Sisu
Peretoidu kohandamine beebi jaoks
See on kõik! Teie laps saab lõpuks selle žesti selgeks: lusikas liigub taldrikult suhu ilma liigsete luksumisteta, suutes rahuldada nii oma iseseisvussoovi kui ka väikese ogre isu. Pärast lõunasööki näeb selle koht siiski veidi “lahinguvälja” moodi välja, olgu mis tahes, tõeline verstapost on möödas. Ta võib ühineda pere lauaga. Milline sümbol! Eriti Prantsusmaal, kus pere eine on tõeline sotsiaal-kultuuriline maamärk, ühtsus ja ühtekuuluvus, vendlus ja vahetus. Meil sööb 89% lastest koos vanematega, 75% enne kella 20 õhtul ja 76% kindlatel kellaaegadel. Mais söögi andmine ei ole ainult lapse toitmine. Siin on maitsenauding, hariv-meelelahutuslik aspekt ja suhtlemine perekonnaga, mis võtab kogu oma tähtsuse ja osaleb aktiivselt lapse kasvatamises.
Hoiduge beebi toiduvahedest!
Kohtumiseni peagi 2-aastaseks saades, Beebi on nüüdseks oma tegudes iseseisev, kuid tema pääsemine täiskasvanute lauale ei tohiks taldriku sisu muuta! Olgem valvsad: 1–3-aastaselt on tal spetsiifilised toitumisvajadused, mille eest tuleb hoolitseda. Ometi ei paista kõik vanemad sellest teadlikud. Enamik usub, et kui toidu mitmekesistamine on lõpule jõudnud, läheb neil hästi, kui toitvad noorimaid nagu ülejäänud pereliikmeid. Märgime, et lapse lõimumine täiskasvanute laua taha on sageli toiduliialduse allikaks, põhjustades väikelapse organismile erinevaid puudujääke ja liialdusi. Kuigi isuäratav ja näiliselt tasakaalustatud, on meie menüüd harva mudilastele sobilikud. Muidugi on selles gratiinis köögivilju, aga ka sulatatud juustu, sinki, soolatud bešamellkastet... Mis oleks, kui kasutaksime võimalust pere üldise toitumise ümbermõtestamiseks?
Beebi õhtusöök: pere peab kohanema
See, et teie laps on suure lauaga liitunud, ei tähenda, et peaksite toitumise olulised asjad vahele jätma. Siin on mõned reeglid, mida külmkapile kinnitada. Nimekirja ülaosas pole lisatud soola ! Muidugi, kui valmistate süüa kogu perele, on ahvatlev lisada soola valmistamisele… ja lisada see siis, kui roog on taldrikul! Kuid paljud toidud sisaldavad looduslikult soola. Ja kui pereroog tundub mahe, on asi lihtsalt selles, et meie täiskasvanud maitsemeeled on küllastunud. Vähem soola söömine hoiab ära rasvumise ja kõrge vererõhu riski. Raua poole pealt pole lapse ja täiskasvanu vahel midagi teha: rauavajaduse rahuldamiseks ja defitsiidi tekke vältimiseks (see on nii veidi kolmest 6 kuu pärast) vajab ta 500 ml kasvupiima päevas. Nii et isegi hommikusöögi ajal ei lähe me lehmapiimale üle, isegi kui vennad ja õed seda tarbivad. Seevastu valguline pool (liha, muna, kala): kipume sageli andma üle ja ületama vajalikke koguseid. Ühest portsjonist päevas (25-30 g) piisab enne 2 aastat. Suhkrute osas eelistavad lapsed selgelt magusaid maitseid, kuid ei tea, kuidas nende tarbimist mõõdukalt reguleerida. Ka siin, miks mitte muuta pere harjumusi? Piirame magustoite, kooke, maiustusi. Ja söögi lõpetame puuviljatükiga. Sama kehtib ka majoneesi ja ketšupi (rasvane ja magus), praetoitude ja keedetud toitude puhul täiskasvanutele, aga ka madala rasvasisaldusega toodetele! Laps vajab loomulikult lipiide, kuid mitte ainult rasva. Need on asendamatud rasvhapped, mis on vajalikud laste toitumistasakaalu jaoks (esineb rinnapiimast, kasvupiimast, “toores” õlis ehk rafineerimata, neitsi- ja esmasurveõlis. külm, juustud jne). Lõpuks, lauas joome vett, ei midagi peale vee ega siirupit. Vahuvesi ja karastusjoogid, see pole enne 3 aastat ja ainult peo puhul näiteks.
Õhtusöök: perekondlik rituaal
Teie väike laps kostitab lauda oma lobisemise ja pudruga määritud põskedega? Ta tahab kõike maitsta ja jäljendada oma suurt õde, kes käsitseb kahvlit nagu kokk? Seda parem, see paneb ta edasi arenema. Oleme modellid: see, kuidas me end hoiame, kuidas me sööme, pakutav menüü jne. Kui ema ja isa kodus köögivilju ei söö, ei näe lapsed neist tõenäoliselt unes! Minu parima meele järgi … Ameerikas läbiviidud uuringu kohaselt söövad lapsed, kes söövad regulaarselt oma perega õhtust, kelle uneperiood on nende vanusele kohandatud (vähemalt 10 ja pool tundi ööpäevas) ja/või vaatavad televiisorit vaid ühe aja. piiratud aja (vähem kui 2 tundi päevas) kannatavad vähem rasvumise all. Võimaluse korral vältige televiisoriga einestamist uudistes (või mõnes muus saates!). Sest perega söögikordade jagamine soodustab puu- ja juurviljade tarbimist mitmekesisemas toitumises. Kui te söömise ajal ekraani ei vaata, kulub teil iga hammustuse närimiseks rohkem aega, mis aitab seedimist. Laua taga võib muidugi saada rõõmus segadus, tuleb olla tähelepanelik, et kuulata kõigi lugusid, nii noori kui vanu, et vältida vaidlusi ja virisemist. Ja hoolimata meie tihedast ajakavast, peame proovima seda rituaali luua, võimalusel igal õhtul ja vähemalt kord nädalas. Ühine eine, mille käigus teeme kokkuvõtte oma tegemistest, kus igaüks on oma valdkonnas hinnatud. Nõua ka häid kombeid, kuid ilma üle pingutamata, et sööki mitte rikkuda! Tee neile head ajad, las toit seostuda heade mälestustega. See tugevdab sidemeid perekonnas. Sinu kord !