Retsept Manna putru porgandiga. Kalorite, keemilise koostise ja toiteväärtus.

Koostisosad Manna puder porgandiga

porgand 500.0 (gramm)
või 2.0 (laualusikas)
piimalehm 5.0 (teraklaas)
manna 3.0 (laualusikas)
lauasool 0.5 (teelusikatäis)
suhkur 1.0 (laualusikas)
Valmistamismeetod

Riivi kooritud porgand, hauta võiga, lisa piim, lase keema tõusta, lisa manna, sool, suhkur ja keeda segades.

Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.

Toiteväärtus ja keemiline koostis.

Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
ToitaineKogusNorm **% normist 100 g-s% normist 100 kcal100% normaalne
Kalorite väärtus97.3 kCal1684 kCal5.8%6%1731 g
Valgud2.7 g76 g3.6%3.7%2815 g
Rasvad5.6 g56 g10%10.3%1000 g
Süsivesikud9.7 g219 g4.4%4.5%2258 g
orgaanilised happed13.6 g~
Toidukiud0.9 g20 g4.5%4.6%2222 g
Vesi77.8 g2273 g3.4%3.5%2922 g
saar0.7 g~
Vitamiinid
A-vitamiin, RE1700 μg900 μg188.9%194.1%53 g
retinool1.7 mg~
Vitamiin B1, tiamiin0.04 mg1.5 mg2.7%2.8%3750 g
Vitamiin B2, riboflaviin0.1 mg1.8 mg5.6%5.8%1800 g
Vitamiin B4, koliin14.9 mg500 mg3%3.1%3356 g
Vitamiin B5, pantoteenne0.3 mg5 mg6%6.2%1667 g
Vitamiin B6, püridoksiin0.06 mg2 mg3%3.1%3333 g
Vitamiin B9, folaat5.8 μg400 μg1.5%1.5%6897 g
Vitamiin B12, koobalamiin0.3 μg3 μg10%10.3%1000 g
C-vitamiin, askorbiin1.1 mg90 mg1.2%1.2%8182 g
D-vitamiin, kaltsiferool0.04 μg10 μg0.4%0.4%25000 g
E-vitamiin, alfatokoferool, TE0.4 mg15 mg2.7%2.8%3750 g
H-vitamiin, biotiin2 μg50 μg4%4.1%2500 g
Vitamiin PP, NO0.7482 mg20 mg3.7%3.8%2673 g
niatsiin0.3 mg~
makro
Kaalium, K140.1 mg2500 mg5.6%5.8%1784 g
Kaltsium, Ca81.5 mg1000 mg8.2%8.4%1227 g
Räni, Si0.3 mg30 mg1%1%10000 g
Magneesium, mg17.4 mg400 mg4.4%4.5%2299 g
Naatrium, Na38.5 mg1300 mg3%3.1%3377 g
Väävel, S23.5 mg1000 mg2.4%2.5%4255 g
Fosfor, P72.1 mg800 mg9%9.2%1110 g
Kloor, Cl290 mg2300 mg12.6%12.9%793 g
Mikroelemendid
Alumiinium, Al124.8 μg~
Bohr, B.43.8 μg~
Vanaadium, V25.2 μg~
Raud, Fe0.3 mg18 mg1.7%1.7%6000 g
Jood, mina6.6 μg150 μg4.4%4.5%2273 g
Koobalt, Co2.2 μg10 μg22%22.6%455 g
Liitium, Li1.2 μg~
Mangaan, mn0.0672 mg2 mg3.4%3.5%2976 g
Vask, Cu28.2 μg1000 μg2.8%2.9%3546 g
Molübdeen, Mo.8.1 μg70 μg11.6%11.9%864 g
Nikkel, Ni1.8 μg~
Plii, Sn8.2 μg~
Seleen, Se1.2 μg55 μg2.2%2.3%4583 g
Strontium, vanem10.5 μg~
Titan, sina0.4 μg~
Fluor, F24.5 μg4000 μg0.6%0.6%16327 g
Kroom, kr1.9 μg50 μg3.8%3.9%2632 g
Tsink, Zn0.3633 mg12 mg3%3.1%3303 g
Seeditavad süsivesikud
Tärklis ja dekstriinid3.4 g~
Mono- ja disahhariidid (suhkrud)4.4 gmax 100 г

Energeetiline väärtus on 97,3 kcal.

Manna puder porgandiga rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, näiteks: A-vitamiin - 188,9%, kloor - 12,6%, koobalt - 22%, molübdeen - 11,6%
  • A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
  • Kloor vajalik soolhappe moodustumiseks ja sekretsiooniks kehas.
  • Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüüme.
  • Molübdeen on paljude ensüümide kofaktor, mis tagavad väävlit sisaldavate aminohapete, puriinide ja pürimidiinide ainevahetuse.
 
Retseptikomponentide kalorsus ja keemiline koostis Manna puder porgandiga 100 g kohta
  • 35 kCal
  • 661 kCal
  • 60 kCal
  • 333 kCal
  • 0 kCal
  • 399 kCal
Sildid: Kuidas süüa, kalorsus 97,3 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, toiduvalmistamisviis Manna puder porgandiga, retsept, kalorid, toitained

Jäta vastus