D-vitamiin: milliseid toiduaineid peaksite valima?

sisu

D-vitamiin on "päikese" vitamiin par excellence. Tõepoolest, suurem osa meie varudest moodustub tänu päikese UVB-kiirte mõjule. Kuid kuna me oleme vähem kokku puutunud (mis on hea žest nahavähi ennetamiseks) ja me kõik ei ela päikesepaistelistes piirkondades, on defitsiidi oht suhteliselt suur. Isegi peaaegu vältimatu. Prantsuse Meditsiiniakadeemia (AMF) andmetel on peaaegu 80% lääne elanikkonnast D-vitamiini puudus! 

Väga tugev väike vitamiin

Ometi on D-vitamiin meie keha jaoks ülioluline. "Esiteks soodustab see kaltsiumi ja magneesiumi paremat imendumist, mis aitab kaasa luude ja hammaste heale tervisele," märgib Dr Laurence Benedetti, mikrotoitumisspetsialist ja Iedmi asepresident. Ja lõpuks aitab see ennetada osteoporoosi. D-vitamiin ergutab ka immuunsüsteemi, mis on talvel üliraskes. Hiljutised uuringud näitavad D-vitamiini huvi vähendada hingamisteede infektsioonidesse haigestumise riski. D-vitamiin mängib rolli ka lihaste kokkutõmbumisel ja aeglustab kognitiivsete ja intellektuaalsete funktsioonide enneaegset langust. D-vitamiini ennetavat rolli on mainitud ka teatud Covid 19-ga seotud tüsistuste puhul. Ühesõnaga, parem on mitte end sellest liiga palju ilma jätta!

Videos: Vitamiinid ja rasedus: kas peaksite võtma toidulisandeid? Meie ämmaemanda Adrien Gantoisi vastus

Head igapäevased žestid

Ilma liigselt päikese käes viibimata soovitavad arstid 3 korda nädalas 15-minutilist kokkupuudet (käsivars ja nägu), aprillist oktoobrini kella 11–14. Võid ka oma taldriku üle vaadata ja keskenduda D-vitamiini rikkale toidule. Tõestatud defitsiidi korral on aga varude täiendamiseks vaja juurde võtta. Tuletame meelde, et rasedatele ja kuni… 18-aastastele lastele soovitame toidulisandit anda!

Topic Veel teemast:  "Kuidas ma Le Bon Coinil küüliku adopteerisin"

Ettevaatust aga laste D-vitamiini üleannustamise ohtudega! Oluline on valida D-vitamiini sisaldavad ravimid, mitte toidulisandid, mis võivad olla liiga doseeritud.

 

D-vitamiin: toidud, mida eelistada tankimiseks

  • kalamaksaõli

Mitte eriti isuäratav, kuid ometi on see toit, mis sisaldab kõige rohkem. Nagu kõik rasvased kalaõlid. Pole julgust seda teelusikaga juua? Valime tursamaksa. Maitsev röstsaial või tatraröstsaial.

  • Täispiim

Suurepärane kaltsiumiallikas, piim annab ka D-vitamiini. Parem eelistada täispiima, sest vitamiinid on kontsentreeritud rasvas. Kui võtame madala rasvasisaldusega toite, valime need D-vitamiiniga rikastatud.

 

  • Chocolat

Namm ! Ja et sellest vitamiinist maksimumi saada, eelistame seda tumedat, minimaalselt 40% kakaod sisaldavat. 

  • Heeringas

Suitsutatud, grillitud või marineeritud kala on üks parimaid õliseid kalu. Samuti pakub see oomega 3, mis on oluline aju toimimiseks. Varieerime ka teiste rasvaste kaladega (lõhe, sardiinid, makrell…). Võib süüa ka lõhemarja.

  • jogurtid

Tugevate luude jaoks on paljud jogurtid ja kodujuustud rikastatud D-vitamiiniga. Vaata etikette!

  • Seened

Kukeseened, morlid või shiitake (Jaapani seened) on kindlasti madala sisaldusega, kuid siiski annavad nad olulise panuse.

  • Muna

Seda vitamiini leidub peamiselt munakollases. Seda võib tarbida mitu korda nädalas, sest muna on kasulike (valgud, raud, jood, tsink, vitamiin B12…) kontsentraat.

 
  • Kudeliha

Sellest piisab, et tema foie gras' viilu ees süütunnet leevendada, kuna see sisaldab veidi.

Topic Veel teemast:  Tselluliit: õiged toidud tselluliidi jahtimiseks

Jäta vastus