Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
Kalorite väärtus | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
Valgud | 0.66 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 11515 g |
Rasvad | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1.9% | 21538 g |
Süsivesikud | 5.06 g | 219 g | 2.3% | 8.5% | 4328 g |
Toidukiud | 1.4 g | 20 g | 7% | 25.9% | 1429 g |
Vesi | 92.3 g | 2273 g | 4.1% | 15.2% | 2463 g |
saar | 0.32 g | ~ | |||
Vitamiinid | |||||
A-vitamiin, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
alfa-karoteen | 15 μg | ~ | |||
beeta karoteen | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 4.4% | 8475 g |
Vitamiin B1, tiamiin | 0.038 mg | 1.5 mg | 2.5% | 9.3% | 3947 g |
Vitamiin B2, riboflaviin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.4% | 8182 g |
Vitamiin B4, koliin | 7.5 mg | 500 mg | 1.5% | 5.6% | 6667 g |
Vitamiin B5, pantoteenne | 0.355 mg | 5 mg | 7.1% | 26.3% | 1408 g |
Vitamiin B6, püridoksiin | 0.099 mg | 2 mg | 5% | 18.5% | 2020 g |
Vitamiin B9, folaat | 8 μg | 400 μg | 2% | 7.4% | 5000 g |
C-vitamiin, askorbiin | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 3% | 12500 g |
K-vitamiin, fülokinoon | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
Vitamiin PP, NO | 0.81 mg | 20 mg | 4.1% | 15.2% | 2469 g |
makro | |||||
Kaalium, K | 117 mg | 2500 mg | 4.7% | 17.4% | 2137 g |
Kaltsium, Ca | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 7.8% | 4762 g |
Magneesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
Naatrium, Na | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 5.2% | 7222 g |
Väävel, S | 6.6 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.6% | 15152 g |
Fosfor, P | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 6.7% | 5714 g |
Mikroelemendid | |||||
Raud, Fe | 0.34 mg | 18 mg | 1.9% | 7% | 5294 g |
Mangaan, mn | 0.109 mg | 2 mg | 5.5% | 20.4% | 1835 g |
Vask, Cu | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 13% | 2857 g |
Seleen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.9% | 18333 g |
Tsink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
Seeditavad süsivesikud | |||||
Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 2.53 g | max 100 г | |||
Olulised aminohapped | |||||
Arginiin * | 0.033 g | ~ | |||
valiin | 0.026 g | ~ | |||
Histidiin * | 0.011 g | ~ | |||
Isoleutsiin | 0.024 g | ~ | |||
leutsiin | 0.034 g | ~ | |||
lüsiini | 0.022 g | ~ | |||
metioniini | 0.007 g | ~ | |||
treoniin | 0.018 g | ~ | |||
trüptofaan | 0.009 g | ~ | |||
fenüülalaniin | 0.024 g | ~ | |||
Asendatavad aminohapped | |||||
alaniini | 0.025 g | ~ | |||
Aspartiinhape | 0.064 g | ~ | |||
glütsiini | 0.022 g | ~ | |||
Glutamiinhape | 0.105 g | ~ | |||
Proline | 0.021 g | ~ | |||
seriini | 0.024 g | ~ | |||
türosiini | 0.02 g | ~ | |||
tsüsteiin | 0.005 g | ~ | |||
Küllastunud rasvhapped | |||||
Küllastunud rasvhapped | 0.062 g | max 18.7 г | |||
12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 müristlik | 0.001 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.053 g | ~ | |||
18: 0 Steariin | 0.006 g | ~ | |||
Monoküllastumata rasvhapped | 0.022 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
16:1 palmitoleiinhape | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 Olein (oomega-9) | 0.018 g | ~ | |||
Polüküllastumata rasvhapped | 0.126 g | alates 11.2 et 20.6 | 1.1% | 4.1% | |
18: 2 linool | 0.047 g | ~ | |||
18: 3 linoleen | 0.078 g | ~ | |||
Omega-3 rasvhapped | 0.078 g | alates 0.9 et 3.7 | 8.7% | 32.2% | |
Omega-6 rasvhapped | 0.047 g | alates 4.7 et 16.8 | 1% | 3.7% |
Energeetiline väärtus on 27 kcal.
- tass = 155 g (41.9 kCal)
Sildid: kalorite sisaldus 27 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik spagetikõrvitsale (pasta -suvikõrvits), keedetud või küpsetatud, ilma soola, kalorite, toitainete, kasulikud omadused Spagetikõrvits (pasta -suvikõrvits), keedetud või küpsetatud, ilma soolata