Ebameeldiv pilt, mida inimene külmkappi vaadates näeb, võib tema tuju pikaks ajaks rikkuda. Mitte nii kaua aega tagasi ostetud köögiviljad, puuviljad kaotasid endise värskuse, hakkasid halvenema. Nad justkui ütlevad oma välimusega, et neil on aeg prügikasti minna. Peame nentima fakti, et raiskasime oma raha, aga ka ostudeks kulunud väärtuslikku aega.
Et hiljuti ostetud tooteid ei peaks minema viskama, on saidile kogutud kasulikud näpunäited, kuidas neid kaua värskena hoida.
Enne ladustamist pole vett
Perfektsionistid peavad pingutama ja leppima mõttega, et köögivilju ja puuvilju ei saa enne ladustamist pesta. Ülejäänud inimesed võtavad seda nõuannet üsna rahulikult.
Kui mustuse nägemine tekitab sinus nördimust, võid selle kuiva lapiga maha pühkida. Vastasel juhul on oht hallituse ja mädanemise eest kaitsva kile maha pesta.
Niiskus on otsene tee hallitusseentele, selle vältimiseks pühkige puu- või juurvilju lihtsalt kuiva lapiga. Kasti, milles toitu hoitakse, põhja on vaja panna kuiv riie. See hoiab ära mädanemise, imades liigset niiskust.
avokaado paber
Küpsemata avokaado küpseb toatemperatuuril suurepäraselt, kui kasutate paberkotti või ajalehte. Kas olete märganud, et küpsemisprotsess on lõppenud? Mähi see paberisse ja pane külmkappi.
Ei sobi kõikidele toodetele
On selliseid köögivilju ja puuvilju, mis on sellises kodumasinas nagu külmkapp kategooriliselt vastunäidustatud. Tomati olemasolu selles viib seinte sees oleva membraani hävimiseni ja see omakorda muudab selle lahti. Pange tomatid varred ülespoole pimedasse kohta. Külm temperatuur on kurkide jaoks vastunäidustatud mitte vähem kui tomatite puhul. Need on kaetud valgete laikudega, mis on lagunemise kuulutajad. Bulgaaria pipart, küpseid puu- ja köögivilju on parem mitte hoida külmas.
Peidame banaanide jalad kile alla
Banaanidele ei meeldi külm temperatuur, kuna need muutuvad kiiresti mustaks ja kaotavad oma maitseomadused. Te ei saa neid hoida kilekotis, hoides selles niiskust, viljad mädanevad kiiresti. Parim säilitusvõimalus on polüetüleeni mähitud banaanivarred. Kile tugevama hoidmiseks võid selle kinnitada teibiga.
Vesi tükeldatud köögiviljade säilitamiseks
Tükeldatud köögivilju, aga ka rohelisi hoitakse veega anumates. Peaasi, et selleks valitud anumas oleks seda vähe.
Kasutage külmkapis sooja tsooni
Temperatuuri langedes kaob toodete aroom, värskus. Kui olete maitse järgija, kasutage uXNUMXbuXNUMXb külmiku sooja ala, asetades sinna toitu.
Ebasõbralik naabruskond
Kui te ei sea eesmärke õunte, kurkide, baklažaanide, brokoli küpsemise kiirendamiseks, ärge mingil juhul asetage neid aprikooside, banaanide, tomatite, pirnide, ploomide kõrvale. Viimased eraldavad etüleeni, mis mõjutab negatiivselt ülalnimetatud tooteid, mis on selle suhtes tundlikud.
Sibul ja kartul erinevates korvikestes
Kui paned sibulad kartulitega ühte kohta, siis tärkavad kartulid väga kiiresti. Ja siis on võimatu sellest midagi maitsvat valmistada. Hoidke sibulad ja kartulid üksteisest eemal.
Pimedus on sõber mitte ainult noorusega
Pimeduse ühiskonda eelistavad ka sibul, küüslauk. Varem hoiti sibulaid nailonist sukkades ja küüslaugust punuti punutisi. Nüüd müüakse nendeks vajadusteks konteinereid, palmikute punumise vajadus on kadunud.
Mõnele inimesele ei meeldi valgus
Kartulite hoidmine valguse käes on rangelt keelatud. See mitte ainult ei rikne (muutub roheliseks), vaid muutub ka süües väga ohtlikuks. Kartuleid tuleb hoida pimedas kohas, pannes õuna puidust kasti.
Spargli kimp
Veenõusse asetatud sparglikimp säilitab värskuse, mahlakuse. Lisaks näeb selline kimp originaalne välja.
Niiskus brokolile, lillkapsale ja foolium sellerile
Brokkoli, lillkapsas armastavad niiskust, seetõttu on eelistatav hoida neid niiskes rätikus, brokkoli võib kasta veenõusse.
Sellerit on kõige parem hoida fooliumisse mähituna. Nii jääb see elastseks, säilitades oma maitseomadused.
Viinamarjadele sobib kilekott
Kilekotis olevad kõvad viinamarjad jäävad kauaks mahlakad, värsked ning pehmed on parem kohe ära süüa. Samuti tuleks meeles pidada, et kõik köögiviljad vajavad värske õhu sissevoolu. Seetõttu ärge hoidke neid suletud korvides.