Koostisosad suhkrustatud rosinad
| viinamari | 1000.0 (gramm) |
| suhkur | 1500.0 (gramm) |
Valmistamismeetod
Pühkige valmis küpsed marjad sõelale, segage suhkruga, pange purkidesse, katke küpsetuspaberiga ja hoidke jahedas kohas.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 257.1 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | 655 g |
| Süsivesikud | 68.6 g | 219 g | 31.3% | 12.2% | 319 g |
| Vesi | 0.09 g | 2273 g | 2525556 g | ||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 13% | 300 g |
| retinool | 0.3 mg | ~ | |||
| C-vitamiin, askorbiin | 487 mg | 90 mg | 541.1% | 210.5% | 18 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 125000 g | |
| Kaltsium, Ca | 1.3 mg | 1000 mg | 0.1% | 76923 g | |
| Naatrium, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 185714 g | |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
Energeetiline väärtus on 257,1 kcal.
Suhkrustatud rosinad pudruks rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 33,3%, C-vitamiin - 541,1%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
- Vitamiin C osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimises, soodustab raua imendumist. Puudujääk põhjustab verekapillaaride suurenenud läbilaskvuse ja hapruse tõttu igemete lõtvumist ja veritsust, ninaverejooksu.
Retseptikomponentide kalorisisaldus ja keemiline koostis 100 g suhkrustatud purustatud rosinad
- 38 kCal
- 399 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorite sisaldus 257,1 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, küpsetusviis suhkrustatud rosina püree, retsept, kalorid, toitained