Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2761 g |
| Valgud | 0.45 g | 76 g | 0.6% | 1% | 16889 g |
| Rasvad | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Süsivesikud | 15.49 g | 219 g | 7.1% | 11.6% | 1414 g |
| Toidukiud | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 5.7% | 2857 g |
| Vesi | 83.06 g | 2273 g | 3.7% | 6.1% | 2737 g |
| saar | 0.19 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 7.7% | 2143 g |
| alfa-karoteen | 131 μg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.191 mg | 5 mg | 3.8% | 6.2% | 2618 g |
| beeta krüptoksantiin | 496 μg | ~ | |||
| Luteiin + zeaksantiin | 163 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 5.7% | 2830 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.044 mg | 1.8 mg | 2.4% | 3.9% | 4091 g |
| Vitamiin B4, koliin | 6.9 mg | 500 mg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.125 mg | 5 mg | 2.5% | 4.1% | 4000 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 3.4% | 4762 g |
| Vitamiin B9, folaat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 36.1% | 455 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.445 mg | 20 mg | 2.2% | 3.6% | 4494 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 5.1% | 3205 g |
| Kaltsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.1% | 14286 g |
| Magneesium, mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Naatrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.8% | 21667 g |
| Väävel, S | 4.5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 22222 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 3.4% | 4865 g |
| Mangaan, mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.6% | 6250 g |
| Vask, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.2% | 2273 g |
| Seleen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 g |
| Tsink, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 15.49 g | max 100 г | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.031 g | ~ | |||
| valiin | 0.019 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.008 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.012 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.011 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.023 g | ~ | |||
| metioniini | 0.01 g | ~ | |||
| treoniin | 0.007 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.004 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.015 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.024 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.055 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.045 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.045 g | ~ | |||
| Proline | 0.022 g | ~ | |||
| seriini | 0.015 g | ~ | |||
| türosiini | 0.008 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.005 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.012 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.011 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.018 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.02 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 linool | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.005 g | alates 0.9 et 3.7 | 0.6% | 1% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.015 g | alates 4.7 et 16.8 | 0.3% | 0.5% |
Energeetiline väärtus on 61 kcal.
- tass = 252 g (153.7 kCal)
Tangerine konserveeritud heledas suhkrusiirupis rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: C-vitamiin - 22%
- Vitamiin C osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimises, soodustab raua imendumist. Puudujääk põhjustab verekapillaaride suurenenud läbilaskvuse ja hapruse tõttu igemete lõtvumist ja veritsust, ninaverejooksu.
Sildid: kalorisisaldus 61 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis kasu on heledas suhkrusiirupis konserveeritud mandariinist, kalorid, toitained, kasulikud omadused Mandariin heledas suhkrusiirupis konserveeritud