, kontrollida lisandeid. Veel üks näpunäide: valmistage sööki suurtes kogustes ja külmutage portsjonid, et need kohe välja võtta.
Täiustage looduslikke piimatooteid
Kas teadsid, et jogurtid, maitsestatud valged juustud või puuviljadega maksavad kaks korda rohkem kui looduslikud piimatooted. Ja need on täis suhkrut, säilitusaineid ja muid lisaaineid. Lahendus: vali põhitooted ja lisa mett, puuviljatükke, chia seemneid, marju... Lisaks annab see vitamiine!
Osta hooajal
Puu- ja köögiviljad, aga ka hooajaline kala on odavamad. Ja neil on rohkem maitset. Saate osta ka kohalikku, nii väldite transpordikulusid, aga ka säilitusaineid, mis võimaldavad toidul reisi ajal vastu pidada.
Jah, külmutatud köögiviljadega!
Valige tavalised külmutatud köögiviljad. Nende hind on peaaegu identne värskega, sisaldavad rohkelt vitamiine ja on kasutusvalmis: piisab 5–10 minutist aurutamisest... ilma, et peaks neid pesema või koorima.
Vähendage oma liha tarbimist
Me sööme liiga palju loomset valku, mis on meie tervisele kahjulik. Õiged kogused tasakaalustatud taldriku jaoks: piisab 150 g liha või kala naisele, 200 g mehele ja 35 g 2-aastasele lapsele päevas.
Valige igal nädalal rasvane kala
Makrell, tuunikala, sardiinid… on täis oomega 3. Lisaks on need odavad ja tervisele kasulikud. Valige tavalise või oliiviõli valmistised.
Vali kuivatatud köögiviljad
Punased või valged oad, läätsed… on täis madala glükeemilise indeksiga toitaineid (valk, raud, magneesium…). Küpsetades neid teraviljaga, asendavad nad (aeg-ajalt) liha või kala odavamalt.
Rtsükkel
Liiga palju toitu visatakse minema. Raiskamise vältimiseks õpime ülejääke majutama lihtsate retseptidega, kasutame võimalusel ära kogu toidu, pigem sooritame regulaarseid oste kui nädalas suurt ostukorvi. Ja me kontrollime sageli aegumiskuupäevi.
Anobl on mõned lihad
Vasikalihast odavam sealiha ei pruugi olla rasvasem, kui eelistame välisfilees või filee-mignonis. Veise friikartulite jaoks kasutame krae või sääre, vaevalt 5% rasva.
Meie videoartikkel!