Mereandide armastajad hindavad seda eelrooga. Pealegi on kalmaarirõngaste valmistamine väga lihtne ja üldse mitte tülikas.
sa on vaja: kooritud kalmaar, lõigatud rõngasteks, maitse järgi soola ja pipart.
Paneerimiseks: 1 muna, jahu, leivapuru.
Ettevalmistus:
1. Kalmaarirõngad tuleks maitsestada soola ja pipraga.
2. Muna - peksid hästi. Rulli rõngad jahus, kasta muna ja riivsaia sisse.
3. Asetage ettevalmistatud rõngad 10-15 minutiks sügavkülma.
4. Kuumutage potis taimeõli. Kasta kalmaarirõngad õlisse ja keeda 1,5–2 minutit.
5. Liigse rasva eemaldamiseks pange valmis kalmaar paberrätikutele.
6. Serveeri kalmaarirõngaid suvalise valitud kastmega.