Suvehooaeg hakkab läbi saama! "Peame hästi alustama, pannes paika kogu perele uue toitumisharjumuse," alustab dieediarst Nelly Lellu. Tõepoolest, kool, lasteaed ja tööpäevad panevad meie organisatsiooni lihtsalt oma vaevusest peale põrgurongi. „Söögid kindlatel kellaaegadel, aga ka sportlikud tegevused ja uued uneharjumused võimaldavad kehal surfata pühade head energiat,“ lisab ekspert. Ja selles struktureeritumas igapäevaelus on suupistetel väikeste jaoks täielik roll. "See on kapitaalne eine, ärge jätke seda liiga kiiresti alla neelatud kõrvitsas oleva kompottiga unarusse," täpsustab Nelly Lellu. Ei rasvane ega liiga magus, panusta suupiste kvaliteedile ja mitmekesisusele. "See peab koosnema tärklisest, tervest puuviljast, piimatootest ja veest." Tema "ideaalne suupiste"? 1 riisipuding + 1 pirn ja vesi, alla!
Mitmekesisus igal toidukorral
“Terve suve varusime värvilisi toite ning hooajalisi puu- ja juurvilju. Seda sorti tuleks varasügisesel dieedil võimalikult kaua hoida. Pea meeles, et värviline taldrik on juba tasakaalustatud taldrik! ”, osutab dietoloog. Suvistest virsikutest, nektariinidest ja melonitest võtavad võimu viigimarjad, viinamarjad ja ploomid. "Need puuviljad annavad antioksüdante ja vitamiine. Need aitavad enne talve immuunsüsteemi turgutada, ”jätkab ta. Toon on ka mitmekesisuse küsimus. Üksluisusse langemise vältimiseks soovitab spetsialist paika panna iganädalased hommikusöögiplaanid. Näiteks ? “Esmaspäeval on pannkook, teisipäeval on omatehtud granola…” Jääb sinu teha, kas jagada oma uusi häid lubadusi oma perega!
Viinamarjad
Punased või mustad viinamarjad on rikkad antioksüdantide poolest! See sisaldab ka vitamiine ja 80% vett. Sõltuvalt teie laste vanusest eemaldage nahk ja viinamarjaseemned. Aga liiga magusa mahla asemel paku neile hoopis täisviinamarju. Viinamarjad on tuntud ka oma kõrge vitamiinisisalduse poolest! Kasutage hooaega, et süüa hoolikalt pestud mahevilju.
Kaunviljad
Läätsed, oad, kikerherned on täis kasu! Head valguallikad, sisaldavad mineraale nagu magneesium, raud ja kaalium. Nende kõrge kiudainesisaldus aitab enne talve toita soolefloorat ja tugevdada selle immuunkaitset. Salatites, suppides ja suppides või hautiste lisandina toetuvad kaunviljad mitmekesisusele.
FIG
Valge, must, lilla, viigimarjad on ülimalt isuäratavad oma magusa viljalihaga, mis pakatab eelistest. Rikas väga kvaliteetsete kiudainete poolest, sisaldab ka kaltsiumi. Maitses toorelt, röstitult, moosis, kompotis või magusa ja soolase koostisega, on see ka hea antioksüdantide ja C-vitamiini allikas. Testimiseks: röstitud viigimarjad 200 °C-ni eelkuumutatud ahjus koos lusikatäie meega.
PUMPKIN
Kõrvits on täis karotenoide, paljudes taimedes leiduvaid pigmente, mis on ka antioksüdandid. Kõrvitsa täht, kõrvitsas on magus ja lõhnav apelsiniliha, mis on meie soolte jaoks kvaliteetsete kiudainete allikas. Ahjus röstitud, velouté või kartulipüree sees on see liitlane kooli tagasi.
Vanemad pakuvad teile kalastamiseks järgmisi toite:
Videos: 7 toitu kooliaasta alguse vormis hoidmiseks!
SARDINE
Kord või paar nädalas lisage oma menüüdesse sardiinikonservid! See on hea võimalus oma toitumise eest hoolitsemiseks köögis aega raiskamata. See on maitsev, sisaldab oomega 3 ja valke. Segage konserveeritud sardiinid nende luudega, mis on kaltsiumi allikas. Teie lapsed armastavad seda seni, kuni veendute, et kõik kondid on blenderis korralikult hakitud.
PLOUMID
Kui ploomid ja ploomid on kividest eemaldatud, on need maitsvad terved puuviljad, mida oma lastele pakkuda. Mahlased ja magusad ploomid annavad kiudaineid ja energiat magustoiduks, pärastlõunatee joomiseks või näljaseks ajaks. Neid hinnatakse ka kompottides või küpsetatuna pirukas, vanillikaste või koogis.
SARAPUUPÄHKEL
See on hooaeg! Magneesiumi ja vase allikad pakuvad need õliseemned hea kvaliteediga kiudaineid. Sarapuupähklid soodustavad küllastumist ja neid saab hõlpsasti lisada mõnda teie retsepti. Jahvatatuna võite neid lisada näiteks šokolaadikoogi või magusa või soolase pirukakoore seadmesse.