Retsept Marineeritud ploom. Kalorite, keemilise koostise ja toiteväärtus.

Koostis Marineeritud ploom

vesi 500.0 (gramm)
äädikas 1.0 (teraklaas)
suhkur 1.0 (teraklaas)
lauasool 1.0 (teelusikatäis)
Nelk 2.0 (gramm)
kaneel 3.0 (gramm)
ploom 500.0 (gramm)
Valmistamismeetod

Pange küpsed ploomid tiheda paberimassiga purkidesse. Vala üks kord keeva veega ja seista 5-10 minutit. Tühjendage vesi, valage keeva marinaad mahuti ääreni ja sulgege metallkaantega.

Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.

Toiteväärtus ja keemiline koostis.

Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
ToitaineKogusNorm **% normist 100 g-s% normist 100 kcal100% normaalne
Kalorite väärtus63.9 kCal1684 kCal3.8%5.9%2635 g
Valgud0.3 g76 g0.4%0.6%25333 g
Rasvad0.1 g56 g0.2%0.3%56000 g
Süsivesikud16.5 g219 g7.5%11.7%1327 g
orgaanilised happed31.1 g~
Toidukiud1.3 g20 g6.5%10.2%1538 g
Vesi80.9 g2273 g3.6%5.6%2810 g
saar0.3 g~
Vitamiinid
A-vitamiin, RE40 μg900 μg4.4%6.9%2250 g
retinool0.04 mg~
Vitamiin B1, tiamiin0.02 mg1.5 mg1.3%2%7500 g
Vitamiin B2, riboflaviin0.01 mg1.8 mg0.6%0.9%18000 g
Vitamiin B5, pantoteenne0.05 mg5 mg1%1.6%10000 g
Vitamiin B6, püridoksiin0.03 mg2 mg1.5%2.3%6667 g
Vitamiin B9, folaat0.5 μg400 μg0.1%0.2%80000 g
C-vitamiin, askorbiin3.6 mg90 mg4%6.3%2500 g
E-vitamiin, alfatokoferool, TE0.2 mg15 mg1.3%2%7500 g
Vitamiin PP, NO0.2498 mg20 mg1.2%1.9%8006 g
niatsiin0.2 mg~
makro
Kaalium, K77 mg2500 mg3.1%4.9%3247 g
Kaltsium, Ca10.3 mg1000 mg1%1.6%9709 g
Räni, Si1.4 mg30 mg4.7%7.4%2143 g
Magneesium, mg3.2 mg400 mg0.8%1.3%12500 g
Naatrium, Na9.5 mg1300 mg0.7%1.1%13684 g
Väävel, S3.6 mg1000 mg0.4%0.6%27778 g
Fosfor, P7.1 mg800 mg0.9%1.4%11268 g
Kloor, Cl474.1 mg2300 mg20.6%32.2%485 g
Mikroelemendid
Raud, Fe0.2 mg18 mg1.1%1.7%9000 g
Jood, mina1.4 μg150 μg0.9%1.4%10714 g
Koobalt, Co0.5 μg10 μg5%7.8%2000 g
Mangaan, mn0.0413 mg2 mg2.1%3.3%4843 g
Vask, Cu33.2 μg1000 μg3.3%5.2%3012 g
Molübdeen, Mo.3.7 μg70 μg5.3%8.3%1892 g
Nikkel, Ni5.4 μg~
Fluor, F0.7 μg4000 μg571429 g
Kroom, kr1.4 μg50 μg2.8%4.4%3571 g
Tsink, Zn0.0405 mg12 mg0.3%0.5%29630 g
Seeditavad süsivesikud
Tärklis ja dekstriinid0.04 g~
Mono- ja disahhariidid (suhkrud)3.4 gmax 100 г

Energeetiline väärtus on 63,9 kcal.

Marineeritud ploom rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, näiteks: kloor - 20,6%
  • Kloor vajalik soolhappe moodustumiseks ja sekretsiooniks kehas.
 
Retseptikomponentide kalorite sisaldus ja keemiline koostis Marineeritud ploomid 100 g kohta
  • 0 kCal
  • 11 kCal
  • 399 kCal
  • 0 kCal
  • 0 kCal
  • 247 kCal
  • 49 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorsus 63,9 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, toiduvalmistamisviis Marineeritud ploomid, retsept, kalorid, toitained

Jäta vastus