Sisu
Keedetud, pudelist, allikast: milline vesi on kõige kasulikum
Eksperdid selgitasid, kas kraanivett võib juua, mis on joomiseks parim.
Keegi on kindel, et kõige kasulikum vesi pärineb looduslikest allikatest: kui see on allikas, kaev või kaev, siis on parem mitte midagi välja mõelda. Teised usaldavad ainult pudelivett. Teised aga usuvad, et puhta veega varustamiseks piisab tavalisest majapidamisfiltrist. Ja see on odavam, näete. Noh, neljas ei viitsi ja joob lihtsalt vett kraanist - keedetud vesi sobib ka. Otsustasime selle välja mõelda: mis on õige?
Kraanivesi
Läänes on täiesti võimalik vett otse kraanist juua, see ei šokeeri kedagi. Eksperdid ütlevad, et meie veevarustussüsteem on varustatud ka joogiks sobiva veega: liigsest kloorimisest on juba ammu loobutud, vee kvaliteeti ja ohutust kontrollitakse pidevalt. Aga kuidas saaks teisiti olla - on nüansse. Vesi satub süsteemi ohutult. Aga kraanist võib valada kõike - palju sõltub veetorudest.
“Sama linna erinevates piirkondades erineb vesi keemilise koostise, maitse, kareduse ja muude parameetrite poolest. Seda seetõttu, et vesi torude kaudu ei tule ühest veevarustuse allikast, vaid mitmest - kaevudest, veehoidlatest, jõgedest. Samuti sõltub vee kvaliteet veevarustusvõrkude kulumisest, materjalidest, mida kasutatakse veevarustussüsteemi paigaldamiseks. Vee kvaliteedi määrab eelkõige selle ohutus, ohutuse aga kemikaalide ja mikroorganismide sisaldus vees. Lihtsalt kõigepealt hindame vett organoleptiliste näitajate (värv, hägusus, lõhn, maitse) järgi, kuid nähtamatud parameetrid jäävad kulisside taha. ”
Keetmine võib päästa vees olevaid viirusi ja baktereid. Ja kõigest muust - vaevalt.
„Õige joogirežiim on oluline energiataseme säilitamiseks, kõigi kehasüsteemide tõrgeteta toimimiseks, naha ilu ja nooruslikkuse tagamiseks. Täiskasvanu peab päevas jooma 1,5-2 liitrit vett. Loomulikult on oluline juua kvaliteetset puhast vett.
Keedetud vesi on see juhtum, kui võib julgelt öelda, et sellisest veest pole üldse kasu. Keedetud vesi on surnud. Selles on vähe kasulikke mineraale, kuid üleliigne on lubja, kloori ja soolade, samuti tervist negatiivselt mõjutavate metallide ladestused. Kuid kuum vesi, mille temperatuur on umbes 60 kraadi, on väga kasulik. Kaks klaasi sellist vett hommikul tühja kõhuga alustavad seedimisprotsesse, puhastavad soolestikku ja äratavad keha. Seda vett regulaarselt juues saate märgatavalt parandada seedetrakti tööd. ”
Allikavesi
Sügavate kaevude vesi on kõige puhtam. See läbib loodusliku filtreerimise, läbides erinevaid mullakihte.
“Sügavatest allikatest pärinev vesi on paremini kaitstud välismõjude - mitmesuguse reostuse - eest. Seetõttu on need ohutumad kui pealiskaudsed. On ka teisi plusse: vesi on keemiliselt tasakaalus; säilitab kõik oma looduslikud omadused; rikastatud hapnikuga; see ei allu kloorimisele ja muudele keemilistele sekkumistele, see võib olla nii värske kui ka mineraliseeritud, “- kaalub Nikolai Dubinin.
Kõlab hästi. Kuid isegi siin võib olla mõningaid nüansse. Kaevuvesi võib olla liiga kõva, palju rauda või fluori - ja see pole ka kasulik. Seetõttu tuleb seda laboris regulaarselt kontrollida. Mis puutub vedrudesse, siis see on üldiselt loterii. Lõppude lõpuks võib allikavee koostis muutuda iga päev.
“Kahjuks mõjutab praegune ökoloogiline olukord allikavee kasulikkust negatiivselt. Kui varasemad looduslikud allikad omistati alati tervise eliksiiridele, siis nüüd on kõik muutunud, ”ütleb Anastasia Šagarova.
Tõepoolest, on ebatõenäoline, et vesi sobib joomiseks, kui allikas asub suure linna lähedal. Paratamatult satuvad sinna jäätmed ja kanalisatsiooni heitveed, negatiivsed tööstusheitmed, inimjäätmed, olmejäätmete toksiinid.
"Isegi megalinnadest kaugel olevatest allikatest pärit vett tuleks kohelda ettevaatlikult. Mõnel juhul ei ole muld looduslik filter, vaid toksiinide, näiteks raskmetallide või arseeni allikas. Allikavee kvaliteeti tuleb laboris kontrollida. Alles siis saate seda juua, ”selgitab arst.
Pudelivesi
"Pole halb valik, kui olete tootja suhtes kindel. Mõned hoolimatud ettevõtted villivad püstikutorudest tavalist vett, lähima linna allika vett ja isegi kraanivett, ”ütleb ta. Anastasia Šagarova.
Konteineri kohta on küsimusi. Plast ei ole endiselt kõige keskkonnasõbralikum pakend. Ja see ei puuduta ainult keskkonnareostust - ümberringi on nii palju plastikut, et seda leidub isegi meie veres.
Nagu selgitab Anastasia Shagarova, tuvastavad teadlased plastikust mitmeid ohtlikke elemente:
fluoriid, mille ülejääk põhjustab enneaegset vananemist ja vähendab immuunsust;
bisfenool A, mis pole erinevalt paljudest osariikidest Vene Föderatsiooni territooriumil keelatud. Kemikaal võib provotseerida vähi, diabeedi, rasvumise arengut, mõjutab negatiivselt immuunsüsteemi ja närvisüsteemi;
ftalaadid, mis pärsivad meeste seksuaalset funktsiooni.
Loomulikult tekib täiesti kahetsusväärne tulemus kahjulike ainete märkimisväärse kogunemisega kehasse. Kuid ühel või teisel viisil ei ole need kehale kasulikud.
Filtreeritud vesi
Keegi nimetab sellist vett surnuks, ilma toitaineteta, kuid unustab mõned olulised asjad. Esiteks, kõige kasulikum vesi on puhas, ilma lisanditeta. Teiseks, ainult osmootne filter suudab täielikult puhastada vett kõigist mikroelementidest ja sooladest. See on üsna kallis, kuid väga tõhus. Lisaks on enamik neist varustatud padrunitega, mis rikastavad puhastatud vett kaaliumi- ja magneesiumisooladega - peaaegu alati pole neid organismis piisavalt. Kolmandaks, mikroelementide sisaldus kraanivees on nii väike, et nende puudumine ei mõjuta kuidagi tervist.
„Filtreerimine on üks optimaalsemaid viise puhta joogivee saamiseks. Filtreerimise tüübi valite ise, kontrollite filtri olekut ja muudate seda. Samas ei kaota vesi oma omadusi, ei leelista ega kogune negatiivseid aineid, “usub Anastasia Šagarova.