Punakas seen (Agaricus semotus)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Agaricaceae (šampinjonid)
- Perekond: Agaricus (šampinjon)
- Type: Agaricus semotus (punane seen)
:
- Psalliota semota (Fr.) Quél., 1880
- Pratella semota (Fr.) Gillet, 1884
- Seene semotus (Fr.) Kuntze, 1898
Praegune pealkiri: Agaricus semotus Fr., Monographia Hymenomycetum Sueciae 2: 347 (1863)
Punakas šampinjon on metsaseened seltsi Agaricales. Seda, nagu paljusid tema sugulasi, võib kohata USA lõunaosa metsastes ja niisketes piirkondades Californiast Floridani; samuti Euroopas, Ühendkuningriigis ja Uus-Meremaal. Ukrainas kasvab seene Polissjas, vasakkalda metsastepis, Karpaatides.
Seeni võib leida juulist novembrini okas- ja segametsades, niitudel ja karjamaadel, stepis.
juhataja läbimõõduga 2–6 cm, algul poolkerakujuline, seejärel lame-kummardunud; servad on esmalt painutatud, seejärel sirgendatud või veidi üles tõstetud. Kübara pind on kreemjas-beež, kaetud pressitud veinipruunide kuni kollakaspruunide soomustega, keskelt eriti tihe ja äärte poole rohkem hajutatud; vajutamisel muutub müts kollaseks.
Hymenofoor lamelljas. Plaadid on vabad, sagedased, keskmise laiusega, algul kreemjad, hallikasroosad, seejärel muutuvad küpseks helepruuniks, tumepruuniks.
eos pulber tumepruun. Eosed on siledad, ellipsoidsed, paksuseinalised, 4,5-5,5 * 3-3,5 mikronit, helepruunid.
jalg 0,4-0,8 cm paksune ja 3-7 cm kõrge, valmistatud, võib olla ühtlane, kitsendatud või aluse poole laiendatud; pind on siidine, ülaosas pikikiuline, sile, siin-seal laialivalguvate kiuliste soomustega; valge kuni kreemjas värvus, muutudes kahjustuse korral kollakaks kuni kollakaspruuniks.
ring tipmine, kilejas, õhuke ja kitsas, habras, valge.
Pulp valkjas, pehme, õhuke, aniisi lõhna ja maitsega.
Teave söödavuse kohta on vastuoluline. Enamikus allikates on seen märgitud tinglikult söödavaks (peate keema 10 minutit, tühjendama puljong, seejärel saate praadida, keeta, marineerida). Ühes ingliskeelses allikas oli kirjas, et seen võib mõnele tundlikule inimesele mürgine olla ja parem on seda mitte süüa.
Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)
Punakat seent võib segi ajada Agaricus silvicolaga, mis on suurem ja sileda, kreemja kübaraga.
Sarnane ja Agaricus diminutivus, mis on veidi väiksem.