Vähid – kuidas vähile vähke püüda, söödad, kust püüda

vähk (Astacus astacus), või harilik jõevähk, kuulub kümnejalgsete koorikloomade (Decapoda) seltsi. Esijäsemete paar on kõrgelt arenenud ja lõpeb küünistega, millega jõevähk saaki haarab ja end kaitseb. Järgmised neli paari vähem arenenud jäsemeid on mõeldud liikumiseks. Sabakoore all on veel viis paari lühikesi atroofeerunud jäsemeid. Eesmine paar areneb meestel pikkadeks torukujulisteks suguelunditeks. Emastel on vastavad jäsemed peaaegu täielikult atroofeerunud. Noorte vähkide sugu saab visuaalselt kindlaks teha ainult torukujuliste suguelundite olemasolu või puudumise järgi. Täiskasvanud jõevähkide sugu on kergem määrata nende küüniseid ja sabasid võrreldes: isaste sõrad on suuremad, emase saba laiem kui vastassoost isendil. Emaslooma lai saba kaitseb mune, samal ajal kui need arenevad saba all, kinnituvad lühikeste jäsemete külge. Naistel paikneb suguelundite avaus kolmanda jäsemepaari ja isastel viienda jäsemete paari põhjas.

Elupaik ja elustiil

Vähid on keskkonna suhtes kapriissemad, kui paljud arvavad. Vesi, kus nad elavad, peab olema värske; vähid ei saa sigida soolases ega soolases-mages merevees. Vee hapnikusisaldust vajavad jõevähid sama palju kui lõhekalad. Vähkide normaalseks eluks soojal aastaajal peab vesi sisaldama hapnikku üle 5 mg / l. Vähid võivad elada nii heledas kui ka tumedas vees, kui tal pole liiga palju happelisust. Vähkide eluea jaoks ideaalne vee pH peaks olema üle 6,5. Vähkide kasv lubjavaeses vees aeglustub. Vähid on veereostuse suhtes väga tundlikud. Soodsate elutingimuste korral võivad vähid elada mitmesugustes mageveekogudes – järvedes, jõgedes, järvedes ja ojades. Tundub aga, et vähide lemmikelupaigaks on siiski jõed.

Vähi elupaikades peaks veehoidla põhi olema tahke ja ilma mudata. Mudasel põhjal, aga ka kivistel või liivastel kallastel, samuti madalas vees, kus on tasane ja puhas põhi, vähki ei leita, kuna nad ei leia endale varju ega kaeva neid välja. Vähid armastavad kivist põhja, kus nad saavad hõlpsasti peavarju leida, või kaevumiseks sobivaid põhjasid. Vähiurgasid leidub rannikuaukudes või ranniku nõlvadel. Enamasti asuvad need kõva ja pehme põhja piiril. Väljapääs august, mille koridor võib olla üle meetri pikk, on tavaliselt peidetud mahalangenud puu tüve, puujuurte või kivide alla. Vähiauk on üsna lähedal, kaevatud vastavalt elaniku suurusele, mistõttu on jõevähil lihtsam organiseerida kaitset suuremate vendade rünnaku eest. Vähki on raske august välja tõmmata, ta klammerdub jäsemetega visalt selle seinte külge. Seda, et urg on asustatud, näitab värske pinnas sissepääsu juures. Vähk elab 0,5–3,0 m sügavusel. Parimad kohad pidamiseks püüavad kinni suured isased, vähemsobivad jäävad nõrkadele isas- ja emasloomadele. Noorloomad viibivad madalas vees rannajoone lähedal, kivide, lehtede ja okste all.

Vähk on oma eluviisilt erak. Igal inimesel on mingi peavarju, mis kaitseb sugulaste eest. Valgel ajal on jõevähk varjualuses, sulgedes küünistega sissepääsu. Ohtu tajudes taganeb ta kiiresti ja läheb sügavamale auku. Vähid lähevad toitu otsima õhtuhämaruses, pilvise ilmaga pärastlõunal. Tavaliselt liigub ta öösel vees, küünised ette sirutatud ja saba sirgelt hoitud, kuid ehmatades ujub tugevate sabalöökidega kiiresti tagasi. Üldiselt arvatakse, et vähk jääb ühte kohta. Kuid mõne nädala pärast langevad märgistatud vähid märgistamiskohtadest sadade meetrite kaugusele püügivahenditesse.

Kasv

Vähkide kasvukiirus sõltub eelkõige vee temperatuurist ja koostisest, toidu kättesaadavusest ning jõevähkide tihedusest veehoidlas. Vähkide kasvumäärad erinevates veehoidlates on erinevad. Kuid isegi ühes veehoidlas aastast aastasse pole vaja, palju sõltub vee temperatuurist. Esimesel ja teisel elusuvel on isastel ja emastel sama kasvutempo, kuid kolmanda suve lõpus ehk teisel eluaastal on isased juba keskmiselt suuremad kui emased. Lõuna-Soome tingimustes ulatuvad vähid esimese suve lõpuks 1,4–2,2 cm, teise suve lõpuks 2,5–4,0 cm ja 4,5–6,0, 10 cm kolmanda suve lõpuks. püüdmiseks lubatud suuruse (6 cm) saavutavad isased 7-1-aastaselt, emased 8-XNUMX-aastaselt. Vähile piisava toiduga vetes ja muudel soodsatel tingimustel võivad vähid jõuda püügiks lubatud suuruseni kaks aastat varem kui märgitud periood, ebasoodsates tingimustes aga mitu aastat hiljem.

Tihti küsitakse, kui suureks vähid kasvada võivad. Kalandusnõunik Brofeldt märkis 1911. aastal, et Kangasala alevikus on 16-17 cm pikkuseid isendeid, kuigi siis püüti selliseid vähke üha vähem. Suomalainen teatas, et 1908 püütud 12,5-13 cm pikkused vähid olid keskmise suurusega isendid. Need tunnistused tunduvad meile kui muinasjutud – vähid ei peagi nii suured olema. 1951. aastal oli võistluse korraldaja ajakiri Seura – kes püüab suve jooksul suurima vähi. Võitis võistleja, kes püüdis kinni 17,5 cm pikkuse, kuni küünise tipuni 28,3 cm pikkuse ja 165 g kaaluva vähi. Vähil oli ainult üks küünis, mis seletab tema suhteliselt väikest kaalu. Üllatuseks võib pidada seda, et emane osutus hiiglaslikuks vähiks. Teisel kohal oli isane, kelle pikkus oli 16,5 cm ja küüniste otsteni 29,9 cm. See proov kaalus 225 g. Kirjandusest on teada teisigi näiteid püütud 17,0-17,5 cm pikkustest vähkidest. Huvitav on märkida, et Eesti teadlase Järvekulgini sõnul on üle 16 cm pikkused ja 150 g kaaluvad isasvähid ning üle 12 cm pikkused ja 80-85 g kaaluvad emased vähid erakordselt haruldased. Ilmselgelt võib 1951. aastal Soomest püütud emast pidada hiiglaseks.

Kuidas on lood krabide vanusega? Kui kaua elavad krabid? Seni puudub piisavalt täpne meetod vähi vanuse määramiseks, sarnaselt kala vanuse määramisega. Vähi isendite eluiga on sunnitud määrama vanuserühmade või ühepikkuste vähirühmade võrdlemise teel. Seetõttu on üksikute suurte isendite vanust võimatu täpselt määrata. Kirjanduses on andmeid 20. eluaastani ulatuvate vähkkasvajate kohta.

Molting

Vähid kasvavad justkui hüppeliselt – kesta vahetades. Sulamine on vähkide elus oluline hetk, sel ajal toimub nende organite põhjalik uuenemine. Lisaks kitiinsele kattele uuendatakse nii võrkkesta ja lõpuste ülemist kihti kui ka suulisandite ja seedeorganite osade kaitsvat ülemist kihti. Enne sulamist varjab jõevähk mitu päeva oma augus. Kuid sulamine ise toimub avatud kohas, mitte augus. Korpuse vahetamine võtab aega vaid umbes 5-10 minutit. Siis on kaitsetu vähk ummistunud nädalaks-paariks, kesta kõvenemise ajal, varjualuses. Sel ajal ta ei söö, ei liigu ja loomulikult ei lähe käiku.

Kaltsiumisoolad tulevad verest uude kesta ja immutavad seda. Enne sulamist kogunevad nad makku kahte ovaalset tahket moodustist, mida vähis leidub. Mõnikord saab vähki süües need avastada.

Sulamine toimub ainult soojal aastaajal. Vähk sulab esimesel elusuvel olenevalt kasvutingimustest 4-7 korda, teisel suvel 3-4 korda, kolmandal suvel 3 korda ja neljandal suvel 2 korda. Täiskasvanud isased sulavad 1-2 korda hooajal ja emased, kes on jõudnud puberteediikka, reeglina üks kord. Vähi leviku põhjapiirile lähemal sulab osa emaseid igal teisel aastal.

Isaste, aga ka emaste, kellel pole saba all mune, sulamine toimub juuni lõpus; mune kandvad emased – alles siis, kui vastsed munadest välja tulevad ja emast eralduvad. Lõuna-Soomes vahetavad sellised emased koort tavaliselt juuli alguses ja Põhja-Soomes läheb nende sulamine üle augustisse.

Kui suve algus on külm, võib sulamine mitu nädalat hiljaks jääda. Sellistel puhkudel, kui püügihooaeg algab (alates 21. juulist), ei pruugi kest veel taheneda ja vähid ei satu püügivahenditesse.

Paljunemine

Isased vähid saavutavad suguküpseks umbes 6-7 cm, emased – 8 cm. Mõnikord on 7 cm pikkused emased, kes kannavad mune saba all. Isased saavad Soomes suguküpseks 3-4-aastaselt (vastab 4-5-aastastele aastaaegadele) ja emased 4-6-aastaselt (vastab 5-7-aastastele aastaaegadele).

Vähi suguküpsust saab määrata tema seljakest õrnalt tõstes. Puberteediikka jõudnud isasel on õhukese “naha” all sabas näha valgete torukeste lokid. Tubulite valge värvus, mida mõnikord peetakse ekslikult parasiitidega, on tingitud neis olevast vedelikust. Emaslooma koore all on näha munad, mis varieeruvad olenevalt nende arenguastmest kahvaturanžist pruunikaspunaseni. Emaslooma puberteeti saab määrata ka üle alumise sabakilbi jooksvate valgete triipude järgi. Need on limaskestade näärmed, mis eritavad ainet, millega munad seejärel kinnituvad sabajäsemetele.

Vähi paaritumine toimub sügisel, septembris-oktoobris. Vähid ei kogune nagu kalad kudemisaladele, nende viljastumine toimub nende tavalistes elupaikades. Isane keerab emase suurte küünistega selili ja kinnitab spermatofoorid valge kolmnurkse laiguna emase suguelundite avasse. Mõne päeva või isegi nädala pärast muneb emane selili lamades munad. Soome tingimustes muneb emane tavaliselt 50–1 muna, mõnikord kuni 50. Munad ei eraldu emasloomast, vaid jäävad tema näärmete poolt eritatavasse želatiinmassi.

Emaslooma saba all arenevad munad kuni järgmise suve alguseni. Talvisel ajal väheneb mehaanilise kadumise ja seeninfektsiooni tõttu munade arv oluliselt. Soome lõunaosas kooruvad vastsed juuli esimesel poolel, riigi põhjaosas – juuli teisel poolel, olenevalt suve alguse veetemperatuurist. Vastsed on munadest väljudes juba 9-11 mm pikkused ja sarnanevad väga väikesele vähile. Kuid nende selg on kumeram ja suhteliselt lai ning saba ja jäsemed vähem arenenud kui noortel vähidel. Vastsed püsivad umbes 10 päeva ema saba all, kuni imevad läbipaistva punaka munakollase lõpuni välja. Pärast seda eraldatakse nad emast ja alustavad iseseisvat elu.

toit

vähk - kõigesööja. Ta toitub taimedest, põhjaorganismidest, õgib isegi sugulasi, eriti neid, kes sulavad või on äsja varjunud ja seetõttu kaitsetud. Aga põhitoiduks on ikkagi taimne, õigemini, esimestel eluaastatel toitub vähid rohkem põhjaorganismidest ja läheb tasapisi üle taimsele toidule. Põhitoiduks on putukate vastsed, eriti tõmblevad sääsed, ja teod. Esmased söövad meelsasti planktonit, vesikirpu jne.

Vähk ei tapa ega halvata oma saaki, vaid küünistega kinni hoides närib seda, hammustades tükkhaaval teravate suuosadega. Noor vähk võib mitme sentimeetri pikkust sääsevastset süüa umbes kaks minutit.

On arvamus, et vähk, kaaviari ja kala söömine kahjustab kalatööstust. Kuid see teave põhineb rohkem oletustel kui faktidel. Juba käesoleva sajandi alguses tõi TX Yarvi välja, et nendes veehoidlates, kuhu vähid asustati, kalade arv ei vähenenud ning veehoidlates, kus katk vähid hävitas, kalade arv ei suurenenud. Kahest jõest uurimistööga püütud 1300 vähist ükski kala ei söönud, kuigi neid oli palju ja kõige erinevamad. See pole vähk, kuid võib kala püüda. Tema aeglased liigutused on petlikud, ta suudab kiiresti ja täpselt küünistega saaki haarata. Väheoluline osa kaladest vähi toidulaual on ilmselt tingitud sellest, et kalad lihtsalt ei uju vähi elupaikade lähedale. Mitteaktiivsed, haiged või vigastatud kalad, vähk on muidugi suuteline sööma suurtes kogustes ja puhastab tõhusalt reservuaari põhja surnud kaladest.

Vähkide vaenlased

Vähil on kalade ja imetajate seas palju vaenlasi, kuigi seda kaitseb hästi kest. Angerjas, tat, ahven ja haug söövad meelsasti vähki, eriti nende sulamise ajal. Kergesti vähiaugust läbi pääsev angerjas on suurte isendite kõige ohtlikum vaenlane. Rannikuvetes elavate noorte koorikloomade jaoks on kõige ohtlikum kiskja ahven. Vähkide vastseid ja noorjärke söövad ka särg, latikas ja teised põhjaorganismidest toituvad kalad.

Imetajatest on vähi kuulsamad vaenlased ondatra ja naarits. Nende loomade toitumiskohtades, veehoidlate kallaste lähedal, võib leida üsna palju nende toidujäätmeid – koorikloomade karpe. Ja ometi, ennekõike ei hävita vähke mitte kalad ja imetajad, vaid vähikatk.

vähi püüdmine

Teadaolevalt püüti vähke juba iidsetel aegadel. Kuni keskajani kasutati neid meditsiinilistel eesmärkidel. Põlenud vähkide tuhaga soovitati puistata marutõve koera, mao ja skorpioni hammustustest saadud haavu. Seal on keedetud vähid määrati ka meditsiiniliseks otstarbeks, näiteks kurnatuse korral.

Ajalookirjandusest on teada, et Rootsi kuninglikus õukonnas juba XNUMX sajandil. andis väärika hinnangu vähimaitsele. Loomulikult hakkasid aadlikud Soomes matkima kuninglikku aadlit. Talupojad püüdsid ja toimetasid aadlikele vähke, kuid ise suhtusid “soomusloomasse” suure umbusuga.

Vähipüügihooaeg Soomes algab 21. juulil ja kestab oktoobri lõpuni. Alates septembri teisest poolest püük väheneb. Praktikas lõpetatakse vähipüük paar nädalat enne keeldu, sest hilissügisel kaotab vähi liha maitse, kest muutub aina kõvemaks.

Hooaja alguse vähisaak sõltub eelkõige vee temperatuurist. Kui mai ja juuni on soojad ja veetemperatuur kõrge, siis nii isas- kui ka emasloomade sulamine lõpeb enne püügihooaja algust. Sel juhul on saagid algusest peale head. Külmadel suvedel võib sulamine hilineda ja vähid hakkavad pärast koore kivistumist liikuma alles juuli lõpus. Üldjuhul püütakse Lõuna-Soomes hooaja alguses vähke alati paremini kui põhja pool, kus vähkide sulamine toimub hiljem.

Püügiviisid ja -vahendid

Seoses võrgupüügi laienemisega jäävad muud vähipüügi viisid tagaplaanile või unustatakse sootuks. Ja ometi saab vähki püüda mitmel viisil, mis polegi nii lihtne, kuid on harrastajatele põnevalt huvitav.

Kätega püüdmine

Vähi püüdmine kätega on kõige primitiivsem ja ilmselt ka kõige iidsem viis. Püüdja ​​liigub vees ettevaatlikult ja vaatab kivide, puutüvede alla, tõstab oksi, mille alla jõevähk päeval peidab. Vähki märgates püüab ta seda kiire liigutusega haarata, kuni varjub varjupaika või põgeneb. Loomulikult ei sobi see püügiviis neile, kes kardavad küüniseid. Suurim saak toimub pimedas, kui varjupaigast lahkunud vähid saab püüda veehoidla põhja laternaga valgustades. Vanasti tehti vähkide meelitamiseks kaldal lõket. Nii lihtsal viisil saab kalda lähedal kivisel põhjal, kus on palju vähki, püüda sadu.

Käega saab vähki haarata ainult siis, kui vee sügavus ei ületa 1,5 m. Vähi püüdmiseks sügavamatest vetest ja isegi mitme meetri sügavusel selge veega veehoidlates kasutati Soomes nn vähilesta. Need puidust näpitsad püüavad vähki hõlpsalt veest välja ja tõstavad need välja. Puugid võivad olla ühe kuni mitme meetri pikkused. Et lestad vähki ei kahjustaks, võib need teha õõnsaks.

Lihtsam seade on pikk pulk, mille otsa tehakse lõhe, mida laiendatakse väikese kivi- või puupulgaga. Sellise pulgaga vähki veest välja tõmmata on võimatu, see surutakse ainult põhja ja siis tõstetakse käsitsi. Puukide püüdmine nõuab suuri oskusi, sest vähid jooksevad ohtu tajudes väga kiiresti minema. Enda loiduse tõttu ei kasutanud soomlased puuke laialdaselt püügivahendina ja neid ei kasutatud ka laialdaselt. Selle püügiviisi ebapopulaarsus,. ilmselt on see seotud ka sellega, et Soome veehoidlate pimedas vees on vähki raske märgata ja kui veehoidla on veidi sügavamal kui väga madal, siis on seda täiesti võimatu näha.

Selle vähipüügiviisi juurde kuulub ka allveepüük. See nõuab spetsiaalseid kaitseprille ja hingamistoru. Aukudest vähki saab kinnaste kätega välja tõmmata või ööseks põhjast kokku korjata. Öösel sukeldudes peab kaasas olema taskulamp või kaaslane peab kaldalt või paadist põhja valgustama. Kuigi tuuker püüab kalda lähedalt, varitsevad teda alati erinevad ohud. Seetõttu on soovitatav kaldal valves olla ja kalapüügi kulgu jälgida kaaslane.

Näide käte püüdmisest vee all — Video

Vähi püüdmine

Kaalutud püügiviiside puhul ei kasutata söötasid üldse. Saak ilma söödata püügil sõltub alati juhusest ja pole mingit garantiid, et vähki püüad. Söötade kasutamisega muutub kalapüük efektiivsemaks. Sööt kinnitab vähi püügivahendite külge ja hoiab seda püügikohtades.

Sööda ümber kogunenud vähki võib võtta kätega või võrguga. Kuid “täiustatud” püügiviis on kalapüük, kus jõevähk klammerdub õngenööri otsa või pulgapõhjaga seotud sööda külge ja hoiab söödast kinni, kuni see võrguga üles korjatakse ja veest välja tõmmatud. Vähipüük erineb kalapüügist selle poolest, et seal ei kasutata konkse ja jõevähk saab igal ajal lahti haakida.

1-2 m pikkuse pulga külge seotakse õngenöör ja õngenööri külge sööt. Pulga terav ots torgatakse kalda lähedal asuva järve või jõe põhja või kaldanõlvasse. Sööt asetatakse vähi siirdamiseks õigesse kohta.

Püüdjal saab korraga kasutada mitut, isegi kümneid õngeritva. Nende arv sõltub eelkõige jõevähkide tihedusest veehoidlas, nende zhora aktiivsusest ja düüside pakkumisest. Rootsi teadlase S. Abrahamssoni sõnul meelitab kinnitus vähke seisvas vees ligi 13 ruutmeetri suuruselt alalt. Seetõttu ei ole mõtet püügivahendeid paigutada sagedamini kui üksteisest 5 m kaugusele ja rannajoonest mitte lähemal kui 2,5 m. Tavaliselt jäävad ritvad üksteisest 5-10 m kaugusele, meeldejäävamates kohtades sagedamini, vähem meeldejäävates kohtades - harvemini.

Õhtul ja öösel kontrollitakse õngeritvad olenevalt zhorist mitu korda, mõnikord isegi 3-4 korda tunnis. Püügiala ei tohiks olla pikem kui 100-200 m, et saaksite õngeritvad õigel ajal üle kontrollida, kuni vähid jõuavad sööda ära süüa. Kui õhtu jooksul saak väheneb, peate kolima uude kohta. Õngeritvade kontrollimisel tõmmatakse kepp ettevaatlikult põhjast välja ning õng tõstetakse nii aeglaselt ja sujuvalt, et sööda külge klammerduv vähid ei haaku lahti, vaid tõuseb koos sellega veepinnale lähemale, kus saak korjatakse altpoolt ettevaatlikult vette lastud võrguga. Kalapüük võib olla väga produktiivne. Mõnikord võib korraga välja tõmmata 10-12 vähki. Pulga kõikuv ots, mille külge õngenöör on seotud, näitab, et krabi on sööta rünnanud,

Zakidushka ja zherlitsa on õngeritvaga sama tüüpi varustus. Tavaliselt seovad nad sööda 1,5 meetri pikkuse õngenööri külge ja ujuki teise otsa. Sööda juurde seotakse tuulutusava külge uppuja.

Nn vähipulk erineb õngest selle poolest, et pulga külge seotakse lühike õngenöörijupp või õngenööri ei kasutata üldse. Sel juhul kinnitatakse sööt otse pulga alumisse otsa. Kepp torgatakse püügikohas põhja nii, et sööt lebab vabalt põhjas.

Konksu, zherlitse ja vähipulgaga püüdmise tehnika on sama, mis õngega püüdmisel. Kõikide nende vahenditega püüavad nad vähke samamoodi nagu kala. Õngitseja hoiab ritva kogu aeg käes ja tundes, et jõevähk on sööda haaranud, tõmbab selle ettevaatlikult koos söödaga veepinnale, kaldale lähemale ja teise käega paneb võrgu alla. vähid. Nii püütakse näiteks Prantsusmaal – seal seotakse õngenööri otsa rõngas, et sinna sööt sisse keerutada.

Racevni

Rachevni kasutatakse nüüd laialdaselt. Rachevnya on silindriline võrk, mis on venitatud üle metallist ümmarguse rõnga. Praegu on kõvad valmistatud tsingitud traadist. Varem tehti neid paju- või linnukirsi okstest ning tõmbamiseks seoti võre keskele kivi, rauatükk või liivakott. Rõnga läbimõõt on tavaliselt 50 cm. Rõnga külge seotakse võrdsel kaugusel kolm-neli ühepikkust peenikest nööri, et vältida kooriku kõverdumist ja ühendatakse need ühise sõlmega, mille aasasse keeratakse tugevam nöör käigu langetamiseks ja tõstmiseks. . Kui kaldalt püütakse, siis nöör kinnitatakse varda külge. Sööt seotakse võrku, mööda rõnga läbimõõtu venitatud nööri või peenikese pulga külge, mis on samuti rõnga külge kinnitatud, ja püünis lastakse põhja. Vähilooma väljatõmbamise nöör seotakse kalda nõlvasse torgatud poi või varda külge. Vähipüük lähtub sellest, et sööda külge klammerduv jõevähk ei pääse veest välja tõstes mõrrast välja. Rachevny ei tohiks kõhkleda tõsta. Samal ajal on võimalik püüda mitme rachovniga, mis asetsevad üksteisest 5-10 m kaugusel.

Kuidas ja kust vähki püüda

Vähkide püüdmine oli hea, peate teadma, kuidas ja kust neid püüda. Vähkide liikuvus sõltub vee valgustatusest. Pimedas vees, mis valgust hästi läbi ei lase, võib varustust panna varaõhtul, mõnikord juba 15-16 tunni ajal. Rikkaim saak sellistes vetes on õhtul ja südaööks see väheneb, kuna vähkide aktiivsus väheneb. Selgetes vetes ei tohiks vähipüügiga alustada enne õhtut, saak kasvab kuni südaööni ja ka pärast südaööd. Pärast ööpimedust märgitakse uus zhor, kuid see on nõrgem kui õhtune.

Vähkide liikumise aktiivsust mõjutavad ka paljud muud tegurid. Pilves ilmaga võib püügiga alustada varem kui selge ilmaga. Parimad vähisaagid on soojadel pimedatel öödel, aga ka vihmase ilmaga. Saak on kehvem külmadel udustel ja helgetel öödel, samuti kuu all. Häirib kalapüüki ja äikest.

Püünised seatakse tavaliselt 1-XNUMXm sügavusele, kuid kui vähkide söödud taimestik ja nende elupaigaks sobiv põhi on sügavamal, võib püüda püüda mitme meetri sügavuselt. Vähid püsivad heledas vees sügavamal kui tumedas vees. Kõige parem on neid püüda kivise või kivise põhjaga veehoidlates, mahajäetud kivimuulidel, sildadel, tüügaste all, järskudel kallastel ja ranniku nõlvade all põhjast, mis sobivad aukude kaevamiseks.

Öösel püügi ajal vähki ei mõõdeta ega sorteerita, sest pimedas võtab see palju aega ja aeglustab püüdmist. Vähid kogutakse madalate, järskude servadega ja laia põhjaga nõudesse, et neid ei asetataks paksu kihina. Nõu põhjas ei tohiks olla vett.

Väga mugav on vähi pikkust mõõta mõõdupulgaga, milles on vähi seljakujuline süvend. Pulga pikkus on 10 cm. Noored alla 10 cm suurused vähid valitakse välja ja lastakse vette tagasi. Neid soovitatakse vette lasta püügikohast eemal, et nad uuesti vahele ei jääks ja asjatult viga ei saaks.

Vähkide ladustamine ja transport

Enamasti tuleb püütud vähke enne tarbimist mõnda aega säilitada. Tavaliselt hoitakse neid puuris. Silmas tuleb pidada, et võimalike nakkushaiguste lokaliseerimiseks tuleks puuris olevaid vähke hoida veekogudes, kust nad püüti. Puuridena on end kõige paremini tõestanud laudadest madalad kastid, mille seintesse puuritakse augud, või piludega karbid. Vähid säilivad hästi puitlaudadest või metallvõrgust tehtud puurides.

Vähki tuleks hoida puuris võimalikult vähe aega, kuna nad söövad üksteist, eriti abitud isendid. Vähki üle 1-2 päeva puuris hoides tuleb neid toita, et nad paremini säiliksid ja üksteist vähem ründaksid. Tavaline toit on värske kala. Vähki võib toita ka nõgese, lepalehtede, kartulite, hernevarte ja muu taimse toiduga. On täheldatud, et vähid võitlevad sagedamini kalade kui taimse toidu pärast. Nendes kaklustes kaotavad nad oma küünised ja saavad muid vigastusi. Selle vältimiseks on parem vähki toita puurides taimse toiduga.

Vähki veetakse tavaliselt ilma veeta, mahukates kastides. Punutud korvid on eriti praktilised, nagu ka puidust, papist ja plastikust karbid, kui neis on piisavalt õhuavasid.

Vähid asetatakse umbes 15 cm kõrgustesse kastidesse ainult ühte ritta. Kastide põhjale, nagu ka vähkide peale, on soovitav laotada kiht märga sammalt, muru, nõgeseid, veetaimi jne.. Kõrgematel kastidel tehakse vaheriiulid liistudest nii, et kihid vähid ei sobitu tihedalt üksteise külge. Neid saab transportida ohutult ja ilma vaheseinteta, olles nihkunud märja samblakihtidega. Pange vähid kastidesse ja katke need võimalikult kiiresti samblaga, enne kui nad hakkavad liikuma. Kui vähid hakkavad aktiivsust näitama, kogunevad nad kiiresti kasti nurkadesse hunnikutesse. Tuleb jälgida, et vähid ei oleks kaetud veega, mis on kasti põhja kogunenud.

Vähki vedades suvekuumuses tuleb jälgida, et temperatuur kastides liiga kõrgeks ei tõuseks. Selleks tuleb kastid katta otsese päikesevalguse eest, panna kastide ümber jääkotid jne. Vähikuumuses on parem transportida öösel. Soovitud sisetemperatuuri hoidmiseks saab kastid väljast polsterdada mis tahes kuiva materjaliga.

Sakslaste soovitusel peaksid vähid pärast püüdmist pool päeva kuivama, enne kui need kastidesse pannakse. Samuti on arvamus, et vähid taluvad transporti paremini, kui nad pole varem mõnda aega toitu saanud.

Peamised tegevused vähkide hooldamisel looduslikes veehoidlates on: – vähihaiguste, eriti vähikatku likvideerimine; — vähipüügi soovituste järgimine; – vähi siirdamine; — umbrohuliikide arvu vähendamine veehoidlas; – vähi elupaiga parandamine.

Iga vähisõbra kohus on aidata kaasa epideemia lokaliseerimisele, tõkestada selle laialdast levikut, järgida nendeks juhtudeks välja töötatud soovitusi.

Vähi intensiivpüük on üks tõhusaid viise vähkide arvukuse suurendamiseks tiigis. Kuna vähid saavad suguküpseks juba 7-8 cm pikkuselt ning vähipüügiks lubatud minimaalne suurus on 10 cm, ei kahjusta vähi massiline püüdmine nende kariloomi veehoidlas. Vastupidi, kui veehoidlast eemaldatakse parimaid elupaiku omavad suured ja aeglaselt kasvavad isendid, siis vähkide paljunemine kiireneb. Emased, kellel on munad ja koorikloomad, tuleks kohe vette lasta.

Ümberasustamiseks sobivad 8-9 cm pikkused isendid, kes on jõudnud puberteediikka. Asustamine tuleks teha hiljemalt augustis, et vähid jõuaksid enne paaritumist ja talve tulekut uues elupaigas aklimatiseeruda.

Vähipüük — Video