Mida ma söön, et olla hea tuju?

sisu

 "Liiga palju suhkrut veres, vitamiinide (B, D), rasvhapete ja aminohapete puudus avaldab mõju vaimule," alustab dieediarst Laëtitia Willerval.

Heaolu vitamiinid

Hea enesetunde jaoks hädavajalik, B-vitamiinid esinevad paljudes toiduainetes. Rohelised köögiviljad (kapsas jne) on rikkad B9-st. Kala ja muna B12-s. The vitamiini B6, mis mängib olulist rolli teatud sünteesil neurotransmitterid (melatoniin, serotoniin, dopamiin), leidub rasvases kalas ja valges lihas. «Ka kartulikoor on vitamiinidest pungil. Sellepärast me neid valimegi bio », annab spetsialist nõu.

Liha, kala, rohelised köögiviljad, puuviljad, juust… Muutke oma dieeti nii palju kui võimalik. "Sa peaksid seda teadma valk (munad, kala, liha, kaunviljad) sisaldavad asendamatuid aminohappeid, näiteks trüptofaani. Need aitavad organismil toota kuulsaid hea tuju neurotransmittereid (serotoniin, dopamiin jne),” jätkab spetsialist.

Teine liitlane: magneesium. Seda sisaldavad täisteratooted, läätsed ja šokolaad. "Heaoluhormoonide "toitmiseks" vajame ka D-vitamiini (munakollastes ja rasvases kalas), " ütleb Willerval. Valige toidud, mis sisaldavad täistärklist, mis aeglustavad suhkru imendumist ja ajavad eemale sünguse!

Ettevaatust suhkruga! Šokolaaditahvlid või maiustused tekitavad reaktiivse hüpoglükeemia, mis soodustab ärrituvust… Vältige karastusjooke, liiga magusaid puuviljamahlu, komme…

Sardiinid

See kalake on rikas oomega 3 poolest. Need head rasvhapped aitavad organismil toota serotoniini ja melatoniini. See sisaldab ka D-vitamiini ja magneesium. Söö konserveeritud või grillitud sardiinid (ole ettevaatlik üleküpsetamisega, et mitte kaotada selle kasulikkust).

Munad

Nad on täis valk mis sisaldavad meie heaoluks olulisi aminohappeid. Aga ka vitamiinid D, B12 ja oomega 3. Jäta munakollane vedelaks (pošeeritud, vasikas, keedumuna). Seega imenduvad munas olevad toitained paremini kehasse. Eelista muidugi mahemuna

sest kanu toidetakse (muu hulgas) linaseemnetega.

Topic Veel teemast:  Gluteenivaba söömine, kas see on parem?

Objektiivid

Läätsed, need superkaunviljad, on head valgu allikas, magneesium ja vitamiin B9. Leotage neid 1 või 2 tundi, seejärel loputage neid enne ürtide ja lõhnaainetega hautamist. Vältige ostmist valmiskeedetud läätsed ettevalmistustes. Need on rasvasemad ja seetõttu raskemini seeditavad.

Mandlid ja kreeka pähklid

 

Õliseemned pole meid veel lummanud. Need võimaldavad teil täita end magneesiumiga (stressi reguleerimiseks) ja oomega 3-ga võrdlus, hammustage neid näiteks rosinatega segatuna. Ja ärge unustage neid oma ettevalmistustesse lisada koogid sisse pulber või purustatud.

Beaufort

sild juust sisaldavad trüptofaani, kuid eriti need, millel on kõva pasta, näiteks Beaufort. See soodustab tootmistheaoluhormoonid. Pange see alusele, laske oma lastel seda avastada ja ärge kartke seda oma talveroogadele viiludeks gratiinida.

 

brokoli

Ristiõieliste sugukonda kuuluvad köögiviljad teevad tuju heaks! Vitamiinid B9, B6, C ja magneesium… Need on kasulikud kontsentraadid. Toitainete säilitamiseks aurutage brokkolit ja serveerige neid salatina rapsiseemne- või oliiviõliga.

Šokolaad

 

Tume, vähemalt 70% kakaosisaldusega, sisaldab magneesium. Ja magneesium sisaldab trüptofaani, serotoniini eelkäijat. Seega luba endale toidukordade lõpus ruuduke šokolaadi liiga magusa magustoidu asemel. Laste jaoks on see tagasi vanamoodsa suupiste juurde. Tükk leiba

teraviljaga, millele on lisatud 2 ruutu šokolaadi, on see ideaalne.

"Elagu salatid lõunasöögiks!"

Rasedana pean oma kaalutõusule tähelepanu pöörama, lõunaks valin salatid, kui need on ahned! Caesari salat, mida kaunistavad helded kuldse kanatükid... Sellest piisab, et mu südant hellitada ja pärastlõunaks energiat anda! “, 

Aurélie

Leidke meie artikkel

Topic Veel teemast:  Formaalsused sündimisel: miks teavitada oma vastastikust tervisekindlustust?

Videos: Mida ma söön, et olla hea tuju?

Jäta vastus