Korraga hakkasin tõlkima kuulsa rouxbe kokakooli videoid, kuid pole ammu midagi uut postitanud. Kas arvate, et hülgasin selle okupatsiooni täielikult? Üldse mitte ja selle tõestuseks on siin uus video, mis ütleb, kuidas palsamiäädikat keeta. See on tõeliselt suurepärane viis mitmesuguste roogade kaunistamiseks ja samal ajal maitsestamiseks ning “võlts” palsam, millel on vähe ühist ehtsa moekaga (ja mis moodustab samal ajal 99% valikutest). palsamiäädikas meie poodides) muundub sellest protseduurist sõna otseses mõttes ja omandab ülla maitse ja aroomi.
Kontrollitud. Muide, hiljuti puutusin üsna tihti kokku ingliskeelse jälgimispaberiga - “balsamic edit” -, kuid otsustasin kasutada arusaadavamat, ehkki tülikat terminit. Edu teie köögikatsetes!