Ameeriklased nimetavad brokolit ülikooliharidatud kapsaks. Ja mõjuval põhjusel! Tänu rikkalikule koostisele peetakse seda üheks kõige kasulikumaks köögiviljaks. Isegi 2000 aastat tagasi pöörasid teadlased tähelepanu seda tüüpi kapsa omadustele, meie aja jooksul on sellest saanud teretulnud külaline tervisliku toidu armastajate laudadel. Kokku on maailmas teada umbes 200 brokkoli sorti, millest ainult 6 on Venemaal kasvatatud. Uurige meie valikust veel huvitavaid fakte selle kasuliku köögivilja kohta ja kui teil on midagi lisada, jätke kindlasti oma kommentaar postituse alla!
2021-06-19