Retsept mustikad omas mahlas. Kalorite, keemilise koostise ja toiteväärtus.

Koostis Mustikad omas mahlas

mustikas 1000.0 (gramm)
Valmistamismeetod

Aseta viiendik valitud marjadest emailitud pannile ja purusta puidust nuiaga, vala peale ülejäänud marjad. Pane tulele, soojenda 90 minutit temperatuurini 5 ° C, tõsta purkidesse ja rulli kokku.

Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.

Toiteväärtus ja keemiline koostis.

Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
ToitaineKogusNorm **% normist 100 g-s% normist 100 kcal100% normaalne
Kalorite väärtus38.3 kCal1684 kCal2.3%6%4397 g
Valgud1.1 g76 g1.4%3.7%6909 g
Rasvad0.6 g56 g1.1%2.9%9333 g
Süsivesikud7.6 g219 g3.5%9.1%2882 g
orgaanilised happed1.2 g~
Toidukiud3.1 g20 g15.5%40.5%645 g
Vesi86 g2273 g3.8%9.9%2643 g
saar0.4 g~
Vitamiinid
A-vitamiin, RE1500 μg900 μg166.7%435.2%60 g
retinool1.5 mg~
Vitamiin B1, tiamiin0.01 mg1.5 mg0.7%1.8%15000 g
Vitamiin B2, riboflaviin0.02 mg1.8 mg1.1%2.9%9000 g
C-vitamiin, askorbiin10 mg90 mg11.1%29%900 g
Vitamiin PP, NO0.4826 mg20 mg2.4%6.3%4144 g
niatsiin0.3 mg~
makro
Kaalium, K51 mg2500 mg2%5.2%4902 g
Kaltsium, Ca16 mg1000 mg1.6%4.2%6250 g
Magneesium, mg6 mg400 mg1.5%3.9%6667 g
Naatrium, Na6 mg1300 mg0.5%1.3%21667 g
Fosfor, P13 mg800 mg1.6%4.2%6154 g
Mikroelemendid
Raud, Fe0.7 mg18 mg3.9%10.2%2571 g
Seeditavad süsivesikud
Mono- ja disahhariidid (suhkrud)7.6 gmax 100 г

Energeetiline väärtus on 38,3 kcal.

Mustikad omas mahlas rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 166,7%, C-vitamiin - 11,1%
  • A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
  • Vitamiin C osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimises, soodustab raua imendumist. Puudujääk põhjustab verekapillaaride suurenenud läbilaskvuse ja hapruse tõttu igemete lõtvumist ja veritsust, ninaverejooksu.
 
Retseptikomponentide kalorid ja keemiline koostis Mustikad oma mahlas 100 g kohta
  • 44 kCal
Sildid: Kuidas süüa, kalorsus 38,3 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, kuidas mustikaid oma mahlas süüa, retsept, kalorid, toitained

Jäta vastus