Peaaegu kõiki algajaid õngitsejaid huvitab küsimus, kuidas tainast iseseisvalt kalastamiseks valmistada. Tegelikult pole see nii raske. Iga õngitseja saab sarnase protsessiga hakkama, peamine on teada toiduvalmistamise tehnoloogiat ja koostisosi. Tavalise taigna valmistamine on sama lihtne kui keerukama taigna valmistamine erinevate aromaatsete lisanditega. Keerulisemad retseptid võivad meelitada passiivseid kalu. Mõnikord piisab lihtsast retseptist, kui kala on aktiivne ja näksimine järgneb üksteise järel.
Lihtsa taigna valmistamiseks piisab, kui lisada jahule vesi ja segada kuni taigna konsistentsini. Konsistents peaks olema selline, et tainas püsiks kaua konksu otsas ja seda on kalaga raske maha lüüa. Taigna konsistentsi saab reguleerida lisatud vee kogusega.
2 taigna valikut
- paks tainas. Lisades jahule teatud koguse vett, saadakse paks tainas, mille viskoossus on sarnane plastiliiniga. Valmistatud taignast rullitakse väikesed pallid, mis meenutavad läbimõõduga pimenti või lastepüstoli kuule. Seejärel pannakse need pallid konksu otsa.
- Viskoosne tainas. Selgub selline tainas, kui jahule lisatakse palju vett kui esimesel juhul. Sel viisil valmistatud tainast ei saa käsitsi konksu otsa panna ega pallideks rullida. Selline tainas asetatakse purki, kust see kangipulga või muu esemega välja võetakse. Konks on selle taigna sisse mässitud nii, et nõel on täielikult selle sisse peidetud.
Mõlemad variandid töötavad peaaegu samamoodi ja kumba konkreetsel juhul kasutada, sõltub kalapüügisõbra valikust. Järgmist tüüpi kalad jäävad taignale suurepäraselt kinni:
- karpkala;
- särg;
- kõle;
- rudd;
- hõbelatikas;
- latikas;
- karpkala;
- linask;
- mõõgad ja muud rahumeelsed kalad.
Kalapüügi taigna retseptid
1. Paksu taigna valmistamine kalapüügiks
Retsept on üsna lihtne, piisab, kui lisada tavalisele taignale toores muna. Sel juhul veereb see suurepäraselt pallidele ega jää sõrmede külge, mis on väga mugav. Selline tainas pole kaladele mitte ainult toitev, vaid sellega on meeldiv töötada.
2. Raskesti klopitava taigna retsept
Et tainas nii kiiresti vees ei lahustuks ja kauaks konksul püsiks, lisatakse sellele vatitükke. Vatt võimaldab palle kindlalt konksu otsas hoida. Peaasi, et vatiga üle ei pingutaks, muidu saad vastupidise efekti.
3. Tainas seemnetega
Päevalilleseemned, kui need lastakse läbi hakklihamasina või purustatakse segistiga, parandavad taigna aromaatseid omadusi. See mõjutab hammustust positiivselt, muutes selle aktiivsemaks. Sel juhul peate jälgima proportsioone ja jälgima taigna tihedust ja viskoossust. Kui seemneid on palju, ei hoita pallid tõenäoliselt konksu otsas.
4. Tainas päevalilleõliga
Päevalilleõli võib kasutada maitseainena. See võib edukalt seemneid asendada. Peaasi, et õli pole rafineeritud. Kõige lõhnavamat õli saab osta turult, kus kauplevad eraettevõtjad. Kuna õli vees ei lahustu, saab tainast kaua konksu otsas hoida.
5. Tainas aniisiõliga
Aniisi aroom on kalade meelitamiseks üsna tõhus. Sellise taigna valmistamiseks lisage juba ettevalmistatud tainale paar tilka aniisiõli. Igal juhul ei tohiks palju õli lisada, et kala ei saaks liiga ereda aroomiga märku anda.
6. Tainas küüslauguga
Kummalisel kombel võib küüslaugu lõhn meelitada mõnda tüüpi rahulikke kalu. Samas võib küüslaugu aroomiga tainas äratada kalas isu ja aktiveerida hammustust. Sellise taigna saamiseks piisab, kui lisada tavalisele taignale küüslaugumahla ja segada.
7. Tainas kartulitega
Sellised kalad nagu karpkala ja ristikarp tunnevad alati huvi keedukartuli vastu. Reeglina lisatakse see juba ettevalmistatud taignale ja sõtkutakse ühtlase konsistentsi saamiseks korralikult läbi. Kui kasutate tainast koos kartulitega, võite arvestada suurte isenditega risti-, karpkala või muude kalade püüdmisega.
8. Tainas mannaga
Peaaegu kõik rahumeelsed kalad reageerivad mõnuga söötadele, mille hulka kuulub ka manna. Tainale tuleks lisada ¼ manna ja vett lisades sõtkutakse soovitud tihedusega tainas. Paljud õngitsejad valmistavad taigna ühe mannaga ja see toimib laitmatult.
9. Tainas manna ja keedukartuliga
Kõigepealt tuleb omavahel segada kuivained, näiteks jahu ja manna. Seejärel lisatakse kuivsegule vesi ja sõtkutakse tainas, misjärel lisatakse sellele keedetud kartul. Väga oluline on panna paras kogus kartuleid, et pallid ideaalselt veereks.
10. Kuidas tainast gluteeni eraldada
Peaaegu kõik teavad, et jahu kvaliteet sõltub gluteeni protsendist selles. Paradoksaalne, kuid just tema on kalade jaoks huvitav. Samas ei tea kõik, et gluteeni tuleb eemaldada ilma suurema vaevata. Selleks võtke tainas, asetage see anumasse või kotti, mis laseb vett läbi. Kott tuleks asetada kraani alla ja justkui lahtisemalt pinnalt maha pesta. Samal ajal tuleb seda pidevalt vajutada. Pärast lahtiste komponentide eemaldumist jääb kotti gluteen, mis sarnaneb närimiskummiga ja on värvitu. Gluteeni otsikuna kasutades saad praktiliselt purunematu otsiku. Vähe sellest, see on see, mis kalu huvitab.
Et oleks selge, kuidas seda teha, võite vaadata videot. Tänu sellele vaatele saate õppida, kuidas valmistada kalapüügiks kõige meeldejäävamaid söötasid.
Video: kuidas kalapüügiks tainast valmistada
Video “Super tainas kalapüügiks”
kalapüügiks supertaigna valmistamine