Umbelliferae perekonda kuuluv rohttaim, petersell, mida tuntakse teadusliku nimetuse Petroselinum sativum all; on ka ravimtaim. Petersell on rohkem tuntud selle poolest, et seda kasutatakse meie köökides.
Kuid peale selle on petersellil sama olulised omadused kui üksteisel. Tule minuga, lähme küsimuse ümber. On kindel, et teil on vähemalt 7 head põhjust petersellimahla joomiseks.
Millest petersell on valmistatud?
- Klorofüll
- Vitamiinidest tarbisin ausalt öeldes peterselli selles sisalduva klorofülli pärast (1). Kuid ma ei teadnud, et ta on tõeline vitamiinide kaevandus. Petersell sisaldab tähtsuse järjekorras vitamiine K, C, A, B (kõik B-vitamiinide ühendid), D ja E.
- Beetakaroteen, see vitamiin kaitseb teie nägemist, aga ka nahka. Tõepoolest, beetakaroteen muudetakse teie kehas A-vitamiiniks.
- Valk, see sisaldab 75% täisväärtuslikku valku. Need on muu hulgas: histidiin, leutsiin, isoleutsiin, lütsiin, treoniin, vaniin …
- Vesi, petersell on rohkem kui 85% vett
- Mitmed mineraalid, sealhulgas raud. See võimaldab petersellimahla tarbides aneemia vastu võidelda. Klaas petersellimahla sisaldab 3,7 mg, mis on rohkem kui 20% teie päevasest rauavajadusest.
7 head põhjust peterselli joomiseks
Peterselli antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused
Petersellis sisalduv C-vitamiin kaitseb, puhastab ja kaitseb teie keha (2). Tänu selle vitamiini toimele suudab teie keha vähki paremini ennetada. Samuti puhastab see keha nii vabadest radikaalidest kui ka mis tahes tüüpi mürkidest. Petersellis sisalduv C-vitamiini on kolm korda suurem kui apelsinis sisalduv. Regulaarselt tarbides olete kaitstud kergete haiguste eest, nagu nohu, köha, ekseemid ...
Peterselli flavonoidid aitavad ka allergiate vastu võidelda. Samuti kaitsevad nad teid vähirakkude eest. Tarbige regulaarselt peterselli, et vältida mitut tüüpi degeneratiivseid haigusi.
Petersell toimib tänu selles sisalduvale eugenoolõlile põletikuvastasena. Artriidi ja muu valu korral kaaluge peterselli. Jooge regulaarselt petersellimahla, et oma olukorda igapäevaselt parandada. Kahe nädala jooksul pärast petersellimahla tarbimist märkate, et teie valu on märgatavalt vähenenud.
Peterselli võite kasutada ka otse kahjustatud liigestele mõeldud puljongina. Toimub märgatav paranemine.
Veresüsteemi liitlane
Selle väga roheline värv ei ole juhuslik, petersell võlgneb selle klorofüllile, mis aitab kaasa vere tootmisele (3).
Petersell muudab vere kehas aluselisemaks, võimaldades verel paremini hapnikuga varustada. Petersell mitte ainult ei aita puhastada verd hingamise, tarbitavate ravimite ja toiduainete jms kogutud toksiinidest, vaid lisaks aitab see toota punaseid vereliblesid.
Tõepoolest, klorofüll sisaldab hemoglobiini, mis on peaaegu sarnane teie keha toodetavale. Selle tarbimine soodustab meie kehas suuremat vere tootmist.
K-vitamiin osaleb ka vere hüübimise protsessis. Samuti on see oluline nii luude struktuuri kui ka kasvu jaoks. See hoiab ära luumurdude ja aitab kaasa luu mineraliseerumisele.
K-vitamiin on oluline ka südame-veresoonkonna süsteemis. Lisaks aitavad petersellis sisalduvad võimsad antioksüdandid puhastada verd ja keha üldiselt.
Kui teil on veresüsteemiga seotud terviseprobleeme, tarbige regulaarselt petersellimahla. Märkus eelkõige aneemiaga patsientidele.
Lugema: Avastage rohelised mahlad: tervise liitlane
Petersell kaitseb teie põit ja neere
Olles diureetikum ja antibakteriaalne, aitab petersellimahl puhastada keha toksiinidest. Peamiselt maksas, neerudes ja põies (4) on mitmed uuringud näidanud, et eesnäärmevähiga inimesed on peterselli tarbimisega paranenud. Sama kehtib neerupuudulikkuse riskiga inimeste kohta.
Petersell säilitab teie seedesüsteemi tasakaalu
Peterselli kõige kuulsamate meditsiiniliste eeliste hulgas on seedesüsteemi korrashoid. Erinevad rahvad on sajandeid kasutanud peterselli kõhuprobleemide korral. Tõepoolest, petersell aitab oma paljude omaduste tõttu võidelda kõhulahtisuse, oksendamise, koolikute ja kõhukinnisuse vastu.
Kõhupuhituse ja kõhugaaside korral soovitan juua petersellimahla, see leevendab väga kiiresti.
Kui pärast söömist on seedehäired või kõhuvalu, soovitan petersellimahla. Kiudainerikas, toetab seedimist, stimuleerib ka söögiisu.
Kõhuhädade korral tarbi pool klaasi petersellimahla. See leevendab teid. Pikaajaliseks raviks tarbi pool klaasi petersellimahla iga päev hommikul enne sööki. Peterselli parim liitlane on sidrun. Seetõttu soovitan teil petersellimahlale alati lisada sidrunimahla. See mitte ainult ei hõlbusta selle mahla tarbimist, vaid lisaks suurendavad sidruni omadused petersellis sisalduvate toitainete toimet.
Lisaks on sul vaid pool klaasitäit päevaks vajalikke vitamiine.
Lugema: Miks juua nisuürdi mahla
Petersell teie juuste kaitseks
Kui teil on juuste väljalangemine või purunemine, võite oma probleemi lahendamiseks tarbida petersellimahla (5). Petersellis sisalduv antioksüdant Apigenin ja mitmete peterselli toitainete kombinatsioon aitavad juukseid parandada.
Samuti aitavad nad oma antibakteriaalsete ja viirusevastaste omadustega võidelda seente ja teiste vastu.
Soovitan eelšampooni teha hoopis petersellimahlaga. Lisa oliiviõli (2 supilusikatäit klaasi kohta). Lisage kuivadele juustele paar tilka sidrunit ja rasustele juustele terve sidruni mahla.
Petersell leevendab menstruaalvalu
Jõin teismelisena petersellimahla menstruatsioonivalude leevendamiseks. Seda tänu peterselli põletikuvastastele omadustele. Krambid kaovad 30 minutiga. Lisaks aitab regulaarselt tarbitav petersellimahl reguleerida menstruaaltsükli häireid. Nakkuse korral on hea valik jõhvikamahl.
Petersellis sisalduv apiool mõjutab nii naiste kui ka meeste viljakussüsteemi.
Olge ettevaatlik, kui olete rase, küsige enne petersellimahla tarbimist oma arstilt nõu.
Petersell teie luude ehitamisel ja kaitsmisel
Petersellis sisalduv K-vitamiin on samuti väga oluline antioksüdant teie luudele, teie veresüsteemile ja ka teie ajule.
K-vitamiini kogus petersellimahlas on 1600 µg 100 g peterselli kohta (6).
Kuna see on rikas K-vitamiini poolest, võite olla kindel, kui tarbite iga päev ühe peterselli mahla, et vältida luudega seotud probleeme.
Ka petersellis sisalduv foolhape on luude kasvus väga oluline. See on oluline teie organismi erinevates kaitse- ja kasvuprotsessides.
Peterselli mahla retsept
Õige peterselli kombinatsioon on tehtud sidruni, õuna või ingveriga. See muudab peterselli toime tuhat korda tõhusamaks. Klaasi sidruni jaoks vajate:
- 10 oksa peterselli
- ½ liitrit mineraalvett
- 5 supilusikatäit mett (ma armastan mett, aga võid oma kogust vähendada või lisada hoopis 1 spl suhkrut)
- 1 terve sidruni mahl
- Puhastage petersell ja pange need masinasse. Lisage oma sidrunimahl ja mesi.
Lugema: kuidas leida parim mahlapress
Lase umbes minut seista ja joo.
Järeldus
See artikkel tutvustab peterselli raviomadusi. See pole enam lihtsalt aroom või kaunistus teie roogadele, see on tõeline ravim teie loomuliku heaolu tagamiseks. Tänu peterselli toimele saab ära hoida mitmeid haigusi.
Kas teil on peterselli jaoks mõni muu meditsiiniline kasutus või mõni maitsev petersellimahla retsept? Niisiis, teie klaviatuuridele.