Entoloma sepium (Entoloma sepium) foto ja kirjeldus

Entoloma sepium (Entoloma sepium)

• Entoloma helepruun
• Entoloom kahvatupruun
• Potentila
• Ternovyk

juhataja entoloma sepium jõuab läbimõõduga 10-15 cm. Algul näeb see välja nagu lame koonus, seejärel laieneb või kummuli, sellel on väike tuberkuloos. Korgi pind on kergelt kleepuv, kuivamisel muutub siidiseks, sisaldab peeneid kiude, on kollaka või kollakaspruuni värvusega, võib olla ka pruunikashall. Kuivatades heledamaks.

Entoloma sepiumil on jalg kõrgus kuni 15 cm ja läbimõõt 2 cm. Arengu alguses on see tahke, seejärel muutub see õõnsaks. Jala kuju on silindriline, kohati kaardus, pikisuunaliste kiududega, läikiv. Varre värvus on valge või kreemjas valge.

Andmed seen on lai, laskuv, esmalt valge ja seejärel kreemjas või roosakas. Vanadel seentel on roosakaspruunid plaadid.

Pulp valge, tihe, jahuse lõhnaga ja peaaegu maitsetu.

Vaidlused nurgeline, sfääriline, punaka värvusega, roosa spooripulber.

Entoloma seepium moodustab mükoriisa koos viljapuudega: harilik aprikoos ja Džungari viirpuu, võib kasvada ploomi, kirsiploomi, türnpuu ja teiste sarnaste aiapuude ja põõsaste kõrval. Kasvab mäenõlvadel, kuid leidub ka kultuuristandustes (aiad, pargid). Moodustab sageli hajutatud rühmi. Kasvuperiood algab aprilli lõpus ja lõpeb juuni lõpus.

Seda seent leidub Kasahstanis ja Lääne-Tien Šanis, kus kasvavad sümbiontpuud. Talle meeldib kasvada mägede põhjanõlvadel, kuristikes ja kuristikes.

Seen on söödav, kasutatakse esimese ja teise roa valmistamiseks, kuid kõige paremini maitseb see marineeritult.

See seen sarnaneb aiaentoloomiga, mis levib teiste puude all. Välimuselt meenutab ka veidi maikuuseeni, mis on samuti söödav.

See liik on vähem tuntud kui aia entoloom, mida leidub peaaegu kõikjal Entolomus sepium üsna raske leida.