Miks mu laps on vegan

Charlotte Singmin – joogaõpetaja

Lubage mul selgitada, et ma ei kirjuta seda artiklit selleks, et muuta lihasööjad emad veganluseks või taimetoitluseks, samuti ei loodan ma veenda issi oma lapsi taimse toiduga toitma. Vanematel on alati valida ja kui inimene, kes on valinud kaugeltki mitte kõige populaarsema variandi (mis kogub populaarsust aga peamiselt tänu kuulsustele), loodan, et avalik väide selle kohta, miks ma otsustasin oma poja veganiks kasvatada. annab kindlustunde neile, kes järgivad sama teed.

Minu jaoks oli pojale vegani valimine üsna lihtne otsus. Kõik vanemad tahavad oma lastele parimat ja ma usun, et minu ja tema jaoks on parim valik tasakaalustatud taimne toitumine. Enne kui hakkasin talle tahket toitu andma, toetasin oma tõekspidamisi professionaalse arvamusega.

Külastasin toitumisnõustajat (kes ei ole vegan ega kasvata oma lapsi veganina), et veenduda, et ma ei jäta oma poega ilma olulistest toitainetest loomsete saaduste väljajätmisega. Ta kinnitas, et saan hakkama ja olen kindel, et mu poeg on terve.

Otsustasin kahe kasuks, sest tunnen, et vegantoitumine on kõige tervislikum toitumisviis. Tervislik vegan toitumine on täis leeliselisi toite, nagu rohelised lehtköögiviljad, mandlid, chia seemned, juurviljad ja idandid, millel kõigil on põletikuvastased omadused.

Krooniline mittespetsiifiline põletik mängib rolli paljudes haigustes. Süües rohkelt köögivilju, puuvilju, teravilju, pähkleid, seemneid, kaunvilju jne, võin olla kindel, et saame kätte kõik toitained, mida vajame kasvamiseks ning oma keha terve ja tugevana hoidmiseks.

Veganlust kaaluvatele vanematele võivad valguallikad olla probleemiks, kuid tasakaalustatud taimne toitumine pakub palju võimalusi.

Minu poeg on peaaegu 17 kuud vana ja ma annan talle võimalikult palju erinevaid toite. Bataat, avokaadod, hummus, kinoa, mandlivõi ning rohelise spinati ja lehtkapsa smuutid (supertoit ja toitainerikkad!) on meie lemmikud ning toitumisspetsialistid nõustuvad.

Inimesed küsivad sageli, kuidas ma jälgin oma poja toitumist, kui ta kasvab suureks ja on eakaaslastega sotsiaalses keskkonnas. Loodan, et suudan teda õpetada hindama meie valikuid ja arendama tugevat sidet meie toitumisviisiga. Plaanin selgitada, kust toit tuleb, kas kasvatame seda kodus, ostame seda taluturgudelt või kauplustest.

Kavatsen teda kaasata söögitegemisse, valides puu- ja juurvilju, mis aitavad toidu valmistamisel, ning seejärel naudime koos oma töö vilju. Võib-olla annan talle pidudele väikese vegankoogi või veedan terve öö kõigile sõpradele vegantoitu valmistades.

Vaatamata suurele rõõmule on emadusel omad raskused, seega püüan tuleviku pärast mitte liigselt muretseda. Praegu, sel hetkel tean, et minu tehtud otsus on õige ja kuni ta on terve ja õnnelik, on minuga kõik hästi.

Jäta vastus