Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
Kalorite väärtus | 26 kCal | 1684 kCal | 1.5% | 5.8% | 6477 g |
Valgud | 0.91 g | 76 g | 1.2% | 4.6% | 8352 g |
Rasvad | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1.2% | 29474 g |
Süsivesikud | 5.19 g | 219 g | 2.4% | 9.2% | 4220 g |
Toidukiud | 1 g | 20 g | 5% | 19.2% | 2000 g |
Vesi | 91.54 g | 2273 g | 4% | 15.4% | 2483 g |
saar | 1.17 g | ~ | |||
Vitamiinid | |||||
A-vitamiin, RE | 9 μg | 900 μg | 1% | 3.8% | 10000 g |
beeta karoteen | 0.103 mg | 5 mg | 2.1% | 8.1% | 4854 g |
Lükopeen | 4088 μg | ~ | |||
Luteiin + zeaksantiin | 126 μg | ~ | |||
Vitamiin B1, tiamiin | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 11.9% | 3261 g |
Vitamiin B2, riboflaviin | 0.035 mg | 1.8 mg | 1.9% | 7.3% | 5143 g |
Vitamiin B4, koliin | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 8.1% | 4808 g |
Vitamiin B5, pantoteenne | 0.114 mg | 5 mg | 2.3% | 8.8% | 4386 g |
Vitamiin B6, püridoksiin | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 3.5% | 11765 g |
Vitamiin B9, folaat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 5% | 8000 g |
C-vitamiin, askorbiin | 7.9 mg | 90 mg | 8.8% | 33.8% | 1139 g |
E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.83 mg | 15 mg | 5.5% | 21.2% | 1807 g |
gamma tokoferool | 0.2 mg | ~ | |||
K-vitamiin, fülokinoon | 2.4 μg | 120 μg | 2% | 7.7% | 5000 g |
Vitamiin PP, NO | 0.714 mg | 20 mg | 3.6% | 13.8% | 2801 g |
makro | |||||
Kaalium, K | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 31.9% | 1208 g |
Kaltsium, Ca | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 13.1% | 2941 g |
Magneesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 11.5% | 3333 g |
Naatrium, Na | 221 mg | 1300 mg | 17% | 65.4% | 588 g |
Väävel, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 3.5% | 10989 g |
Fosfor, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 9.6% | 4000 g |
Mikroelemendid | |||||
Raud, Fe | 1.33 mg | 18 mg | 7.4% | 28.5% | 1353 g |
Mangaan, mn | 0.059 mg | 2 mg | 3% | 11.5% | 3390 g |
Vask, Cu | 112 μg | 1000 μg | 11.2% | 43.1% | 893 g |
Seleen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.2% | 9167 g |
Tsink, Zn | 0.17 mg | 12 mg | 1.4% | 5.4% | 7059 g |
Seeditavad süsivesikud | |||||
Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 3.52 g | max 100 г | |||
Glükoos (dekstroos) | 1.63 g | ~ | |||
sahharoos | 0.02 g | ~ | |||
fruktoos | 1.88 g | ~ | |||
Olulised aminohapped | |||||
Arginiin * | 0.022 g | ~ | |||
valiin | 0.025 g | ~ | |||
Histidiin * | 0.014 g | ~ | |||
Isoleutsiin | 0.022 g | ~ | |||
leutsiin | 0.035 g | ~ | |||
lüsiini | 0.035 g | ~ | |||
metioniini | 0.008 g | ~ | |||
treoniin | 0.023 g | ~ | |||
trüptofaan | 0.007 g | ~ | |||
fenüülalaniin | 0.025 g | ~ | |||
Asendatavad aminohapped | |||||
alaniini | 0.027 g | ~ | |||
Aspartiinhape | 0.131 g | ~ | |||
glütsiini | 0.023 g | ~ | |||
Glutamiinhape | 0.348 g | ~ | |||
Proline | 0.017 g | ~ | |||
seriini | 0.026 g | ~ | |||
türosiini | 0.016 g | ~ | |||
tsüsteiin | 0.012 g | ~ | |||
Küllastunud rasvhapped | |||||
Küllastunud rasvhapped | 0.026 g | max 18.7 г | |||
16:0 Palmitic | 0.019 g | ~ | |||
18: 0 Steariin | 0.007 g | ~ | |||
Monoküllastumata rasvhapped | 0.029 g | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
18: 1 Olein (oomega-9) | 0.029 g | ~ | |||
Polüküllastumata rasvhapped | 0.077 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.7% | 2.7% | |
18: 2 linool | 0.074 g | ~ | |||
18: 3 linoleen | 0.003 g | ~ | |||
Omega-3 rasvhapped | 0.003 g | alates 0.9 et 3.7 | 0.3% | 1.2% | |
Omega-6 rasvhapped | 0.074 g | alates 4.7 et 16.8 | 1.6% | 6.2% |
Energeetiline väärtus on 26 kcal.
- tass = 255 g (66.3 kCal)
Tomatid (tomatid) konserveeritud, hautatud rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: vask - 11,2%
- Copper on redoksaktiivsusega ensüümide osa ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus avaldub häiretest kardiovaskulaarse süsteemi ja skeleti moodustumisel, sidekoe düsplaasia arengus.
Sildid: kalorite sisaldus 26 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Tomatid (tomatid) konserveeritud, hautatud, kalorid, toitained, kasulikud omadused Tomatid (tomatid) konserveeritud, hautatud