Kuidas valmistada roogi "Tatra pajaroog"
Kuumuta ahi 190 kraadini.
Haki sibul peeneks, riivi juust peenele riivile.
Pange sügavasse anumasse keedetud tatar, lisage toores muna, hakitud sibul. Sega kõik omavahel ja lisa sool. Lisa riivjuust ja sega.
Pane tatramass küpsetusnõusse (kata vorm fooliumiga) või klaasist tulekindlasse vormi (sel juhul pole fooliumi vaja).
Küpseta 15 minutit. Valmis pajaroog on hästi portsjoniteks lõigatud, seda on mugav kaasa võtta. See on maitsev nii soojalt kui külmalt.
https://fit-cook.ru/recepts/23-grechnevaja-zapekanka.html
Retsepti koostisosad “Tatra pajaroog"
- 50 g tatart
- 1 tükk muna
- 30 g sibulat
- 30 g juustu
Nõu “Tatrakastrul” toiteväärtus (per 100 grammi):
Kalorid: 221.7 kcal.
Oravad: 12.7 gr.
Rasvad: 10 gr.
Süsivesikud: 21 gr.
Portsjonite arv: 2Retsepti koostisosad ja kalorid ”Tatra pajaroog”
| Toode | Meede | Kaal, gr | Valge, gr | Paks, g | Nurk, gr | Cal, kcal |
| tatar (tuum)) | 50 g | 50 | 6.3 | 1.65 | 31.05 | 156.5 |
| kana muna | 1 tükk | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| sibul | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| vene juust | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Summa | 165 | 20.9 | 16.5 | 34.7 | 365.9 | |
| 1 teenindavad | 83 | 10.5 | 8.3 | 17.3 | 182.9 | |
| 100 grammi | 100 | 12.7 | 10 | 21 | 221.7 |